Schneckenflüsterer
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Hi! Ich will mich in diesem Jahr an Buschbohnen versuchen. Ich habe mir die Borlotto und - eher für die Augen - yin yang Bohnen besorgt. Bei beiden steht aber, dass man die Kerne einweichen und dann lochen soll. Auch wenn sie frisch sind. Kann ich die jungen Schoten nicht ganz normal wie grüne Bohnen zubereiten? Also als ganze Schote?