Das geht nicht ohne Verluste.
Die einfachste Methode ist, den Ballen aufrecht hin zu stellen und mit einem scharfen Spaten von oben zwischen die Pflanzen zu fädeln, bis der Spaten auf dem Ballen aufsitzt. Dann mit einem beherzten Tritt auf den Spaten den Ballen durch schneiden.
Natürlich erwischt man so nicht alle Wurzeln, die zu Pflanze A gehören auf einer Seite und die von Pfanze B auf der anderen. Aber immerhin sind die Schnittstellen sauber und scharf abgetrennt.
Beim auseinanderfitzeln gibt es auch viel Bruch, und die Wurzeln werden eher abgerissen als geschnitten. Die Angriffsfläche für Gammel ist also grösser.