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Gemüsegarten -
Gemüsegarten Anlegen
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Mistbeet anlegenSeit Jahrhunderten werden empfindliche Nutz- und Zierpflanzen in Mistbeeten während der kalten Jahreszeit erfolgreich kultiviert und aufgezogen. Mit doppeltem Effekt, nämlich der Wärme von unten durch den Mist und der Wärme von oben, durch Sonneneinstrahlung durch die Scheiben, wird der biologische Prozess forciert.
Leider sind Mistbeete durch die zahlreiche Auswahl von vorgezogenen Pflanzen, die beim Gärtner in reicher Auswahl erhältlich sind, dadurch in Vergessenheit geraten. Doch Reiten wurde zunehmend zum Hobby und das benötigte Material, der Pferdemist, ist wieder leicht zu bekommen. Teilweise erhält man den Mist sogar abgepackt im Gartenfachhandel.
In vielen alten Gärten ist ein Mistbeet
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bereits vorhanden. Wer nun keines hat und gerne eines bauen möchte, schafft das auch ganz einfach.
Im Grunde gibt es vorgefertigte Mistbeete im Fachhandel zu kaufen. Ein so genannter „Frühbeetkasten“ ist schnell aufgestellt. Geübte Handwerker können sich ihren Mistbeetkasten aus Holz und Glas selber bauen. Wichtig ist dann nur, dass der Abstand zwischen Boden und Glas mindestens 80 cm beträgt!
Grundsätzlich wird der frische Pferdemist – sollte er trocken sein, mit Wasser anfeuchten – ca. 60 cm dick in den Kasten eingebracht. Nun tritt man den Mist fest, aber nicht zu fest, denn ansonsten entsteht die Wärme langsamer. Die „Mistschicht“ sollte in etwa 40 bis 50 cm stark sein. Danach frische Blumenerde auf den Mist geben, in etwa 20 cm stark sollte die Auflage sein. Ein weiterer wichtiger Punkt beim Anlegen des Mistbeetes ist eine gute Isolierung von allen Seiten. Das schafft man mit Laub, Erde oder Rindenmulch.
Wenn alles fertig ist, sollte der Abstand von Erde zu Glas ca. 30 cm betragen. Nun kann Salat und beispielsweise Gemüse angebaut werden. Damit darf bereits im Februar begonnen werden, denn durch die natürliche Wärmeentwicklung kann selbst Frost den empfindlichen Pflanzen nichts anhaben. Wichtig auch: es entstehen Amoniakdämpfe, daher unbedingt regelmäßig lüften!
Im Grunde ist das Mistbeet das ganze Jahr über eine wertvolle „Zuchtstation“, denn ob Früh- oder Spätsommerkulturen, Winternützung für Feldsalat oder Kräuter, das Mistbeet wird wieder immer mehr zur Zwischenstation und ersetzt damit das Fensterbrett! Deshalb ist es auch ratsam, ein stabiles und langlebiges Beet anzulegen.
Mit Sicherheit hat der Gärtner sehr viel Freude bei der Aufzucht und später noch mehr, bei der reichlichen Ernte seiner selbst aufgezogenen Pflanzensorten!
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