Heilende Gewürze

[Kapha]

Bekam heute ein Buch von Dr. Bharat B. Aggarwal / mit Deborah Yost

Über 50 heimische und exotische Gewürze .
Wie sie die Gesundheit erhalten und die Heilung unterstützen können , sowie einige Rezepte.

Ein tolles Buch ......was Chili alles kann, super
So das musste ich los werden

 

[mutabilis]

War das jetzt alles? :schimpf:
Oder würdest du uns (nachdem du das Buch gelesen hast) erzählen, was du weißt und wir nicht wissen?


mutabilis (mag Chili ! nur nicht in Schokolade)

 

[Feli871]

Ja Peti, ich hoffe du lässt uns wenigstens an ein paar Rezepten
teilhaben.

 

[Rosabelverde]

Soso, und was kann Chili denn alles, Peti? Bin Chilifan, ich mag's, wenn's in der Mundhöhle und sonstwo rauchchcht & beißßßt. Bei mir gab's heut Hühnchen mit Chili und viel Ingwer. Und Aprikosen. Hat dein Buch gute Rezepte in der Richtung?

 

[Kapha]

@mutabilis
Ich wusste ja nicht das man nur Romane hier in den Thread einstellen darf .
Es gibt auch Bücher die man nicht einfach " lesen " kann .

Da wir in einem Gartenforum sind und es Leute gibt welche Gewürze und Kräuter mögen , hätte es ja sein können das ein solches Buch jemanden interessiert .
Vielleicht sollte man da einen extra-Thread aufmachen .

@Fini & Rosabelverde
Ich schau mal was ich einstellen kann .

 

[käferli]

@mutabilis
Ich wusste ja nicht das man nur Romane hier in den Thread einstellen darf .

Wie kommstn jetzt darauf?
mutabilis meinte doch nur, dass du mehr darüber erzählen sollst.


Käferli, ebenfalls interessiert

 

[Kapha]

@käferle
Ich hab das Buch beschrieben und der Satz " War das jetzt alles ? " ... Klingt etwas daneben .
Solche Bücher kannst du nicht mehr beschreiben , die muss man anschauen .

Fange ich jetzt an dieses Buch hier zu zitieren , dann braucht es keiner mehr zu kaufen

 

[niwashi]

@Kapha
rat mal, was ich mit den Büchern über Pflanzen mache?
zumindest Titel, Verlag, Erscheinungstermin, ISBN, Preis sollten es schon sein ...

n.

 

[gräubchen]

@Kapha - Danke für den Tipp!a:

LG Gräubchen

 

[mutabilis]

...der Satz " War das jetzt alles ? " ... Klingt etwas daneben .

Hmmmm....
Vielleicht hätte ich diese Frage etwas netter umschreiben müssen
oder eben gar nicht erst stellen sollen.
Wollte dir ganz bestimmt nicht auf die Füße treten, Kapha.
Das Gegenteil ist der Fall.

Freundliche Grüße
mutabilis

 

[Kapha]

@mutabilis
Evt wäre es schon anders rüber gekommen , hättest du das Smilie glücklicher gewählt
Schwamm darüber .....

So hier befolge ich mal niwashis Rat

Titel : Heilende Gewürze
Verlag : Marayana Verlag
Erschienen : 2004 ( deutsch Fassung 2014 )
ISBN : 978-3-95582-026-8
Preis : 39.90 CHF. ( gekauft bei Thalia )

Über den Autor Dr.Barat B. Aggarwal.
Professor der Experimentellen Therapeutika der Universität von Texas.
Geboren und aufgewachsen in Nordindien / Punjab .
Er wuchs mit den Gewürzen auf , nicht nur als leckere Zutat beim essen , sondern auch als Medizin .

Das Buch beinhaltet in erster Linie :
- über die uralte Heilkunde mit 50 Gewürzen
- über das richtige kochen , Kaufen und Aufbewahren , sowie Verarbeitung , über die einzelnen Gewürze selber und deren Anwendung bei verschiedenen Krankheiten und immer mal Rezepte dabei von indischem Fladenbrot bis Chutney , bis hin zu Gewürzmischungen .

Das Buch beinhaltet 510 Seiten .

 

[niwashi]

geht doch!

Danke!

n.

 

[Kapha]

Jaaaa ...is ja jut

 

[Rosabelverde]

Danke, Peti, ich werd auf jeden Fall mal einen Blick reinwerfen, wenn ich das nächste Mal in der Stadt bin. Hört sich alles sehr interessant an. Zu Studentenzeiten hatten wir ein indisches Ehepaar in unserer WG, die kochten alles mit enorm viel Chili. Da hab ich nur noch geröchelt ... für mich haben sie dann weniger geteufelte Portionen gemacht, und so bin ich auf den Geschmack gekommen, bis heute. Dosiere halt etwas sparsamer, will ja nicht explodieren, aber seitdem find ich Chili herrlich. Nur dass ich davon nichts verstehe. Bin halt nur Anwender; dein Buch käme mir recht.