Lustige Plaudertaschen am Kamin!

[Okolyt]

jetz bin ich deprimiert

Das will ich nicht....

 

[Herr Hübner]

Können wir eine Liste machen, wer was will und wer was möchte?

 

[Okolyt]

So viel Speicherkapazität haben wir nicht.

 

[Herr Hübner]

Mist.

 

[Fini]

Aber es ist doch weihnachten *schluchtz*

 

[Herr Hübner]

Noch nicht ganz, aber wir nähern uns.

 

[Fini]

Aber wollen und möchten können wir ja schon mal
Woher soll das Christkind die Infos nehmen ohne Liste?

 

[Herr Hübner]

Das ist bestechend logisch.
Also.
Ich möchte gerne jeden morgen mit einem guten Gefühl aufwachen.

 

[Fini]

Das wünsche ich mir auch für dich

Ich wünsche mir Gesundheit für alle Fories und für mich und meine Familie und Freunde

Und ne neue Kamera

 

[Okolyt]

Ich wünsche mir Gesundheit für alle Fories und für mich und meine Familie und Freunde

Gesundheit und Glück, bitte.
Das ist wichtig.......
Die 1.495 Opfer des Titanicuntergangs waren mit Sicherheit alle gesund, hatten aber leider kein Glück...

 

[Fini]

Ok dann Glück auch noch, das wär schön

Mir is so kalt
Kann jemand den Kamin anfeuern?

Neee nicht mit du schöner toller grosser Kamin

 

[Okolyt]

Viel zu warm draußen....

 

[Orangina]

schmökere grad in den Fotothreads

also was ihr alles seht ... bei mir muss schon gewaltig was am Laufen sein draussen, dass ich es seh ... und bei euch schauen alltägliche Dinge soooo schön aus *schmelz*

jetz bin ich deprimiert

Warum das denn? Fini, meistens stehen (oder sitzen) doch eher wir vor Deinen Fotos mit zum Wow geformten Mund und Stauneaugen. Du fotografierst eben das schöne Große Ganze und wir gucken halt mal in den begrenzten Raum.
Was für eine Kamera in Deiner Hand hat denn bisher für die tollen Fotos gesorgt?

 

[Fini]

Viel zu warm draußen....

Ja bei dir
Du vergisst ich wohn im Süden

 

[Fini]

Warum das denn? Fini, meistens stehen (oder sitzen) doch eher wir vor Deinen Fotos mit zum Wow geformten Mund und Stauneaugen. Du fotografierst eben das schöne Große Ganze und wir gucken halt mal in den begrenzten Raum.
Was für eine Kamera in Deiner Hand hat denn bisher für die tollen Fotos gesorgt?

Naja bei der Landschaft is nicht schwer
Aber eure Fotos
Auf sowas würd ich nie im Leben kommen zu fotografieren und es schaut so schön aus

Eine nikon d5200 nikon d7200 und ich will ne d750 haben

 

[Okolyt]

Ja bei dir
Du vergisst ich wohn im Süden

Im Süden ist es doch meist wärmer als im Norden...

 

[Fini]

Nö
Hier hats minus 3
Und bei euch?

 

[Okolyt]

8 Grad....
Kurze Hose T-Shirt.....

 

[Fini]

Gehma tauschen?
Die Temperaturen, nicht die Hosen

 

[Okolyt]

Ach so......
-3 Grad wären mir echt lieber...

 

[Fini]

Kriegst du versprochen
Ich weiss nur noch nicht wann

Also her mit den Plusgraden

 

[Okolyt]

Kriegst du auch..... versprochen.
Aber ich weiß auch noch nicht wann.

 

[Fini]

Son Mist!

Immer diese Versprechungen auf die man dann warten muss

 

[Okolyt]

Tja .... so ist das.
Wir sind ja schließlich nicht in der heidewitzkaheilewelt.....

 

[Herr Hübner]

Heidewitzkaheilewelt?

 

[Okolyt]

Heißt das nicht so?

 

[Fini]

Heide witz ka heile welt? was geht dort so ab?

 

[Okolyt]

Das ist so ein bisschen wie RubbeldieKatz am Borsigplatz.....

 

[Herr Hübner]

Da war ich noch nicht.

 

[Caramell]

Guten Abend.

Weihnachtsmärkte, gibt es hier in der Stadt keinen großen und ehrlich ich vermisse den nicht. Dafür gibt es am 1. Advent einen kleinen Weihnachtsmarkt in der Einkaufsstraße und am 2. Advent einen im Tiergarten. Da gab es tolle Keramik, Handarbeiten, Holzofenbrot, Schmiedearbeiten und noch einige andere tolle Dinge und klar Essen und trinken gab es auch.
Unter anderem steht ein Fischer als Stand da und so kann man frisch geräucherten Fisch kaufen, den habe ich heute gekauft. Die Enkeltochter wollte heute noch mal hin, so konnten wir den Chorauftritt der kleinen Schwester an schauen.

Fini. hier waren es heute 8 Grad, die schicke ich Dir gerne, dazu gehören aber auch Regen und Wind.
Meine Knochen mögen das feuchte Wetter nicht so sehr.

 

[Fini]

Da war ich noch nicht.

Solch schöne Lieder sollten uns aber nicht vergessen lassen, dass Al Bundy 1966 4 Touchdowns in einem Spiel gemacht hat und den Polk High School Panthers damit zur Stadtmeisterschaft verholfen hat.

 

[Fini]

Guten Abend.

Weihnachtsmärkte, gibt es hier in der Stadt keinen großen und ehrlich ich vermisse den nicht. Dafür gibt es am 1. Advent einen kleinen Weihnachtsmarkt in der Einkaufsstraße und am 2. Advent einen im Tiergarten. Da gab es tolle Keramik, Handarbeiten, Holzofenbrot, Schmiedearbeiten und noch einige andere tolle Dinge und klar Essen und trinken gab es auch.
Unter anderem steht ein Fischer als Stand da und so kann man frisch geräucherten Fisch kaufen, den habe ich heute gekauft. Die Enkeltochter wollte heute noch mal hin, so konnten wir den Chorauftritt der kleinen Schwester an schauen.

Fini. hier waren es heute 8 Grad, die schicke ich Dir gerne, dazu gehören aber auch Regen und Wind.
Meine Knochen mögen das feuchte Wetter nicht so sehr.

hmm geräucherten Fisch ..
ich muss GG unbedingt anstiften dass er wieder welche für uns macht

 

[Fini]

Das ist so ein bisschen wie RubbeldieKatz am Borsigplatz.....

ääähhhm ja ...

 

[Caramell]

Fini, klar selber räuchern ist natürlich gut.
Ich kaufe den aber dort, weil ich nicht die Möglichkeit habe Fisch zu räuchern und wenn dann müsste ich den Fisch kaufen.

 

[Fini]

In Slowenien gibts so eine Fischzucht an einem Gebirgsbach ... dort kann man selbst fischen
Frühmorgens haben GG und Söhnchen da schon 24 Forellen heimgebracht ... kostet ca. 7 Euro das Kilo und der Fisch ist einfach nur soooo lecker! Fast kein Tran an den Seiten und den Fischen gehts dort auch gut

Der Nachbar hat so einen Räucherkasten ... und der Fisch brauch ja nicht lang ...

hmmmm ... soo gut!

 

[Caramell]

Fini, so etwas gibt es hier auch, wenn auch nicht direkt im Ort. Mein Mann war da vor Jahren auch schon mal hin, da war das noch etwas preiswerter.
Ich habe heute bei einer Fischerin aus der Region gekauft und da stimmt die Qualität auch.

 

[elis]

Mein Sohn und Enkel fischen ja auch. Meinem Sohn seine Freunde auch. Die sammeln ihre gefangenen Fisch in der Gefriertruhe das ganze Jahr. Im Winter wird ein großes Fischerfest gemacht unter den Freunden. Von den Weißfischen werden Fischpflanzerl (Fischfrikadellen) gemacht. Die Edelfische und Aale legt mein Sohn ein und die werden dann in der selbstgemachten Räucherkammer (aus uralten Badezimmerofen) geräuchert. Da bekomme ich auch immer etwas ab, ah da wenn ich nur drandenke, läuft mir das Wasser im Mund zusammen, so gut sind die . Das einlegen der Fische ist schon eine Kunst für sich. Auch das Pflanzerl machen, da gibts im Freundeskreis so die richtigen Spezialisten.

lg elis

 

[Caramell]

elis, ich glaube gerne das die Fischfrikadellen gut auch der geräucherte Fisch gut schmecken. Und klar wartet man schon darauf.

Gute Nacht.

 

[Marmande]

Forellen frisch aus dem Rauch sind gottvoll.
Räucherlachs mag ich überhaupt nicht mehr.
Eigentlich überhaupt keinen Lachs mehr.
Das Zeug aus den Farmen schmeckt furchtbar.

 

[Winterfalke]

Das einlegen der Fische ist schon eine Kunst für sich

Ein Bekannter macht das auch seit vielen Jahren und hat das zur Perfektion gebracht. Bestellung für Weihnachten geht heute raus. Mir tropft schon der Zahn wenn ich nur an die geräucherten und marinierten Delikatessen aus Lachs, Aal, Makrelen, Heringen und Forellen denke.

 

[Lavendula]

Guten Moin,

was habt ihr für ein Thema, ich lasse euch alle Fische, egal ob einelegt, gebraten oder im Meer,
ich liebe den Norden, aber die Fische, egal wie appetitlich sie für euch sind, können mir gestohlen bleiben.
Das Essen beim Italiener war wieder köstlich, ich schwelge jetzt noch.

Leute, hört das in diesem Monat nicht mehr auf, zu regnen und zu stürmen,
frühlingshafte Temperaturen sind nicht mehr selten, dieses laue Wetter
sorgt dafür, das alles schnieft und hustet. Ich glaube nicht, das Frau Holle
ihre flockengefüllte Koje ausschüttelt, ihre Faulheit kennt keine Grenzen.

 

[Winterfalke]

Ich glaube nicht, das Frau Holle
ihre flockengefüllte Koje ausschüttelt, ihre Faulheit kennt keine Grenzen.

Frau Holle ist mir sympathisch.

 

[Feli871]

Fini, klar selber räuchern ist natürlich gut.
Ich kaufe den aber dort, weil ich nicht die Möglichkeit habe Fisch zu räuchern und wenn dann müsste ich den Fisch kaufen.

Fisch kann man sehr gut in einem Topf selber räuchern, gerade weil er nicht so lange braucht.
Räuchersalz gibt es zu kaufen. Genügend Anleitungen im Netz, da muss ich jetzt nicht einen ganzen
Roman dazu schreiben.


@Fini ,, super schön sind deine Bilder. Das wird bestimmt ein toller Kalender über den sich jeder
freuen wird.

@Lavendula , wir hatten gestern auch Frühlingswetter aber ohne Regen, dafür mit viel Sonne.
Da ist es einem gar nicht adventlich zu Mute und Weihnachten rückt Gefühlsmäßig in weite Ferne.
Gut dass wir hier bei klarem Wetter wenigstens die Berge sehen, die schon mit Schnee bedeckt sind.


..... was soll ich sagen, ich hab dieses Jahr kein einziges Plätzchen gebacken und werd auch keine
mehr backen. Keine Lust, keine Zeit .... ach und überhaupt saut man sich da die Küche immer so ein.

GG hat vom Weihnachtsmarkt ein paar Tüten mitgebracht, eine haben wir schon verputzt, die
waren sehr lecker.

Was gibts denn bei euch Weihnachten so zum essen? Habt ihr schon geplant?
Ich hätte ja mal Lust auf was ganz Außergewöhnliches, was Neues, was Fremdes, aber ich glaube
da macht die Familie nicht mit.

 

[Okolyt]

Was gibts denn bei euch Weihnachten so zum essen?

Einen Riesenbrummer von Gans!
Dazu natürlich Rotkohl und Klöße...….

 

[Feli871]

... also auch eher Traditionell . Hmhmhmm. Was ja nichts schlechtes ist.
Die Jungs wollen Heilig Abend ein Fondue, wie langweilig *gähn* , aber an Ideen mangelt es
mir auch gerade.

 

[mikaa]

Einen Riesenbrummer von Gans!
Dazu natürlich Rotkohl und Klöße...….

wo liegt der kg Preis bei euch ..?
ich werde 14 € bezahlen , wenn ich sie am 23 . abhole

 

[Okolyt]

Ich habe sie von einem Nachbarn, der Geflügel züchtet, bezogen...
Deswegen lag ich bei 11 Euro.

 

[mikaa]

sauber Kurs, das ist aber schon mehr als ein Freudschaftspreis .. 11€ p kg ist ja schon fast Selbstkosten

 

[Okolyt]

Ist auch ein sehr lieber Nachbar....
Er hat dieses Jahr eher durch Zufall ein paar Pommerngänse bekommen und dann im November gleich an uns gedacht.

 

[mikaa]

Ich kaufe ja schon seit ewigen Zeiten bei unserem lokalem Geflügel & Wild -Dealer . Der ist zu 90% auf dem Markt und hat nur an wenigen Std die Woche seinen Laden geöffnet. Dort bekommst du die Gänse mit Zertifikat und Auskunft des produzierenden Hofes ..
Mein Vertrauen wurde noch nie enttäuscht und die Qualität spricht für sich.
über 80 € für eine Weihnachtsgans ist schon ein wenig verrückt , aber es ist mir jeden Cent wert.
Bevor ich auch nur 1 Gramm Fleisch bei einem Discounter kaufe, würde ich Vegetarierer