Ernte von Topinambur

[Duddits]

Liebe Gartenfreunde,
wie macht ihr denn das so mit der Topinamburernte. Man kann ja die Knollen in der Erde lassen und immer nur den Bedarf ausgraben. Was passiert aber mit den Stielen und Blättern. Die sind bei mir monsterhoch - ca. 3,50m, jetzt welken die Blätter und sind braun.
Solle ich die absägen ( die Stiele sind so dick wie mein Handgelenk)?
Die ganze Pracht ist aus 3 kleinen Knollen entstanden und steht nahe dem Zaun, deshalb habe ich Angst, dass bei Herbststürmen alles auf den Nachbarszaun fällt.
Danke

 

[Rhoener55]

Hi,

Selbstverständlich darfst Du die abgestorbene Pflanzenteile abschneiden. Nicht zu tief abschneiden, sonst kann's passieren daß Du die Stellen die nicht abgeerntet wurde nicht mehr so leicht findest (aber das merkst Du im Frühjahr).

LG,
Mark

 

[giersch 62]

Liebe Gartenfreunde,
wie macht ihr denn das so mit der Topinamburernte. Man kann ja die Knollen in der Erde lassen und immer nur den Bedarf ausgraben. Was passiert aber mit den Stielen und Blättern. Die sind bei mir monsterhoch - ca. 3,50m, jetzt welken die Blätter und sind braun.
Solle ich die absägen ( die Stiele sind so dick wie mein Handgelenk)?
Die ganze Pracht ist aus 3 kleinen Knollen entstanden und steht nahe dem Zaun, deshalb habe ich Angst, dass bei Herbststürmen alles auf den Nachbarszaun fällt.
Danke

Hallo,
ich hatte auch mal Topinambur im Garten. Siehr gut aus und bietet Sichtschutz. Aber die Vermehrung geht schnell und du hast irgendwann nur noch Topinambur im Garten. Mein damaliger Rottie hat es auch gerne gefressen.
Gruß Monika

 

[SGS]

s. mein Betrag :
http://www.hausgarten.net/gartenforum/obst-und-gemuesegarten/31660-topinamburproblem.html:)

 

[feiveline]

http://www.hausgarten.net/gartenforum/obst-und-gemuesegarten/31660-topinamburproblem.html:)

Der Link geht nur auf die Startseite.

 

[Gecko]

Dann nehmen wir eben den hier:

http://www.hausgarten.net/gartenforum/obst-und-gemuesegarten/31660-topinamburproblem.html

 

[Stupsi]

Ich häng meine Frage mal hier an.
Hab ja Knollen geschenkt bekommen aber ohne Stiel und ohne Wurzeln und sie direkt wieder eingepflanzt.
Müßte da vor dem Winter schon was zu sehen sein, ich mein so wie bei Frühlingsblumen etwas grünes schon?
Oder treiben die erst wieder im Frühjahr aus?

 

[Pepino]

Die treiben sogar erst im späteren Frühjahr aus. Wachsen bei mir in der gleichen Ecke, wie der Giersch und der ist meistens schon ca. 25cm hoch, wenn der Topinambur anfängt, auszutreiben.

 

[Kräuterhexi]

Meine Topis treiben erst im Frühjahr

 

[Stupsi]

OK danke dann brauch ich mir ja keine Sorgen machen

 

[Pepino]

Also das halte ich zumindest für Topinambur. Allerdings habe ich mich noch nie getraut, es zu essen. Aber wir haben dieses jahr soviel und irgendwie muss ich es ja vernichten.:grins: Ein Stückchen habe ich roh probiert. War recht gut,

 

[Stupsi]

Ja das sind sie.

Hab nur festgestellt, leg sie nicht in den Kühlschrank nach 5 Tagen sind sie matsche, besser draußen in Erde lagern und nach Bedarf reinholen.