Ist das wirklich Kohlrabi??

[Gärtnerin1]

Hallo zusammen, bei trübem Wetter bin ich durch den Garten gestreift und habe Gemüse inspiziert. Bei diesen Pflanzen kommen mir Zweifel, ob es sich wirklich um Kohlrabi "Superschmelz" handelt (gepflanzt im Mai, vom Gärtner gekauft). Es tut sich nichts an Knolle, allerdings sind - falls es sich um einen anderen Kohl handelt, auch keine Ansätze in der Mitte zu sehen. Ich weiß, daß die Knollen manchmal dauern, aber ... Alternativen: mal sehen, was draus wird oder, falls hoffnungsloser Kohlrabi, einem guten Zweck zuführen (= Kompost). Wie ist die Meinung der Fachleute? Vielen Dank für Eure Antworten!

Herzlichen Gruß,
Ulla

 

[tamnie]

Hallo Gärtnerin1,

keine Ahnung was das für Pflanzen sind, aber Superschmelz ist das nicht. Jedenfalls haben meine Kohlrabi ganz andere Blätter und bilden auch keine Köpfe.
Was hast du den sonst noch an Setzlingen gekauft? Vielleicht hast du was verwechselt?

 

[Gärtnerin1]

Hallo, Tamnie,

ich hatte außerdem noch Eisbergsalat gekauft - das war auch welcher, den habe ich gerade gegessen. Allerdings hatte der Gärtner diverse Kohlsorten-Setzlinge nebeneinander stehen.

LG Ulla

 

[Weidenelfe]

Hallo,
also ich denke nicht ,dass das Kohlrabipflanzen sind,tippe eher auf Weißkohl

 

[fruitfarmer]

Mhhhhh, lecker Sauerkraut gibt das mal. Also, ich tippe auf Weißkraut.

 

[Marsusmar]

Ging mir letztes jahr auch so die hälfte der Kohlrabipflanzen waren kohl aber kein Rabi. Gekauft bei Hornbach

Gruß Suse

 

[Gärtnerin1]

Oh nein!! Bitte kein Weißkohl! Ich h a s s e Weißkohl und Krautsalat und Sauerkraut!

Vielen Dank für die schnellen Antworten!
Ulla

 

[fruitfarmer]

Zumindest hast Du ein goldenes Händchen dafür, steht doch Klasse da....

 

[orni]

Jo, Weißkohl. Kappes... lecker. Als Krautsalat, oder mit Zwiebeln nd Speck. Es findet sich sicher ein Abnehmer...

 

[Gärtnerin1]

AW: Ist das wirklich Kohlrabi?? - update

Hallo wiedermal, das Rätsel hat sich gelöst: es ist Spitzkohl, der erste wurde gerade geerntet und gleich verspeist. Den mag ich nämlich sehr!

Herzlichen Gruß von Ulla

 

[Tomatenzüchter]

Kohlrabi:d
Ich tippe immer noch auf Wirsing...:grins:

 

[tamnie]

Hallo Gärtnerin1,

guten Appetit!

 

[Margaretes]

Hallo,

das ist eindeutig Weisskohl!

Liebe Grüsse, Margarete

 

[GIGI2]

Ich sage auch ganz sicher: Weißkraut; und als Rezept würde ich Krautrouladen, gefüllt mit Faschiertem und Reis; mit Bechamel mit Tomatenmark übergossen und mit Käse überbacken. Darübergestreut gerösteter Speck; Folienkartoffel.

Mmmmmh super lecker .... und noch dazu aus dem eigenen Garten! Was gibt es besseres!!!!!!!

 

[orni]

Weißkohl (Kappes) - Wirsing hat krause Blätter.

Weißkohl.... lecker.... gedünstet mit Zwiebeln und Speck, als Kohlroulade (wie bereits vom Vorschreiber speicheltreibend beschrieben :grins: ) oder als Krautsalat mit viiiieeelll Kümmel...

Weißkohl entwickelt das Vitamin C übrigens erst, wenn er gekocht wird (Rotkohl/Rotkraut - auch lecker - übrigens auch).

Hätte auch gerne Platz für Kohlköpfe...


Ich sehe gerade... ich wiederhole mich....:grins:

 

[Tomatenzüchter]

Weißkohl (Kappes) - Wirsing hat krause Blätter.

Weißkohl.... lecker.... gedünstet mit Zwiebeln und Speck, als Kohlroulade (wie bereits vom Vorschreiber speicheltreibend beschrieben :grins: ) oder als Krautsalat mit viiiieeelll Kümmel...

Weißkohl entwickelt das Vitamin C übrigens erst, wenn er gekocht wird (Rotkohl/Rotkraut - auch lecker - übrigens auch).

Hätte auch gerne Platz für Kohlköpfe...


Ich sehe gerade... ich wiederhole mich....:grins:

orni, das von mir mit dem Wirsing war doch ein Spaß... klaro ist das Weißkraut
LG Marius

 

[orni]

Habe mich auch schon gewundert... dabei stand ich selbst auf der Leitung... naja... man wird halt nicht jünger.