Salbei

Salbei ~ Anbau ~ Ernte ~ Pflege ~ Wirkung ~ Verwendung ~ Salbeitee

Salbei

Verbrennt man Salbeiblätter, so kann man Unbeliebsame Gerüche aus dem Raum verbanne. Feng-Shui setzt diese Methode ein um Chi in positive Energie umzuwandeln. Auch diejenigen unter uns, die von Feng-Shui nicht überzeugt sind, werden eine Verwendung für ihren Salbei finden.

Salbei gehört zur Familie der Lippenblütler und ist ein immergrüner Halbstrauch.

Anbau:
Der Salbeistrauch wird 40-50 cm groß und wächst am besten in Sonniger Lage. Ihm reicht ein eher mageren Boden. Pflanzen sollte man Salbei ...

Ernte:
Man sammelt das Kraut im Mai, da der Salbei im Juni blüht.
Beim Salbei erntet man lediglich die Triebspitzen, dies kann man - weil Salbei immergrün ist - sogar im Winter frisch tun.

Anwendung:
Salbeiblätter verwendet man zum Würzen. Man kann sie frisch verwenden, kochen oder braten.

Bei Halsschmerzen hilft oft ein Salbeitee. Dazu einfach Salbei aus der Apotheke bzw. Reformhaus mit heißem Wasser übergiessen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Danach ist der Tee zwar sehr stark und schmeckt nicht jedem, aber dafür ist er sehr wirksam und heilt ideal. Um den Geschmack zu verbessern, kann man etwas Honig in den Tee tun.

Salbei wird jedoch auch in der Schwangerschaft (zum stillen des Milchflusses - beim abstillen) oder bei Menstruationsbeschwerden angewandt.
Achtung: Bei Anwendung in der Schwangerschaft halten Sie ggf. zuerst Rücksprache mit ihrem Arzt.

von Christian Müller