Was kocht ihr heute?

Pyromella

Foren-Urgestein
Registriert
19. Juni 2013
Beiträge
16.490
Ort
Münster (Westfalen)
Für heute gibt es eine aufgetaute Roulade von der letzten großen Kochaktion, dazu Blumenkohl und Kartoffeln.

Nebenher kocht der Linseneintopf für die nächsten Tage, damit ich etwas Warmes habe, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme.
 
  • Hakenlilie

    Mitglied
    Registriert
    23. Jan. 2019
    Beiträge
    60
    Bei uns gab es heute Rehrücken mit Rosenkohl+Möhren, dazu Kartoffelklöße.
    Als Desser Pfirsiche.
    IMG_1121.JPG

    Liebe Grüße von Hakenlilie
     

    Tono

    Mitglied
    Registriert
    07. Feb. 2019
    Beiträge
    200
    Lasagne aus der Tiefkühltruhe. Sehr lecker!

    Tono, der zu genießen weiß
     
  • Tono

    Mitglied
    Registriert
    07. Feb. 2019
    Beiträge
    200
    Sehr gut, dann seid ihr bestens vorbereitet, falls mal Besuch kommt, der nichts möchte.

    Tono, der auch nicht sehr anspruchsvoll ist
     

    Joaquina

    Foren-Urgestein
    Registriert
    01. Mai 2015
    Beiträge
    2.408
    Ort
    Vorderpfalz
    garnix, das gib es bei uns garnicht.
    Habe einen Acki, der immer ganz verhungert aussieht.

    Heute gab es Rinderkraftbrühe mit Hochzeitssuppeneinlage
     
    T

    Tubirubi

    Guest
    Braucht man da gar kein Fett?
    Doch einen Esslöffel voll.

    Und erzähl mal, waren se lecker und hat dann die Küche auch nicht nach Fett gerochen?
    Uns haben sie gut geschmeckt. Sie sind nicht so knusprig, wie aus der richtigen Fritteuse aber besser, als aus dem Ofen. Ich hätte sie etwas dünner schneiden müssen, dann wären sie sicher knuspriger. Aber mein Schneider hat nur 1,1 cm dicke Pommes gemacht. 0,8 mm wären besser. Ich bin noch am Experimentieren.
    Nein, nach Fett hat es überhaupt nicht groß gerochen. Und wer Diät machen möchte, kann darin alles fettarm zubereiten. Das Ding heizt in 3 Minuten vor. So konnte ich heute noch nach Feierabend schnell Kürbisspalten machen, bevor ich zur Probe musste. Im Ofen wäre das nicht so flott gegangen.
     

    Golden Lotus

    Foren-Urgestein
    Registriert
    20. Feb. 2011
    Beiträge
    6.081
    Ort
    Raum Heidelberg
    Heute gibt es leckere Hänchenunterkeulen aus dem Ofen und tolles geschmortes Gemüse dazu,
    unter anderem ist auch Topinambur extra dabei,weil die männer da bischen vorsichtiger sind;)
     

    Golden Lotus

    Foren-Urgestein
    Registriert
    20. Feb. 2011
    Beiträge
    6.081
    Ort
    Raum Heidelberg
    Bei mir geibt es heute:
    Eiweißreiche Wasserkefir-Frikadellen,dazu eine Weißkohl-Karottenrohkost.

    Die Frikadellen werden aus den gesammelten Wasserkefirkristallen gemacht,sie sind total neutral im Geschmack,sehr eiweißreich. Sie werden mit verschiedenen sachen gemischt.
    Das Rezept gibt es bei chefkoch,super lecker,wenn sie fertig sind kommt ein Bild
     
    H

    Herr Hübner

    Guest
    Das hört sich, sagen wir, interessant an.
    Ein wenig stell ich es mir vor wie kalte Füße.
    Oder Harzer Rolle.
    Mit ohne Kümmel.
     

    Feli871

    Foren-Urgestein
    Registriert
    13. Juni 2007
    Beiträge
    7.230
    Ort
    Im wilden Süden
    Aufgewärmte Speisen (nicht alle) schmecken mir oft besser. Der Geschmack ist dann
    runder und intensiver. :freundlich:

    Wofür sie besonders schwärmt, wenn er wieder aufgewärmt. :lachend:

    Manche Dinge schmecken aufgewärmt wirklich besser.
    Sauerkraut zum Beispiel, oder bay. Kraut...... hmmm.
    Oder auch Eintopf.


    Zu diesen Frikadellen - ähm, ist da auch Fleisch drin?

    Ich glaube sowas würde ich nicht essen. :augenrollen:
     

    Golden Lotus

    Foren-Urgestein
    Registriert
    20. Feb. 2011
    Beiträge
    6.081
    Ort
    Raum Heidelberg
    Das hört sich, sagen wir, interessant an.
    Ein wenig stell ich es mir vor wie kalte Füße.
    Oder Harzer Rolle.
    Mit ohne Kümmel.
    Da stellst du dir alles falsch vor, sie waren sehr knusprig,haben schön gewürzt geschmeckt,
    schön saftig,wie Frikadelle nur kein Fleisch geschmack.
    Das sind sie
     

    Anhänge

    • Wasserkefirfrikadellen.jpg
      Wasserkefirfrikadellen.jpg
      109,7 KB · Aufrufe: 31
    H

    Herr Hübner

    Guest
    Sie sehen annehmbar aus.
    Mhm. Frikadellen ohne Fleischgeschmack...
    Nope, danke.
    Aber wenn sie dir schmecken, ist's gut.
     

    Golden Lotus

    Foren-Urgestein
    Registriert
    20. Feb. 2011
    Beiträge
    6.081
    Ort
    Raum Heidelberg
    Ja,bevor ich die guten Kristalle in Blumentöppe oder auf dem Kompost bringe kann ich sie auch essen,ich esse genausogern auch Fleisch Frikadellen;)
     

    Golden Lotus

    Foren-Urgestein
    Registriert
    20. Feb. 2011
    Beiträge
    6.081
    Ort
    Raum Heidelberg
    Ja Joes , dafür habe ich ihn ja ich trinke ihn fast nur noch,
    aber die vielen übrigen Kristalle die da anfallen kann man eben auch anders noch benutzen,für die Pflanzen sind sie auch sehr gut
     

    Mariaschwarz

    Foren-Urgestein
    Registriert
    24. Juli 2009
    Beiträge
    3.239
    Ort
    München
    Matjessalat und Pellkartoffeln. Köstlich ( durch das Löffelchen Meerrettich in der Soße).
    Gut, ich hab Schmand und Sahne verwendet. Das mag auch zum Wohlgeschmack beigetragen haben.
     
  • Similar threads
    Thread starter Titel Forum Antworten Datum
    Plaste Was kocht ihr eigentlich aus reifen Maiskörnern? Essen Trinken 11
    jola Gelöst Hilfe, büddeschön, was?- Barbarakraut Wie heißt diese Pflanze? 17
    Irmchen1952 Gelöst Was sind das für Gewächse - Hasenglöckchen und Bergenie Wie heißt diese Pflanze? 2
    avenso Hilfe, was ist da an den Stachelbeerbäumchen passiert Obstgehölze 18
    B Gelöst Unbekannte Pflanze oder was auch immer (Houttuynia cordata / Eidechsenschwanz) Wie heißt diese Pflanze? 2
    T Was sind diese schwarzen Pünktchen? Schädlinge 8
    H Was tun um zu retten? Gartenpflanzen 2
    Ise Gelöst Samen zweifelhafter Herkunft / Was ist das ? - Radieschen. Wie heißt diese Pflanze? 6
    I Was ist das?: Am Lorbeer saugende kleine Fliegen Zimmerpflanzen 21
    P Was hat meine Efeutute? Zimmerpflanzen 5
    verna Gelöst Tja was ist es nur - Runzelige Zwergmispel Wie heißt diese Pflanze? 10
    jola Gelöst Was blüht da denne ? Anemone blanda Wie heißt diese Pflanze? 7
    E Pflanzenbeet mit Nadelgehölzen und japanischem Ahorn - Was kann noch dazu? Gartengestaltung 2
    Taxus Baccata Gelöst Was habe ich da gepflanzt..?! - Garten-Anemone Wie heißt diese Pflanze? 20
    Taxus Baccata Was bedeutet F1 und weiteres zu dem Thema Gartenpflanzen 30
    Schwabe12345 F1 Hybride - was passiert bei der Nachzucht Obst und Gemüsegarten 8
    S Lavendel - von was ist der befallen? Schädlinge 4
    S Kirschlorbeer im Winter umgepflanzt und gedüngt - Was passiert? Hecken 7
    B Was hat meine Monstera? Zimmerpflanzen 3
    Stefan_123 Braune Flecken am Kirschlorbeer => Schrotschusskrankheit? Was kann man tun? Laubgehölze 1
    Despina1302 Was stimmt mit meiner Monstera nicht? Zimmerpflanzen 28
    Celtis Gelöst Was bin "ich"? (Oxalis triangularis) Wie heißt diese Pflanze? 2
    C Schneebruch bei Magnolie - was können wir tun? Laubgehölze 3
    M Gelöst Was könnte das sein? (Zimmeresche) Wie heißt diese Pflanze? 4
    L Was fehlt meiner Monstera? Zimmerpflanzen 17

    Similar threads

    Oben Unten