Baumspinat

[mein geheimer Garten]

Guten Morgen allerseits,

habe gestern Baumspinat gekauft. Wollte ihn eigentlich ins Kräuterbeet setzen, doch die sehr nette Verkäuferin warnte mich, dass der Spinat breit und groß (3 m !!!) würde und
er besser eine andere Stelle im Garten bekommen sollte.

Hat jemand schon Erfahrung mit Baumspinat?


Einen schönen Wochenstart aus
:?meinem geheimen Garten:?

 

[momolucymonty]

Sie hat da Recht , schau mal hier .
http://www.nutzpflanzenvielfalt.de/node/163
lg molumo

 

[mein geheimer Garten]

Hallo Molumo -

da bin ich ja sehr gespannt... Danke für den Link!

Hoffe, dass ich mein Pflänzchen so weit bekomme und dass ich
Samen gewinnen kann.

Einen schönen Abend noch und
sommerwarme Grüsse aus
:?meinem geheimen Garten:?

 

[NinasGarten]

Hallo zusammen!

Ich hab die letzten zwei Jahre schon Baumspinat bei mir im Garten gehabt und ich bin echt ein Fan davon geworden. Er ist super easy anzubauen und wird bis zu 3 m hoch. Sehr breit wurde er bei mir nicht, also hat er die anderen Pflanzen um sich herum nicht wirklich gestört. Er säät sich selbst wieder aus und man kann den ganzen Sommer lang ernten. ich habe eine Freundin, die hat Samen von mir in Balkonkästen gesäät im letzten Jahr schon und dieses Jahr hatte er sich dort auch von selbst wieder gezeigt. er ist ein robustes Bürschlein
Ich habe ihn die letzten zwei Jahre nicht gedüngt. Aber kann sicher nicht schaden.

LG Nina

 

[mein geheimer Garten]

Habe leider im vergangenen Jahr versäumt, unseren wirklich riesigen Baumspinat zu fotografieren. Habe ihn dann im Herbst gekappt und vergessen...

Heute habe ich an der Stelle 4 - 6 kleine Spinatpflänzchen entdeckt, die sich wohl selbst ausgesät hatten. Finde ich ja toll!

 

[mein geheimer Garten]

Das Wetter ist zwar nicht gerade sommerlich, doch wachsen tut alles....

Hier meine kleine Baumspinat-Plantage... Muss nun mal ran und pikieren, es wächst alles wie verrückt....

 

[lillliane]

Wie toll! Ich will auch schon seit geraumer Zeit einen haben- und habe es dieses Jahr wieder vergessen... Beete sind voll

 

[katekit]

Ich hab ne andere Sorte Baumspinat - ich glaub deine Sorte pack ich mir mal auf den Wunschzettel- sieht ja spitze aus....

Den Anhang 338575 betrachten

 

[mein geheimer Garten]

Hier mal ein Foto von meiner "Baumspinat-Plantage". Witzig ist, dass die Blätter absolut wasserscheu sind, d.h. man kann sie zum Waschen noch nicht einmal unter Wasser drücken, der sogenannte Lotus-Effekt lässt Wasser extrem abperlen....

 

[swisslady]

Interessante Pflanze. Wie schmeckt der denn?
Und ist das Saatgut leicht zu bekommen?

lg
Melanie

 

[Twinky45]

Yo, gute Frage, wie schmeckt der und wie isst man den? Wie normalen Spinat?

 

[Werder Bremen]

Ich finde, dass er genau wie der "normale" Spinat schmeckt und er wird auch so (vielseitig)zubereitet.
Die Samen können ab Spätherbst geerntet werden, es sind tausende an einer Pflanze.
Marie

 

[swisslady]

Hallo Marie,

ist es möglich welchen von dir gegen einen kleinen Obolus zu bekommen?

lg
Melanie

 

[Werder Bremen]

Gerne, aber erst ab ca Oktober
Marie

 

[swisslady]

kein problem. melde dich einfach wenn du welchen hast.
oder ich frag mal nach

lg
melanie

 

[mein geheimer Garten]

Ich hatte mir im letzten Jahr ein Pflänzchen auf einem Wochenmarkt gekauft.

In diesem Jahr war ich ganz überrascht, dass er sich so gut von selbst ausgesät hatte - musste ja sogar zwischen den Pflanzen pikieren, so eng standen sie. Noch jetzt nehme ich die kleineren Pflanzen komplett zum Essen heraus.

Mir schmeckt er prima - würde auch sagen, fast wie "normaler" Salat.

Wer hier in der Gegend wohnt, kann sich gerne eine Pflanze abholen. Bitte PN schicken...

 

[x_Bibi_x]

ich habe eine Freundin, die hat Samen von mir in Balkonkästen gesäät im letzten Jahr schon und dieses Jahr hatte er sich dort auch von selbst wieder gezeigt. er ist ein robustes Bürschlein

Hallo Nina,
Hält deine Freundin den Baumspinat denn durchgängig im Balkonkasten?