Die Highlands oder meine ewige Baustelle

[Highländer1]

Guten Morgen

Danke für den Tip Eva- Maria. Ist schon geordert.

Kati, bei e-...... ist auch noch ein Exemplar

 

[EvaKa]

moin zusammen,
kleiner Fehler unterlaufen... dieses Spezialheft ist seit dem 22. AUGUST im Handel, und nicht erst seit dem 22.9. *schäm*
Im Dunkeln sollte ich abends wirklich eine stärkere Brille am Läppi aufsetzen:grins:
Morgens sieht man dann die Fehler glasklar..
scheint's es ja trotzdem gefunden zu haben, Gerd.

 

[Highländer1]

So, heute Nacht fast Frost. Die letzten Weintrauben sind runter und werden heute verarbeitet

 

[Kapha]

Hmmmmmmmmm............das sieht lecker aus.
Unsere fielen dieses Jahr dem Mehltau zum Opfer

 

[Highländer1]

Jup, sind Zuckersüß. Irgent eine Pest haben meine dieses Jahr auch. Sind nen paar blaue dabei die sind klein, schrumpelig und sauer. Muß mal Rhoener anpnsen was er meint. Ich schätze ist nen Pilz oder irgentwelche Milben.

Schade um deinen Wein. Hast schon mal Hexenbräu ausprobiert?

 

[EvaKa]

moin Gerd,
und... ist das Spezialheft schon eingetroffen?

 

[Highländer1]

Nö, der ist auch bis heute in Urlaub glaub ich

 

[gemüsehase]

Die Trauben schauen ja wirklich lecker aus!
Ich wär schon froh, wenn wir mal eine Rebe ernten könnten.

 

[katekit]

Die Trauben sehen wirklich lecker aus....

 

[Highländer1]

Sind fast 6 Liter Saft geworden. Aus 1,5 Liter wird Peppergellee, aus 1,5 Liter normaler Gelee und der Rest, bis jetzt noch keine Ahnung.

 

[gemüsehase]

Wie wär's denn einfach mit trinken - als Traubensaftschorle

 

[Highländer1]

Wie, watt, pur? Welch Verschwendung :d

 

[gemüsehase]

Nein, nicht pur .... mit Mineralwasser .... als Schorle .... ganz lecker!

 

[Highländer1]

Katis Pepperchelly nen bißken abgewandelt

Weintrauben aussuchen, entstielen und entsaften

Chili

Zwiebeln

Paprika

Alle Zutaten zusammen

Pepperchelly

 

[katekit]

mhhh legger PepperJelly - unsere Freunde haben gestern auch gleich ein halbes Glas weggeputzt.:grins:

LG Kati

 

[Highländer1]

Danke noch mal für das Rezept Kati. Einfach nur lecker!

 

[katekit]

Mir kam eben, als ich in der Mittagspause im Gewürzmuseum war eine Idee...
(ok, da lag eine Tüte Bissige Bärchen: Fruchtgummi mit Orange und Habanero)

Mach das doch aus dem übrigen Traubensaft - Scharfe-Fruchtgummis :d
ist doch bald Helloween, da soll man doch großzügig mit Süßigkeiten sein

Ich würde mich an diesem Rezept orientieren - Als Formen gehen bestimmt Pralinenschachteln...
REZEPT FÜR GUMMIBÄRCHEN

 

[Highländer1]

Das ist ne gute Idee. Habis hab ich demnächst wieder

 

[katekit]

Aber dann nimm mich nicht wörtlich,a:

mit Habbis drin - verteilt an die lieben Kinder - könntest du sonst wegen Körperverletzung Ärger bekommen :d

 

[Highländer1]

Klar, ist für die großen Kinder beim Skatspielen a:

 

[katekit]

Wäre echt gespannt drauf, wenn es klappt - Silikonformen für Eiswürfel kann ich mir dafür auch super vorstellen. Ich bekomm dann eine kleine Kostprobe ab - oder?

 

[Highländer1]

Müßten hier noch irgendwo rumfliegen. Die Gräfin kam mal mit som Gedöns an. So mit Herzchen, Tannebäumchen, Sternen usw.

 

[Highländer1]

Seit die Tommis raus sind wachsen überall die Gurken

Mein Winterspielzeug wächst auch. Mittlerweile aber sehr langsam. Mal sehen wie lange das noch geht

Vilma

könnten Weinachtstommis geben

Fuzzy Wuzzy. Man erkennt schon die Flauschi.

Chili Apache

Chili Chinese 5 Color

 

[katekit]

Klasse - meine Gurken hat die Kälte geholt - du heizt schon nachts?

 

[gemüsehase]

Mensch, sind ja echt schöne Pflanzen. Wahrscheinlich holst du die irgendwann ins Haus rein, oder (außer die Gurken)??!!

 

[Highländer1]

Klar heize ich Nachts. Geht ja nicht anders. Nen paar Tommis fallen immer noch an.

Aber hauptsächlich noch Chilis

 

[Highländer1]

Mensch, sind ja echt schöne Pflanzen. Wahrscheinlich holst du die irgendwann ins Haus rein, oder (außer die Gurken)??!!

Sobald das Heizen teurer wird als Kunstlicht kommen se ins Haus. Lange gehts bestimmt nicht mehr.

 

[Highländer1]

Grade die letzten Freiländer zusammengesucht

 

[EvaKa]

moin Gerd,
da erkennt man doch den "Gemüsepapst" auf Entfernung!
Dunnerkiel, daß Du immer noch erntest,
hier ist leider längst Schluß.
Und die selbstgezogenen Gurken waren soooooooo lecker!!!!

 

[Highländer1]

Danke Eva-Maria, obwohl, gibt nur einen Gemüsepapst und das ist Katekit. Gegen die bin ich nen Dorfpastor Ist jetzt so gut wie alles runter und ich wette die Kati hat irgentwo noch Wintergemüse gebunkert

 

[EvaKa]

ppsssttt,
die Kati ist doch die "vegi queen",
e jibbt doch keene weiblichen Päpste:grins:

 

[Highländer1]

ppsssttt,
die Kati ist doch die "vegi queen",
e jibbt doch keene weiblichen Päpste:grins:

Doch, hab ich im Fernsehen gesehen. Eine gabs mal. Hat angeblich sogar nen Kind bekommen!

 

[katekit]

psssst ich les auch mit.... :grins:
Ich überlasse Gerd gerne den Titel "Gemüsepapst" schon allein wegen der schönen roten Kiste ...

Aber "vegi queen" den Titel bekommst du nicht :d
ich hab natürlich noch ein bisschen Wintergemüse...
...Winterrettich, Spinat, Mangold und Wirsing

 

[Highländer1]

In der roten Kiste werden sogar Paprika rot

 

[katekit]

ist ne tolle Kiste - die rote :grins:
Machste bestimmt wieder leckere Sachen draus...
Mal sehen, vieleicht mach ich nachher noch eine Kiste mit Äpfeln voll...

 

[Highländer1]

Geplahnt ist Pulver. Sohn 1 sagt zwar immer ich bin Betro

Aber was alt ist muß ja nicht schlecht sein

Schönes feines Gewürz

 

[katekit]

sieht top aus, ich hab meine Chils auch gerade im Dörrautomat...

 

[Highländer1]

So, GWH wird jetzt auch geräumt. Die Kleinen wachsen auch nicht mehr richtig. Dafür ist der Sommerschlaf der Box zu Ende

 

[EvaKa]

huch Gerd,
was für eine futuristische Box ist das denn jetzt?
Winter-Klein-GWH?

 

[Highländer1]

So könnte man es auch ausdrücken. Ist ne Grow- Box a la Gerd. Oder Lumen- Doping für Pflanzenbabys.

 

[gemüsehase]

Hey Gerd - das schaut ja voll professionell aus!
Und wie warm stehen die Pflänzchen? Reicht die Wärme von der Lampe aus?

 

[Highländer1]

Die stehen zwischen 15- 20 Grad. Die Pflanzen sollen die Wärme von der Lampe nicht bekommen. Deswegen die offenen Seiten (Kamineffekt). Je wärmer desdo mehr Licht.

 

[Ringelblümchen]

Mensch Gerd - wie professionell es bei dir aussieht. Klasse! Du verbringst bestimmt viel Zeit mit deinen Pflanzen.

Deine Gurken find ich toll. Ich hab mich jetzt schon das dritte Jahr an Gurken versucht. Aber irgendwie kann ich Gurken nicht.
Ob`s daran liegt, dass ich sie immer im Topf habe? Wie stehen/standen deine Gurken?

 

[Highländer1]

Gurken sind Zicken. Hatte die hinter den Tommis im GWH. Die haben sehr gerne Mehltau, echten und falschen. Lieben auch Milben, besonders die Kleinen. 2013 kommen die bei mir ins Freiland. Auch beize ich diesmal die Samen gegen Mehltau.

 

[Ringelblümchen]

Danke für deine Antwort.

Eins noch: Sie stehen bei dir in der Erde - nicht im Topf? Gegen Mehltau bin ich immer erfolgreich mit Hexengebräu vorgegangen.
Dieses Jahr sind meine Gurkenblätter schnell gelb geworden und die Früchte waren an einen Ende dick, außerdem waren sie furchbar bitter.
Vielleicht habe ich zu ungleichmässig gegossen.
Nächstes Jahr probier ichs wieder - so lange, bis ich`s kann. :grins:

 

[Highländer1]

Ja, stehen in der Erde. Der ungleichmäßige Wuchs könnte auf Probleme mit der Wasserzugabe hindeuten, wobei ich in Verbindung mit der Bitterkeit nicht ganz sicher bin. Wie hast du denn gedüngt und mit was?

 

[Ringelblümchen]

ich nochmal. Hallöchen. Ich habe sie genauso gedüngt, wie die Tomaten, mit Brennesseljauche und Beinwelljauche.
Aber wenn ich so überlege - ich hab sie doch nicht soo oft gedüngt, wie die Tomaten.
Vielleicht brauchen sie mehr Nährstoffe.

 

[Highländer1]

Dann wirds wohl auch Düngermangel sein. Ich würde dir auch empfehlen bei Kübelhaltung nicht nur durch Jauche sondern auch noch mit nem Gemüsedünger wie Oscornia Animalin zu düngen. Dann sollten die Gurken gleichmäßig wachsen. Das Bittere kann auch Sortenbedingt sein.

 

[Ringelblümchen]

Danke Gerd, für deine Geduld mit mir.
Nächstes Jahr kommen sie in die Erde, es gibt eine neue Sorte und deinen Gemüsedünger notier ich mir gleich mal.

Ich wünsch dir einen schönen Montag.

 

[Highländer1]

Nix zu Danken. Dir auch noch nen schönen Montag