Gemüse - Samen gewinnen

[Dornröschen_]

Ich würde gerne von einigen Gemüsesorten Samen ernten.
Wie kann ich zum Beispiel Samen von Radieschen, Steckrüben, Pastinaken, Kohlrabi, Rettich oder Salaten gewinnen?

 

[Schneckentempo]

Ich denke du musst warten bis diese Gemüse ausgewachsen sind - blühen und dann Samen werden. Ich habs noch nie probiert - kaufen ist bei diesen Sorten sicher einfacher.

 

[Dornröschen_]

Da ich sehr ländlich wohne, müsste ich jedes Jahr Samen bei verschiedenen Onlineanbietern bestellen. zB Samen von blauem Kohlrabi, Rattenschwanzrettich, Catalonga, Steckrüben ...
Da wäre es weniger Aufwand, selbst Samen zu gewinnen. Ausserdem wären es auch gleich Biosamen

 

[Moorschnucke]

Hallo Dornröschen,
wie Schneckentempo bereits schrieb .....: Blühen lassen und dann abwarten, bis sich Samenkapseln entwickelt haben.

Hier die Blüten von Radieschen ..... und in der 2. Reihe rechts die Kapseln. Wenn die hellbraun und trocken geworden sind, kannst du sie ernten - siehe 3. Reihe Mitte:

http://www.google.de/search?q=radieschenbl%C3%BCte+samenkapseln&hl=de&client=firefox-a&hs=BL6&rls=org.mozilla:defficial&prmd=imvns&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=4D8FUMGmLM3usgb32eSQBw&ved=0CEYQ_AUoAQ&biw=1067&bih=480&sei=YkAFULzOMcrHsgad6-zTBg

Herzliche Grüße
von
Moorschnucke

P.S. Unsere Tomaten wachsen seit Jahren aus Samen einer schön gereiften eigenen Tomi.

 

[Schneckentempo]

Einfach ausprobieren, wenns nix wird, kannst noch immer was kaufen.:grins:
Wie Moorschnucke schreibt- bei Tomaten und Paprika ist es einfach Samen zu gewinnen.
Ich habe im Jänner bei Aldi Snackpaprika gekauft, Kerne raus, angesät und die halbe Nachbarschaft mit Pflanzen versorgt, wachsen super. :grins:

Ich kauf die einfachen Samen gerne bei Lidl - supergünstig und gut - speziell Fisolen und Vorgebirgstrauben.

 

[Moorschnucke]

Huhu Schnecke,
was bitte sind Fisolen und Vorgebirgstrauben?

fragt
Moorschnucke

 

[Dornröschen_]

ich bin zwar nicht Schnecke,
aber Fisolen sind Bohnen, soweit ich weiß

 

[Dornröschen_]

Hab gerade gelesen, dass Pastinaken, Kohlrabis, Radieschen und CO erst im 2 Jahr blühen und Samen bilden.
Werde also die ein oder andere Pflanze im Beet lassen.
Weiß jemand, wie winterhart die sind??

 

[Tosca]

Hab gerade gelesen, dass Pastinaken, Kohlrabis, Radieschen und CO erst im 2 Jahr blühen und Samen bilden.
Werde also die ein oder andere Pflanze im Beet lassen.
Weiß jemand, wie winterhart die sind??

Pastinaken sind winterhart und blühen im nächsten Jahr. Unproblematisch.

Radischen blüchen im gleichen Jahr. Einfach.

Kohlrabis - nicht immer gelingt es ein Samen zu gewinen, Die blühen erst im nächsten Jahr. Müssen über Winter in der Erde bleiben. Sehr oft verfaulen die wenn sie die draußen bleiben. Einfach versuchen. Bei mir klapt es nur bei Superschmelz. Sonstige Sorten - kein Erfolg.

HG
Eva-Maria

 

[Tosca]

Huhu Schnecke,
was bitte sind Fisolen und Vorgebirgstrauben?

fragt
Moorschnucke

Fisolen - Bohnen
Vorgebirgstrauben - Einlegegurken

HG
Eva-Maria

 

[Moorschnucke]

Fisolen .... Bohnen .... na gut!

Aber dass Einlegegurken Vorgebirgstrauben heißen, finde ich zum Kringeln lustig!!!:grins:

Vielen Dank, Dornröschen und Eva-Maria - wie schön und originell Sprache doch sein kann!

 

[Schneckentempo]

Fisolen - Bohnen
Vorgebirgstrauben - Einlegegurken

HG
Eva-Maria

Danke Tosca a:

Die Fisolen(Bohnen) haben viele Namen - die Kärntner sagen "Strankerlen" und hier für die Steiermark ist das Wort fast nicht schreibbar "Bohschaln" :d:d
Und die Vorgebirgstrauben weiss ich von orni.

 

[Obi1]

http://www.hausgarten.net/gartenforum/obst-und-gemuesegarten/56177-samen-selbst-ernten.html#post1023767

Na von Radischen ist einfacher, als von Kohl etc.
Einfach gut gießen/wachsen lassen, und dann fangen die an zu stängeln und bilden Blüten.

 

[Sunfreak]

Aber dass Einlegegurken Vorgebirgstrauben heißen, finde ich zum Kringeln lustig!!!:grins:

Nicht alle Einlegegurken, nur eine bestimmte Sorte... a:

Isses jetzt auch noch lustig!?

Grüßle, Michi

 

[Tosca]

Danke Michi

HG
Eva-Maria

 

[nanu]

hier ein feines buch darüber:

Handbuch Samengärtnerei
bei bingenheimer saatgut

 

[Luna1]

Da ich sehr ländlich wohne, müsste ich jedes Jahr Samen bei verschiedenen Onlineanbietern bestellen. zB Samen von blauem Kohlrabi, Rattenschwanzrettich, Catalonga, Steckrüben ...
Da wäre es weniger Aufwand, selbst Samen zu gewinnen. Ausserdem wären es auch gleich Biosamen

Weniger Aufwand hast du garantiert mit dem bestellen ;-). Aber auch weniger Freude.
Es gibt von Arche Noah ein super Buch zur Samengewinnung. Ist seit einiger Zeit meine "Biebel" Aber mal kurz.

Kohlrabi: Normal anpflanzen, in Töpfen frostfrei überwintern, nächstes Jahr pflanzen, schießen lassen und die trockenen Schoten ernten.

Rattenschwanzrettich: Einfach im ersten Jahr die Schoten reifen lassen und ernten.

rüben sind glaub ich auch 2 Jährig. AUSLESEN nicht vergessen!!

Grüße:?

 

[Werder Bremen]

hier ein feines buch darüber:

Handbuch Samengärtnerei
bei bingenheimer saatgut

Wenn Du das Buch von Andrea Heistinger meinst, Arche Noah : Sorten erhalten, Vielfalt vermehren, Gemüse geniessen,
dann kann ich nur sagen: Das Buch ist super! (ich habe es) Allerdings mit dem (kleinen) Einspruch, dass es erstens sehr teuer ist und zweitens für den "kleinen" Hobbygärtner, der in seinem Garten ein paar Samen ernten will, ein paar Semester zu hoch ist. Will sagen, dass ich mich selbst nicht unbedingt als superblöd einschätze, das Buch "studiert" habe, es als seeehr interressant, lehrreich... empfunden habe, es aber nicht unbedingt als kleine Hobbygärtnerin benötige. Kommt mir eher vor wie ein Buch für Menschen, die ein biologisches Studium anstreben. (6.Semester)
Marie

 

[Sunfreak]

Ich finde das Buch super. Speziell eben auch weil es Methoden wie die Auslese aufzeigt. Kompliziert finde ich es nicht. Man kann es sehr gut als Nachschlagewerk einsetzen und sich genau das rausziehen, was man wissen will.

Grüßle, Michi

 

[Manschkerl13]

Und Karottensamen?

 

[Obi1]

Und Karottensamen?

Einfach zum winter ernten überwintern und im nächsten Jahr wieder einpflanzen.

 

[Manschkerl13]

Äh nein ich hab gemeint wie gewinnt man Karottensamen? Ich hatte meine Karotten bis jetzt draußen und die haben nie geblüht, muss ich die länger stehen lassen??

 

[Obi1]

Äh nein ich hab gemeint wie gewinnt man Karottensamen? Ich hatte meine Karotten bis jetzt draußen und die haben nie geblüht, muss ich die länger stehen lassen??

Erst im 2tem Jahr?!!! Überwintern lassen

 

[Werder Bremen]

Muss jetzt mal blöd fragen: War das mit den Karottensamen ernst gemeint?
Die bekommst du doch,mindestens 100 Samen, für 49 Cent in zig Variationen.
Willst Du Dir da ernsthaft die Mühe der Samenernte machen?
Wenn es um Tomis geht....usw., verstehe ich das, da kosten schon mal 5 Samen über 2 Euros.
Marie

 

[Sunfreak]

Natürlich gibt es auch Gründe Karottensamen selbst zu machen. Würde ich Karotten anbauen, würde ich den Samen dazu auch selbst gewinnen. Einfach aus Prinzip. Auch wenn man das Tütchen nachgeschmissen bekommt. Wahrscheinlich würde ich dann auch alte, besondere Karotten-Sorten im Garten halten, welche es im Handel nicht zum Kaufen gibt.

Oder man hat Freude am Experiment und möchte es wenigst ein einziges Mal gesehen und ausprobiert haben.

Grüßle, Michi

 

[Schmid, Anneliese]

Hallo,
ich benütze das "Handbuch der Samengärtnerei" sehr oft! Liegt bei mir immer parat!
Habe eine Ausgabe von 2007, meins hab ich mir beim Grünen Tiger gekauft.
LG Anneliese

 

[Luna1]

Warum nicht? Karottensamen ind rel. gut lagerfähig und bei einer Samenernte hat man für einige Jahre ausgesorgt.

Ich stelle meinen Garten Stück für Stück komplett af selbstversorgung mit Samen um. Ich mag den Kreislauf und das Wissen "alles MEINS". Zur Zeit vermehre ich schon selbst:

*Radieschen
* Mais (Zucker, Trocken und Popkornmais)
*Topinambur
* Vogerlsalat
* Erbsen
* Bohnen (Stange und Busch)
* Salate
* Pastinak
* Kräuter
* Tomaten
* Andenbeere, Sternkirsche
* Erdmandel
* Paprika, Chilli
* Erdbeeren
* Gurken, Melothria
* Süßkartoffel
* Kartoffeln (aus Samen und Knollen
* Kürbisse, Zucchini
* Zuckerwurzel
* Knollenziest

Nächstes Jahr sollen dann Rettiche, Kohlgewächse und Karotten dazu kommen.
Es ist einfach unleich befriedigender selbst geernteten Samen zu verwalten, als gekaufen

Grüße, :?

 

[Sunfreak]

Ich stelle meinen Garten Stück für Stück komplett af selbstversorgung mit Samen um. Ich mag den Kreislauf und das Wissen "alles MEINS". [...] Es ist einfach unleich befriedigender selbst geernteten Samen zu verwalten, als gekaufen

Stimmt! Du bringst das auf den Punkt! So einer bin ich auch!

Grüßle, Michi