Elektromesser

Gleich einmal die Warnung am Anfang: Vorsicht bei Elektromessern! Kinder haben an diesen elektrischen Geräten nichts verloren, zum einen, weil ...

sie mit Strom arbeiten, zum anderen, weil es Messer sind. Bei unsachgemäßer Handhabung können schwerste Verletzungen verursacht werden, das gilt auch für Erwachsene!

Es sollte unbedingt den Herstellerangaben gefolgt werden, was den Betrieb und die Reinigung und die Sicherung von Elektromessern betrifft.

Aber ansonsten sind Elektromesser treue und ideale Küchenbegleiter. Hat man eines, dann benutzt man es auch sehr oft. Sei es, um Brot zu schneiden, um den gefrorenen Sonntagsbraten zu zerteilen oder auch, um manchmal andere Dinge zu schneiden.

Elektromesser müssen nicht teuer sein, wenn man einmal genau hinsieht, dann findet man vielleicht schon ein gutes Messer für etwa 15 Euro, ein Preisvergleich bei den Fachhändlern oder auch im Internet lohnt sich auf jeden Fall.

Natürlich gibt es Unterschiede, man sollte nicht unbedingt zu dem billigsten greifen, sondern sich das Gerät lieber einmal genau ansehen. Die Größe ist wichtig und muss dem Zweck angemessen sein. Dazu gehört auch die Länge des Messers, die unterschiedlich sein kann. Dann sind noch Punkte wie ein zusätzliches Ersatzmesser oder ein Schutz für die Schneiden wichtig.

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All diese Dinge bedingen dann natürlich auch den unterschiedlichen Preis. Auch der Name des Herstellers entscheidet über die Kosten, das wissen wir alle. Die Frage nach der Garantie beantwortet sich von selbst, wenn man ein Neugerät kauft.

Die Sauberkeit und die Reinigung des Messers nach jedem gebrauch versteht sich von selbst. Das Elektromesser ist in ständigem Kontakt mit Lebensmitteln und säubert man es nicht, dann bilden sich gesundheitsschädigende Keime und Bakterien. Wer die Bedienungsanleitung aufmerksam liest und den Angaben der Reinigung folgt, dem passiert so etwas aber nicht. Manchmal sind die Bestandteile sogar spülmaschinenfest und werden so noch sauberer.    

von Annett Biermann