AW: Quittenbaum
Hallo,
ob man das nun mit allen Obstbäumen macht, ist jedem selbst überlassen. Genauso ob man nun einen Pflanzschnitt durchführt und dem jungen Baum somit die Richtung vorgibt oder halt nicht
Mit dem immer "immer höher und somit schlechter ernten" hat das Waagerecht binden bzw. durch gezielten Schnitt die Baumform dahin leiten nichts zu tun! Bei einem Halb- bzw. Hochstamm wird man nach einer gewissen Zeit auch trotz Waagerecht binden nicht umhin kommen, die Leiter zu benutzen.
Es gibt dafür einfach zwei ausschlagende Gründe:
1. Steile Triebe wachsen stärker und blühen weniger, flache Triebe blühen mehr und wachsen weniger.
Darum auf waagerechte Äste ableiten, denn Blüten bedeuten Früchte, logisch. Allerdings nicht übertreiben, denn unter die Waagerechte sollte man nun auch nicht gehen, da das Gegenteil damit bezweckt wird.
2. Vegetatives Triebwachstum und generatives Fruchtwachstum stehen in umgekehrt proportionalem Verhältnis zueinander
Je mehr Kraft der Baum für das eigene Wachstum aufwendet umso weniger wird in das Obst "investiert". Bei jungen Bäumen würd ich in den ersten 2-3 Jahren die Früchte ausgeizen, um das gesamte Wachstum anzuregen, insbesondere auch des Wurzelballens. Danach gezielt lenken.