Balkontomaten - dicke Haut ...

[Angel_ina]

Hallo!

Ich habe mir vor einem Monat sogenannte Balkontomaten zugelegt.

Mittlerweile werden sie schon rot und natürlich hab ich mal probiert ...

Der Geschmack ist ne Katastrophe! Auch die Haut ist extrem dick und zäh!
Ist die Sorte wirklich so, oder ... ??

 

[petite_sucette]

Hallo,

bei manchen Sorten ist die Haut in der Tat sehr zäh.
Der Geschmack kann sich allerdings noch verändern -
meist wird's ab der 2ten Rispe besser!
Allerdings schreibe ich bewusst "kann" und nicht "wird", denn bei der Sorte Hellfrucht und Balkonzauber blieb bei mir letztes Jahr der fade Geschmack auch an der 4ten und 5ten Rispe erhalten...

LG & viel Glück für leckere Tomaten
Jessi

 

[orni]

Naja... abgsehen vom Tumbler und TT Junior Yellow war der Geschmack meiner Balkontomaten auch nicht der Bringer. Habe sie halt in den Salat getan, da saugen sie dann die Salatsauce auf. Ob der nicht vorhandene Geschmack allerdings bedeutet, dass auch weniger gesunde Inhaltsstoffe vorhanden sind, da bin ich mir nicht sicher.

Das mit der ersten Rispe kann ich bestätigen... wobei es auch Sorten gibt, die ab der ersten Rispe schon richtig lecker schmecken (wie heuer wieder die mex. Honigtomate). Andere schmecken anfangs etwas schal und sind gar mehlig.

Ausserdem denke ich, dass bei solchen Züchtungen sicher irgendwie und irgendwo Kompromisse gemacht werden müssen. Zumindest bei den meisten.

 

[Angel_ina]

Oje ...
Das hört sich alles nicht toll an!
Ich steh sowieso nur auf ein paar Arten von Tomaten (saftig, knackig) ...

Also kann ich das heuer dann schonmal mit lecker Tomaten vom Balkon vergessen