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Küche -
elektrische Küchengeräte
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WaffeleisenEin Waffeleisen benutzt man, wie der Name schon vermuten lässt, um Waffeln herzustellen. Die leckeren, gemusterten Waffeln, die es oft auf Weihnachtsmärkten gibt, die man mit Fruchtaufstrichen füllen oder mit Puderzucker bestäuben kann, gibt es auch aus der Küche.
Es handelt sich um ein elektrisches Küchengerät, das zwar nicht in allen Haushalten zu finden ist, aber dennoch viel Freude in der Familie hervorruft. Bei diesen Waffeleisen wird die Energie einfach in Hitze umgewandelt und die speziell beschichteten Eisen werden mit Teig gefüllt und aufeinander gepresst. Die Waffeln werden binnen relativ kurzer Zeit gebacken.
Bei Waffeleisen gibt es unterschiedliche Größen und auch verschiedene Ausführungen von verschiedenen Herstellern. Je nach Wunsch und Größe der Familie sucht man sich die Größe des Gerätes und damit auch die Größe der Waffeln aus.
Die Eisen sind so gemustert wie die späteren Waffeln auch. Bestimmte Formen, wie Dreiecke oder Herzen, die die Waffeln dann haben, lassen bei jedem Kind auch das Auge mitessen. Es handelt sich aber um ein elektrisches Gerät, wie gesagt, also sollten Kinder die Finger davon lassen oder zumindest unter Aufsicht backen.
 Die spezielle Beschichtung des Waffeleisens sorgt dafür, dass der Teig nicht daran haften bleibt und sich die Waffeln später gut lösen lassen. Außerdem wird auf diese Weise eine leichtere Reinigung erzielt. Und das Reinigen ist natürlich sehr wichtig, denn das Gerät ist mit Lebensmitteln in Kontakt. Im Falle einer Nichtreinigung wäre es der ideale Tummelplatz für Keime und Bakterien, die die Gesundheit schädigen können.
Neben der Betriebsanleitung hat man im Lieferumfang eines Waffeleisens auch oft ein kleines Heft mit Rezepten für verschiedene Teige, dann macht das Ausprobieren mit der Familie gleich doppelt so viel Spaß.
Und das ist auch schon der große Vorteil, wenn man ein Waffeleisen zu Hause hat: Man weiß, welche Zutaten man benutzt und was man seiner Familie zu essen gibt. Wer keine Rezepte hat, der kann ganz einfach ausprobieren oder einmal in einem Buch oder im Internet recherchieren.
Waffeleisen haben natürlich auch unterschiedliche Preise, was mit den verschiedenen Herstellern, den unterschiedlichen Größen und Ausführungen zu begründen ist. Möchte man sich ein Waffeleisen kaufen oder eines verschenken, dann lohnt also ein Preisvergleich allemal. Im Fachhandel, im Supermarkt oder auch im Internet wird man schnell fündig. Ein gutes Waffeleisen sollte man dann schon für ungefähr 25 Euro bekommen.
von Annett Biermann
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