Beliebte Dörrautomaten - Hersteller und Produkte

Das Dörren mit einem Dörrautomaten ist die natürlichste Art, Früchte, Gemüse, Pilze und Kräuter zu konservieren.

Das Dörrgut behält seinen hohen Nährwert, ist schmackhaft ...

und gesund.

Es gibt verschiedene Dörrautomaten, ganz einfache Modelle und auch welche mit vielen Extras. Vor dem Kauf muss man wissen, was und wie viel man dörren möchte und ob sich der finanzielle Mehraufwand bezahlt macht. Es gibt große und kleine Geräte, mit unterschiedlich vielen Einlegeböden. Timer und die Möglichkeit, zusätzliche Böden einzulegen, erhöhen den Preis, ebenso Edelstahlroste.

Wichtig ist der Stromverbrauch der Geräte. Da sie über viele Stunden laufen, manchmal den ganzen Tag, ist der Verbrauch schon wichtig. Er variiert bei den verschiedenen Geräten zwischen 250 und 750 Watt, das ist eine Menge.

Die preiswertesten Geräte sind von C. Bomann, der DR 435 CB. Er ist schon ab gut 20 Euro erhältlich. Das Gerät verfügt über drei Etagen, verbraucht nur 250 Watt Strom und ist aus Kunststoff.

Um die 40 Euro kostet der Dörrautomat von Rommelsbacher , der DA 750. Dieser verbraucht 700 Watt, verfügt über 3 Leistungsstufen und eine Zeitschaltuhr mit Abschaltautomatik. Das Gerät ...

hat 4 Dörretagen und besteht ebenfalls aus Kunststoff.

In der gleichen Preisklasse liegt der Automat von Severin, OD 2940. er wird mit 250 Watt betrieben und hat 5 stapelbare Aufsätze, die auch einzeln verwendbar sind. Die Aufsätze sind in zwei Höhen verstellbar. Der Ein- und Ausschalter verfügt über eine Kontrollleuchte.

Teurer sind Geräte von Kaltenbach, für sie muss man etwa 100 Euro ausgeben. Sie verfügen aber über Edelstahlsiebe mit Aluminiumrand und bis zu 12 Einlegeböden. Die Siebe passen auch auf Dörrgeräte der Firma SIGG. Je mehr Siebe verwendet werden, um so umweltschonender und energieschonender arbeitet das Gerät. Es hat 2 Leistungsstufen, 175 und 350 Watt.

Noch teurer sind die Dörrex von Stöckli. Auch sie kosten über 100 Euro. Es gibt verschiedene Ausführungen, mit Kunststoff- oder Edelstahlgittern, mit und ohne Timer und mit verschieden vielen Böden. Das teuerste Gerät kostet an die 150 Euro. Max. 10 Gitter können eingelegt werden. Der Stromverbrauch liegt bei 600 Watt.

Die Vorteile der Edelstahl- gegenüber der Kunststoffgitter sind die bessere Wärmeleitfähigkeit, die feinere Maschengröße und die damit verbesserte Luftzirkulation. Außerdem verfärbt Edelstahl nicht wie Kunststoff durch Gemüse- und Obstfarbstoffe.