Gut und gesund - Fotos

[Salima]

Also ich hab eine ganze komische Angewohnheit.
Seit einigen Jahren achten wir auf gesunde Ernährung.. trotzdem oder gerade deswegen schmeckts aber lecker.
Und... jetzt kommt es - ich mach dann Fotos vom Essen - wenns besonders
lecker ausschaut:d
Verrückt, oder?
Naja.. ich machs aus dem Grund, weil ich die Fotos sammle und vielleicht irgendmal ein Koch-Fotobuch machen möchte.. für meine Freunde, Bekannten, Familien, die Kinder... die mich immer fragen - hast mal das Rezept für mich.
Obwohl ich nicht nach Rezepten koche... aber trotzdem.

Jetzt frag ich mich.. hat nochwer, so eine komische Angwohnheit?
Wenn nicht, dann bringt es euch vielleicht auf die Idee...

Ich fang mal an... mit Lachs und viel Gemüse:

 

[Salima]

Oder pikantes Hähnchen mit Kichererbsen, Paprika und Keimen:

 

[Pepino]

Nein, du bist da nicht allein!
Ich erstelle auf dem Pc auch mein eigenes Kochbuch. Habe schon unzählige Rezepte, aber viele Bilder fehlen noch. Bis jetzt habe ich hauptsächlich meine Backwaren fotographiert. Und ich koche nicht nur Gesundes......
Ich denke, ein Bild von einer Schwarzwälder KIrsch wäre hier nicht passend.:grins:

 

[Charlotta17]

Mmmm...
Schwarzwälder Kirschtorte ist gut für die Seele und die muß auch gesund bleiben.
Ab und zu muß man (frau) auch sündigen,ansonsten ist das Gesundleben doch langweilig und Langeweile ist ungesund.
LG
Charlotta

 

[Feli871]

Hallo,

wir achten auch auf gesunde Ernährung, zwar nicht immer aber doch.
Und ne, wir fotografieren unser Essen nicht, wir fallen gleich darüber
her.



Schwarzwälderkirschtorte .... da würd ich jetzt nicht behaupten das sie
ungesund ist. Kommt immer auf die Menge an.



LG Feli

 

[Pepino]

Na dann doch noch ein Bild meiner Schwarzwälder Kirsch!
Und noch ein Bild meiner selber kreierten Orangentorte. Die ist sicher gesünder. Da ist ein Liter frischer Orangensaft und viel Quark drin und alle behaupten, sie sei sehr lecker.

 

[Commander]

sag mal, gehts noch????

über den gemüse- und erbsenpamms konnte ich ja noch ganz entspannt hinweg schauen. aber jetzt auch noch mit torten anzufangen ist ja wohl eine frechheit.
wo bekomm ich jetzt so eine torte her??? du bist jetzt dafür verantwortlich das ich mich scheiße fühle und mir sofort etwas zu essen organisiern muß.
kannst du das mit deinem gewissen vereinbaren?
das ist wirklich verantwortungslos!!!

 

[mein geheimer Garten]

Hallo allerseits,

anbei mal ein Rate-Foto: gut und gesund??? - Pizza??? - oder was??????

Liebe Grüsse allerseits aus
:?meinem geheimen Garten:?

 

[Teich-Volker]

wo bekomm ich jetzt so eine torte her???

Bernd,

reicht erst mal ein halber Appelkuchen von gestern?

Anhang anzeigen 179484

Mehr habe ich leider nicht mehr aber für den Anfang müßte es reichen.

.

 

[Pepino]

sag mal, gehts noch????

über den gemüse- und erbsenpamms konnte ich ja noch ganz entspannt hinweg schauen. aber jetzt auch noch mit torten anzufangen ist ja wohl eine frechheit.
wo bekomm ich jetzt so eine torte her??? du bist jetzt dafür verantwortlich das ich mich scheiße fühle und mir sofort etwas zu essen organisiern muß.
kannst du das mit deinem gewissen vereinbaren?
das ist wirklich verantwortungslos!!!

Uiuiuiui, bist du mit dem linken Fuß aufgestanden?
Mir würde das Gemüse bestimmt besser schmecken.
Ich könnte dir ja die Rezepte zuschicken?

Hallo allerseits,

anbei mal ein Rate-Foto: gut und gesund??? - Pizza??? - oder was??????

Liebe Grüsse allerseits aus
:?meinem geheimen Garten:?

Na ob das gesünder als Pizza ist? Kuchen mit Marmelade, Trauben und weiße Schokolade.
Aber das Bild ist genial.

 

[villadoluca]

ich bin ganz ungesund habe aber mal irgendwann
nachtisch für zwerg gebaut:grins:
die andere fotos die kulinarischen habe ich nicht mehr.

 

[Salima]

Nein, du bist da nicht allein!
Ich erstelle auf dem Pc auch mein eigenes Kochbuch. Habe schon unzählige Rezepte, aber viele Bilder fehlen noch. Bis jetzt habe ich hauptsächlich meine Backwaren fotographiert. Und ich koche nicht nur Gesundes......
Ich denke, ein Bild von einer Schwarzwälder KIrsch wäre hier nicht passend.:grins:

machst sie halt mit Buchweizenmehl und Stevia... dann paßts schon.
Ich koch auch nicht immer ganz gesund... aber man tut sein bestes
Jetzt weiß ich, wass du in der PN mit den Gemeinsamkeiten gemeint hast

 

[Salima]

Mmmm...
Schwarzwälder Kirschtorte ist gut für die Seele und die muß auch gesund bleiben.
Ab und zu muß man (frau) auch sündigen,ansonsten ist das Gesundleben doch langweilig und Langeweile ist ungesund.
LG
Charlotta

Da stimme ich dir 100% zu!

Pepino: ich glaub der Commander hat das nicht so gemeint. Vielleicht war er nur ein bisschen unterzuckert?

Sehen super aus die Torten.. ich hab auch gar nix gegen so Leckereien. Können den
thread in "alles was Lecker ist" umtaufen... dann gibt es bestimmt noch mehr schöne Fotos.

Ich backe auch mal.. verwende dann halt frische Vollwertmehle, ersetze "normalen" Zucker durch Traubenzucker und Stevia. So eine "Vollwerttorte mit Topfen und Himbeeren ist gar nicht mal ungesund.
Und immer kann man eh nicht gesund sein... alles was man übertreibt ist bekanntlich nicht
gesund.
lg, Salima

 

[Murmelchen]

Das hat mein lieber GG mir am WE gezaubert, nachdem er meine Geflügelwürstchen verdrückt hat :d

Nun gut, ich war wieder besänftigt

Es war ein Graubrot mit vielen Tomaten und Gurkenscheiben unter einer dünnen Lage Käse überbacken mit ein paar Andenbeeren und seeeeehr legga

 

[Salima]

Schaut wirklich lecker aus. Bringt mich auf einen Idee.. ich könnte wieder mal
überbackenen Toast-Hawai machen.

 

[Pepino]

Habe doch noch etwas Gesundes.
Hutzelbrot aus Vollkornmehl, getrockneten Früchte(die meisten aus dem eigenen Garten), verschiedenen Nüssen und Gewürzen.

 

[Feli871]

Es war ein Graubrot mit vielen Tomaten und Gurkenscheiben unter einer dünnen Lage Käse überbacken mit ein paar Andenbeeren und seeeeehr legga

Und wo ist das Steak geblieben wo da unter den Käse und die Tomaten
gehört...? Wobei man die Gurken dann ruhig weg lassen kann. Dafür muss
die Käseschicht nicht so dünn sein.

 

[Salima]

Habe doch noch etwas Gesundes.
Hutzelbrot aus Vollkornmehl, getrockneten Früchte(die meisten aus dem eigenen Garten), verschiedenen Nüssen und Gewürzen.

Mah, ich liebe es!!!
Bei uns heißts Kletzenbrot... (getrocknete Birnen = Kletzen)

Feli: hast Recht - Steak wär das auch nicht zu verachten.. und wenns nur von der Pute wär ...mmmhhh

 

[Pepino]

Noch etwas Gesundes:
Gemüseplatte
(damit der Commander nicht so leiden muss)

 

[Salima]

Mah Pepino ... ich liebe Gemüse...sieht man eh auf meinen Fotos.
Schaut richtig lecker aus - da sieht man richtig die Vitamine!!

Ich hab auch wieder was. Exotisches Hühnchengeschnetzeltes mit Gemüse in Cocosmilch
gedünstet:

 

[Pepino]

Auch lecker!
Eigentlich mag ich kein Kokos, aber in so einem Gericht schmeckt es klasse!

 

[Salima]

Man merkt vom cocos eh nicht viel.. ich habs als "Ersatz" entdeckt, als Sohnemann keine Kuhmilch vertrug... und bei einigen Gerichten hab ichs beibehalten... schadet ja nicht.

Ich mariniere das Flesich gerne mit etwas Zimt und Ingwer.. in die Sauce ein wenig Ananassaft ... das schmeckt richtig exotisch und ist ganz leicht scharf... das regt den Stoffwechsel an: