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Neben den üblichen Wiesengräsern stehen für den Garten verschiedene Gras- und Bambusarten, Sauergräser und Binsen zur Auswahl, die als Zierpflanzen vielseitig einzusetzen sind.
Die große Familie der Süßgräser (Gramineae), umfasst ungefähr 8000, in der Regel schmalblättrige Arten, zu denen die großen Wiesengräser ebenso gehören wie buntblättrige Ziergräser, das riesige Pampasgras und der Bambus. Aufgrund ihrer ähnlichen Wuchsform und Blattgestalt werden diese echten Gräser häufig mit Ried- oder Sauergräsern (Cypreraceae), Rohrkolben- (Typhaceae) und Binsengewächsen (Juncaceae) kombiniert.
Da Gräser auf der ganzen Welt zu Hause sind, finden sich auch für jeden Bodentyp und jedes
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Klima passende Arten. Man trifft unter ihnen immergrüne, halbimmergrüne und sommergrüne Stauden ebenso an wie verschieden einjährige Formen. Die Bambus- Arten werden gelegentlich zu den Gehölzen gezählt, da sie dicke, holzige, mit Silizium verstärkte Stängel ausbilden. Doch auch solche baumartigen Gräser kommen nicht nur in warmen Klimazonen vor.
Gräser zählen zu den Blühpflanzen. Zwar sind ihre Einzelblüten klein und meistens unscheinbar, och die federartigen Rispen oder teils aufrechten, teils nickenden Ähren, zu denen sich die Blüten vereinen, wirken ausgesprochen formschön. Viele Gräser vertragen die verschmutzte Luft der Städte und eignen sich daher gut für Stadtgärten.
Ziergräser zur Auswahl Welche Gräser für welchen Gärten in Frage kommen, hängt von der Größe der Pflanzen, der Laubfärbung und den Ansprüchen an den jeweiligen Standort ab, die teilweise an Gestalt und Färbung der Blütenstände abgelesen werden können. Viele Ziergräser fühlen sich an offenen, sonnigen Stellen im Garten wohl. Sie sind ein beliebter Schmuck für Staudenbeete und dienen als effektvoller Hintergrund für Pflanzen mit auffallenden Blüten. Die eine oder andere großwüchsige Art kann man auch als Blickfang mitten in den Rasen oder auf eine Fläche mit einförmgen Bewuchs pflanzen.
Hohe Gräser wie das Pampasgras (Cortaderia selloana) und das Riesenfedergras (Stipa gigantea) und das Chinaschilf (Miscanthus sinensis) kommen in einem gemischten Zierbeet am besten zur Geltung. Alle drei Arten werden zur Blütezeit bis zu 30ucm hoch und bilden üppige Horste aus grünen Blättern. Das Pampasgras trägt riesige, silbrigweiße, federartige Blütenbüschel, ist aber auch als rosablühende oder buntblättrige Sorte erhältlich. Für kleine Gärten bietet sich das Zwergpampasgras C.selloana „Pumila“ an, dessen blühende Halme nur eine Höhe von ungefähr 120cm erreichen. M. sinensis „Zebrinus“, eine buntblättrige Form des Chinaschilfs, schmückt ihre Blätter mit gelben Querbinden.
Mittelhohe Gräser (von 60 bis 120cm Höhe in blühenden Zustand), die sich für Stauden- oder Blumenbeete eignen, stehen in reicherer Auswahl zur Verfügung. Wenn Sie Gräser mit grünem Laub bevorzugen, können Sie zwischen Formen mit aufrechten, kompakten oder federartigen Ährchen wählen, deren Ährchen vom leisesten Windhauch bewegt werden. Am bekanntesten sind die Gattungen Briza (Zittergras), Pennisetum (Federborstengras) und Deschampsia (Schmiele).
Niedrige Gräser, deren Wuchshöhe etwa 45cm nicht überschreitet, kommen am besten zur Geltung, wenn man sie an Beetränder pflanzt. Zu dieser Gruppe zählen die blaugrünen oder blaugrauen Schwingelarten (Festuca) und das weißberandete Honiggras (Holcus mollis `Albovariegatus`).
Einjährige Gräser kann man einer sonnigen Stelle als Lückenfüller zwischen Stauden oder Büsche pflanzen.
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Gräser zählen zu den Blühpflanzen. Zwar sind ihre Einzelblüten klein und meistens unscheinbar, och die federartigen Rispen oder teils aufrechten, teils nickenden Ähren, zu denen sich die Blüten vereinen, wirken ausgesprochen formschön. Viele Gräser vertragen die verschmutzte Luft der Städte und eignen sich daher gut für Stadtgärten.
