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Gründünger im Überblick (Raps, Senf, Winterwicke, Lupinen, Inkarnatklee) |
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Gartenpflege -
Düngen, Dünger, Düngemittel
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Gründünger im Überblick(Raps, Senf, Winterwicke, Lupinen, Inkarnatklee)
Es dürfte wohl logisch klingen, wenn man der Behauptung nachgeht, dass Gründünger für einen Gemüsegarten wohl das beste Düngemittel darstellt, denn hier benötigt man keine Chemie (man handelt also auch umweltbewusst) und des Weiteren schmeckt das viele Gemüse später besser.
Um eine Gründüngung durchzuführen, benötigt man verschiedene Pflanzen, die man in den Bereich des Gemüsegartens sozusagen mit einpflanzt. Aber welche Pflanzen wählt man hier? Welche Pflanzen erfüllen den Zweck, den man dieser Sache entnehmen möchte?
 Beispielsweise werden
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des Öfteren die Lupinen genannt. Diese Pflanzen eignen sich besonders gut für Gemüsegärten und sind des Weiteren einfach zu säen. Neben dieser Pflanzenart kann man auch Raps, Senf, Inkarnatklee oder auch Winterwicke als Gründünger nutzen. Diese Pflanzen haben eine Sache gemeinsam, sie alle sind gut zur Bodenregulierung (beispielsweise Mineralausgleich etc.) und lockern diesen in der Form, als dass sich das Wasser nicht an einer Stelle sammelt, sondern vielmehr durch den gesamten Bodenraum sickern kann.
Raps beispielsweise ist eine gelbe Pflanze, deren Blüten im Grunde am Ende des Stängels sich befinden. Nicht nur, dass diese Pflanze schön aussieht, auch kann man diese Pflanze zur Gewinnung einiger Öle nutzen. Diese Öle können als Speiseöl verwendet werden. Und auch Senf kann angebaut werden, dieses ist ein scharfes Gewürz, welches ursprünglich als Samenkörner des weißen und braunen wie auch des schwarzen Senfs das Dasein pflegte.
Bereits vor 3000 Jahren war dieses Gewürz in China ein gern gesehenes Zubereitungsmittel für Essen. Inkarnatklee ist ein Mitglied der Hülsenfrüchtler-Familie und eine Gattung des Klees, wie der Name bereits aussagt. Vom Aussehen her gleicht dieses Klee den Rosen, weshalb dieses Klee auch des Öfteren als Rosenklee deklariert wird oder aber auch aufgrund der roten Farbe als Blutklee.
Ursprünglich kommt dieser Klee aus Italien und kann im Sommer wie auch im Winter angebaut werden. Von daher ist diese Gattung besonders für einen Gemüsegarten zur Gründünung geeignet.
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