Saatgut und Samen richtig aufbewahren
Wenn man Samen und Saatgut richtig aufbewahrt, ist er unter Umständen mehrere Jahre haltbar, in jedem Fall aber länger, als bei unsachgemäßer Lagerung. Samen sollten kühl, luftig und ... trocken aufbewahrt werden. Luftdicht verschließbare Einmachgläser sind ideal zur Aufbewahrung.
Beim Einfüllen sollte man auf die Luftfeuchtigkeit achten. Bei zu viel Feuchtigkeit kann der Samen schimmeln. Eine Raumtemperatur von 12 Grad ist ideal. Wenn man dem Schraubglas noch Kieselgel zugibt, entzieht dieses der Umgebung die Feuchtigkeit. Bei 80 bis 100 Grad Celsius lässt sich das Gel wieder trocknen und kann erneut verwendet werden. Viele Samen werden in Keimschutzpackungen angeboten. Sie haben eine längere Haltbarkeit.
Der Samen befindet sich in einer gasdichten Tüte aus Aluminium oder Folie, wodurch der Wassergehalt konstant gering bleibt. Sobald die Packung geöffnet wird, lässt sich der Samen nur noch so lange wie normal verpackt lagern.
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