Bohnenkraut über den Winter

[Maddrax]

Hallo!
Irgendwie passt meine Frage nirgends richtig rein, hier wohl noch am ehesten; darum probier ich es mal hier

Wie kann man Bohnenkraut für und über den Winter am besten 'lagern'/aufbewahren ?

Trocknen wird man es wohl können, so denke ich mir, oder?

Kann man es auch einfrieren, und wie macht man das dann?
So wie bei Petersilie zum Bsp ?

Würde mich über viele Tipps freuen.

LG
Peter

 

[Elkevogel]

Hallo Peter,

diese Frage interessiert mich auch, da meine Buschbohnen dieses Jahr erstmals Bohnenkraut als Begleiter haben.

Folgender Link scheint gut zu sein:
http://www.lwg.bayern.de/gartentipps/2010/39616/index.php

Demnach geht auch einfrieren.

Wie war das doch gleich? "Versuch macht klug"

Über Erfahrungswerte würde auch ich mich freuen.

Liebe Grüße
Elkevogel

 

[Kapha]

Hallo Peter , klar hier bist du richtig
Bohnenkraut kannst du herrlich trocknen und dann nach Belieben gebrauchen

 

[sabine_neu]

...und das winterharte Bergbohnenkraut kannst Du einfach im Garten lassen und auch im Winter beernten. Ist dann allerdings nicht so aromatisch.

 

[Beates-Garten]

Ich frier Bohnen ein und leg in den Behälter auch gleich ein paar Zweige Bohnenkraut mit rein. So ist das Bohnenkraut gleich parat, wenn ich die Bohnen im Winter brauche.

 

[Morgause]

Ich trockne das Bohnenkraut,ist herrlich aromatisch, für Wintereintöpfe sehr zu empfehlen. Wir haben hier bei uns ätzende Winter wo selbst das winterharte Bohnnenkraut aufgibt deswegen hole ich es im Herbst nach drinnen.

Liebe,leider völlig verregnete, Grüße aus Hessen

 

[Taufs001]

Vielen Dank für die tolle bin sicher share.I "viele Leute werden an diese share.Please profitieren zu halten, dass Sie have.Will definitiv teile diese meinen Freunden für sie zu wissen also.Thanks und gute werden Sie mich über alle neuen Informationen aktualisiert Glück.