1. Avatar von Tubirubi
    Registriert seit
    04.10.2010
    Ort
    Mittelhessen
    Beiträge
    11.417
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #1
    Hallo,

    hat schon mal jemand von Euch einen Kapernstrauch erfolgreich aus Samen anzogen?
    Wenn ja: Wie lange habt Ihr bei welcher Temperatur die Samen nach dem ersten Quellen in den Kühlschrank gelegt?
    Ich finde im Net Angaben zwischen 2 Wochen und 2 Monaten.

    Und habt Ihr bereits zur Keimung Kakteenerde genommen oder erst später nach dem Pikieren?

    Danke!

  2. Gesperrt
    Registriert seit
    11.12.2016
    Beiträge
    48
    USDA-Klimazone
    5b
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #2
    Hallo,

    ich hatte mal Kapern probiert anzupflanzen, was auch gut geklappt hat. Nur sind mir die Pflanzen im Winter eingegangen

    Nach dem ersten anquellen reichen 4-6 Wochen aus. Im Gemüsefach sollte es eigentlich +8°C haben. Kühler sollten die Samen nicht lagern.

    Für die Keimung verwende ich gewaschenen Flussand -0,5mm. Nach dem Austrieb kommen die Sämlinge in 1/3 Lehm, 1/3 Sand und 1/3 Teicherde (da sauer).

    Gruß

    p.s.: ich würd Kapern nicht mal für Geld essen


  3. Registriert seit
    13.05.2017
    Beiträge
    12
    USDA-Klimazone
    8a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #3
    Hallo Tubirubi

    Magst du erzählen wie es mit deinem Kapernstrauch geklappt hat?

    Ich habe meine Kapernsamen nur seit paar Tagen im Kühlschrank, lieber wäre mir eigentlich sie draussen in einem Topf in die Kühle zu setzen (in Sand eventuell) weil ich bisher noch nicht erfolgreich Samen im Kühlschrank stratifiziert habe. Wie hast du das gelöst?

    Lieber Gruss

  4. Avatar von Tubirubi
    Registriert seit
    04.10.2010
    Ort
    Mittelhessen
    Beiträge
    11.417
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #4
    Hallo North,

    sie sind leider nicht bei mir gekeimt.
    Ich weiß nicht warum. Habe alles ordnungsgemäß gemacht.
    Aber jetzt wo Du da fragst, könnte ich eigentlich nochmal nen Versuch starten. Müsste auch noch Samen haben. Danke für die Erinnerung

    Ich werde sie erst draußen hinlegen und dann reinholen. Nochmal nachlesen.
    Hier:
    1.
    Samen in lauwarmen Wasser über Nacht vorquellen lassen. Wasser abgießen und die Samen in ein feuchtes Tuch in Plastiktüte legen.
    etwa 60-70 Tage in den Kühlschrank (oder nach draußen)

    3. Samen herausnehmen, über Nacht nochmals in warmes Wasser

    4. in Aussaatkisten aus säen. Saattiefe ca 1cm. Dazu die Aussaaterde mit 1/3 Sand mischen.

    5. bei etwa 20-25°C halten. Nach 3 bis 4 Wochen beginnt die Keimung kann bis 3 Monate dauern. Während der ganzen Keimzeit, darf das Substart nicht austrocknen.

    6. Wenn die Keimlinge etwa 5-10 cm groß sind, können sie einzeln in ca 20 cm Töpfe umpikiert werden. Größte Vorsicht ist bei den Wurzeln geboten. Kapern reagieren sehr schlecht auf verletzte Wurzelwerke.

    7. Die getopften Pflanzen langsam an die Aussenbedingungen gewöhnen und das erste Jahr nur im Topf kultivieren.


    Geändert von Tubirubi (29.12.2017 um 17:00 Uhr)


  5. Registriert seit
    13.05.2017
    Beiträge
    12
    USDA-Klimazone
    8a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #5
    Hallo Tubirubi

    Oh schade! Aber freut mich dass du nun vielleicht einen weiteren Versuch startest!
    Deine Anweisung ist auch wesentlich detaillierter als meine, ich habe hier nur:

    Aussaat: Frühling in warme, sandig-lehmige Erde.
    Um eine hohe Keimrate zu erzielen empfiehlt es sich die Samen in 40° C heissem Wasser einen Tag lang quellen zu lassen und dann für 6 bis 8 Wochen mit feuchtem Sand gemischt in einer Plastiktüte in den Kühlschrank stellen. Danach nochmals über Nacht in lauwarmes Wasser geben und daraufhin sofort aussäen.
    Bis zur Keimung nicht austrocknen lassen.
    Die Keimzeit beträgt zwischen 2 und 12 Wochen.


    Vielleicht ist für dich die Temperatur des Wassers noch interessant.

    Ich glaube ich versuche es Ende Januar noch zusätzlich mit ein paar Samen die draussen stratifiziert werden... ich traue dieser Kühlschrank Sache einfach nicht

    Würde mich über deine Kapernupdate freuen wenn es dann soweit ist!

  6. Avatar von Tubirubi
    Registriert seit
    04.10.2010
    Ort
    Mittelhessen
    Beiträge
    11.417
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #6
    Hallo North,

    ja, vom Rumliegen werden die Samen ja nicht besser. Ich werde sie heute einweichen.


    Nachtrag: Ich habe die Box mit Samen und Wasser in den Dörrautomaten gestellt und auf 40°C gedreht. So ist die Temperatur konstant.
    Geändert von Tubirubi (30.12.2017 um 18:19 Uhr)


  7. Registriert seit
    13.05.2017
    Beiträge
    12
    USDA-Klimazone
    8a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #7
    Oha! Na meine mussten sich mit abkühlenden 40°C begnügen

    Ich weiche gerade 6 Samen nach der Kühlschrankzeit nochmal über Nacht ein, morgen kommen diese mal in die Anzuchterde. Sollte die Regel: keimunfähige Samen schwimmen oben stimmen dann Gute Nacht... nur eine ist getaucht.

  8. Avatar von Tubirubi
    Registriert seit
    04.10.2010
    Ort
    Mittelhessen
    Beiträge
    11.417
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #8
    North, wie lange waren die Samen den im Kühlschrank? Ich habe meine noch draußen liegen.


  9. Registriert seit
    13.05.2017
    Beiträge
    12
    USDA-Klimazone
    8a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #9
    Hallo Tubirubi! Seit dem 24. Dezember waren sie im Kühlschrank, knapp 7 Wochen, Weihnachtskapern habe aber erst 6 ausgesät, weitere 5 sind noch im Kühlschrank. Zum einen wenns doch noch zu kurz war und zum anderen kriege ich in meinem Anzuchtregal grad Platzprobleme... (und weitere 5 liegen zum stratifizieren draussen).

  10. Avatar von Tubirubi
    Registriert seit
    04.10.2010
    Ort
    Mittelhessen
    Beiträge
    11.417
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #10
    Ok, meine liegen seit Silvester draußen


    Was hältst Du davon: wenn es nur einer von uns gelingt, Pflänzchen anzuziehen, der anderen von den Überschüssigen welche abzugeben?


  11. Registriert seit
    13.05.2017
    Beiträge
    12
    USDA-Klimazone
    8a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #11
    ah Silvesterkapern Das können wir schon machen, ich weiss nur nicht wie kompliziert das mit Pflanzen und dem Zoll wird weil ich in der Schweiz wohne. Aber warten wir mal ab, ob das überhaupt was wird!

  12. Avatar von Tubirubi
    Registriert seit
    04.10.2010
    Ort
    Mittelhessen
    Beiträge
    11.417
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #12
    Oh schade, das habe ich nicht gewusst. Nee, dann wird das wohl nichts mit dem Kapernpäckchen. Meine sind noch draußen. Ich kümmere mich mal am Wochenende um sie.

  13. Avatar von Lauren_
    Registriert seit
    27.02.2011
    Ort
    Oberbayern
    Beiträge
    4.217
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #13
    Ich verfolge euer Thema mit Interesse - Kapern sind einfach köstlich!
    Ich weiß nur nicht ob ich es wagen soll, mich dem Experiment anzuschließen da die Sträucher nicht winterhart sind...
    Tubi, du wohnst ja auch nicht mediterran - wie wirst du es mit der Überwinterung machen? Stecklinge nehmen?
    Blühen Kapernsträucher schon im ersten Jahr?


  14. Registriert seit
    13.05.2017
    Beiträge
    12
    USDA-Klimazone
    8a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #14
    Liebe Lauren, ja komm schliess dich doch an!
    Zur Überwinterung habe ich hier diese Angaben bei der Verpackung:

    ---
    Der Kapernstrauch liebt volle Sonne und magere, kiesige oder sandige Böden. Winterhart bis minus 12°C, überlebt jedoch kältere Winter, wenn an einer trockenen Stelle an der Südseite einer Mauer gepflanzt. Gedeiht bei uns aber am besten in Töpfen und wird drinnen kühl und hell überwintert. Hat der Kapernstrauch erstmal eine gewisse Grösse erreicht wächst er sehr schnell und zeigt einen starken Lebenswillen auch bei schwierigen Bedingungen.
    ---
    Mir mangelts an kühlen/hellen Plätzen, aber wenn ich gerade sehe wie der Ziertabak draussen bei minus Temperaturen tapfer durchzieht und sogar noch blühen will, könnte das vielleicht gut eingepackt schon klappen.

  15. Avatar von Tubirubi
    Registriert seit
    04.10.2010
    Ort
    Mittelhessen
    Beiträge
    11.417
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #15
    Erstmal müssen meine keimen. Das habe ich im letzten Jahr nicht hinbekommen. Ich hoffe, es klappt in diesem Jahr. Dann kommen sie auf alle Fälle in Töpfe. Wir haben Boden mit hohem Lehmanteil, das wäre sicher nichts für sie. Und wenn dann der Winter kommt, überlege ich mir, wie ich sie überwintere. Ich liebe Kapern, die in Salz eingelegt wurden und die findet man so selten. Vor allem deshalb mache ich das.

  16. Avatar von Lauren_
    Registriert seit
    27.02.2011
    Ort
    Oberbayern
    Beiträge
    4.217
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #16
    Ganz lieben Dank, North!
    Die Beschreibung klingt sehr gut... Lust hätte ich schon, vor Allem weil Kapern hier, wie Tubirubi sagt, so schwer zu bekommen sind.
    Die Frage nach der Überwinterung könnte bei mir nur zum Problem werden, da es bei uns bis -25°C geben kann. Das ist zwar zum Glück nicht in jedem Winter so, aber leider weiß man es vorher nicht.

    Hm... mal gucken ob ich noch irgendwo Samen bekomme.

    Blüht der Kapernstrauch denn schon im ersten Jahr oder muss man einige Jahre auf die Ernte warten?

    (Sorry falls ich es überlesen haben sollte, wir haben hier gerade Lazarett, und ich habe mich schon klarer im Kopf gefühlt. )

  17. Avatar von Tubirubi
    Registriert seit
    04.10.2010
    Ort
    Mittelhessen
    Beiträge
    11.417
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #17
    Mit Sicherheit erst im zweiten Jahr (Blühzeit ist von Mai bis August) und wenn man sie nach der Stratifizierung zum Keimen gebracht hat, dauert es ja noch lange, bis sie gut wachsen.

  18. Avatar von Lauren_
    Registriert seit
    27.02.2011
    Ort
    Oberbayern
    Beiträge
    4.217
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #18
    Da ich in solchen Dingen leider immer ein bisschen zur Ungeduld neige und da die Keimung ja recht kompliziert zu sein scheint, überlege ich offengestanden, ein Pflänzchen zu kaufen... habe dieses Jahr auch so viel in der Anzucht, dass es mit dem Platz mehr als eng werden wird...

  19. Avatar von Tubirubi
    Registriert seit
    04.10.2010
    Ort
    Mittelhessen
    Beiträge
    11.417
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #19
    Zitat Zitat von Lauren_ Beitrag anzeigen
    überlege ich offengestanden, ein Pflänzchen zu kaufen...
    Danach habe ich auch schon geschaut, falls es nichts wird. Aber bisher nur einen Anbieter gefunden, 20,-€ plus 10,-€ Porto

  20. Avatar von Lauren_
    Registriert seit
    27.02.2011
    Ort
    Oberbayern
    Beiträge
    4.217
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #20
    Hm, das stimmt! Ich hatte mehrere Shops gesehen, aber dort ist die Pflanze entweder nicht mehr lieferbar oder höchstens vorbestellbar.
    In dem einen Shop ist der Preis schon heftig.
    Wie viele Sträucher müsste man eigentlich überhaupt halten, damit es sich "lohnt"?
    Ich habe gerade gelesen, dass die Sträucher nur einmal blühend sind. Wieviele Sträucher bräuchte man da wohl für 2-3 kleine Gläschen eingelegte Kapern?

  21. Avatar von Tubirubi
    Registriert seit
    04.10.2010
    Ort
    Mittelhessen
    Beiträge
    11.417
    USDA-Klimazone
    7a
    Danke/Gefällt mir erhalten

    AW: Kapernstrauch aus Samen ziehen

    #21
    Ich werde meine doch frühestens Ende Februar wieder reinholen. Die sind ja erst sechs Wochen draußen.

Ähnliche Themen

  1. Richtig düngen, aber wie?
    Von Marcel im Forum Pflanzen allgemein
    Antworten: 10
    Letzter Beitrag: 18.05.2017, 12:14
  2. Kapernstrauch pflegen
    Von Marmande im Forum Tropische Pflanzen
    Antworten: 6
    Letzter Beitrag: 24.08.2015, 09:22
  3. Pfirsichbaum aus Samen ziehen
    Von jula im Forum Obst und Gemüsegarten
    Antworten: 21
    Letzter Beitrag: 07.02.2015, 22:29
  4. Kartoffeln aus Samen ziehen
    Von Schneckenflüsterer im Forum Obst und Gemüsegarten
    Antworten: 7
    Letzter Beitrag: 07.04.2014, 20:16
  5. Erdbeeren aus Samen ziehen
    Von thomash im Forum Obst und Gemüsegarten
    Antworten: 20
    Letzter Beitrag: 30.07.2013, 16:48
  6. Pfefferminze aus Samen ziehen
    Von balkongaertner im Forum Kräutergarten
    Antworten: 3
    Letzter Beitrag: 26.05.2010, 20:15
  7. Buchen aus Samen ziehen
    Von Dalton im Forum Pflanzen allgemein
    Antworten: 3
    Letzter Beitrag: 24.01.2010, 15:25
  8. hosta aus samen ziehen
    Von londoncybercat7 im Forum Stauden und Kletterpflanzen
    Antworten: 3
    Letzter Beitrag: 07.09.2009, 10:29
  9. Sommerflieder aus Samen ziehen?
    Von Dina im Forum Pflanzen allgemein
    Antworten: 2
    Letzter Beitrag: 03.05.2009, 02:06
  10. aus samen ziehen??
    Von Tyrone im Forum Obst und Gemüsegarten
    Antworten: 21
    Letzter Beitrag: 08.07.2008, 12:26

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •