Universalthermometer

Allgemein ist ein Thermometer ein Messgerät für die Erfassung der Temperatur. Die Voraussetzungen für den Einsatz eines Thermometers für zahlreiche Einsatzzwecke schaffte einst Galileo Galilei. Dieser erfand im Jahr 1592 ein auf der Schwerkraft und der temperaturabhänigen Dichte einer Flüssigkeit ...

basierendes Thermometer.

Im Laufe der Zeit wurden immer mehr verschiedene Arten von Thermometern entwickelt. Das wohl bekannteste unter den Thermometern ist das Fieberthermometer, aber auch das Wassertemperaturthermometer. Für verschiedene Einsatzzwecke gibt es aber auch das so genannte Universalthermometer. Ein derartige Thermometer kommt zum Beispiel bei der Zubereitung von Speisen zum Einsatz, und zwar - wenn von Nöten - bei der Temperaturmessung von der Vorspeise, über das Hauptgericht bis hin zum Nachtisch.

In der Regel ist ein derartiges Universalthermometer als Digitales Thermometer ausgeführt. Die digitale Temperaturanzeige ist dabei auch beleuchtet und misst die Temperatur in Grad Celsius, wobei der Messbereich in der Regel von -40 Grad Celsius bis zu +200 Grad Celsius reicht. Es gibt jedoch auch Modelle, deren Messbereich sich von -50 Grad Celsius bis zu +150 Grad Celsius erstreckt.

Frittiertes und Gebratenes kann dabei damit genauso gemessen werden wie die richtige Temperatur der Kindernahrung. Außer in der Küche kommen andere Modelle eines Universalthermometers auch für Tee, ...

Wein und Milchschaum zum Einsatz.

Das Material, das für eine derartiges Universalthermometer verwendet wird, ist in der Regel Edelstahl - weil lebensmittelecht - und hat eine Länge von rund 15 cm. Ein Universalthermometer zeichnet sich  dadurch aus, dass es zum einen wasserdicht ist und auch durchaus für das Messen von pulvrigen und plastischen Stoffen geeignet ist. Ein Universalthermometer ist batteriebetrieben.