Kanarische Runzelkartoffeln - wie anbauen?

Marcel

Marcel

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Hallo,

ich habe heute mal eine ganz besonders anspruchsvolle Frage für euch. Als ich vor ein paar Jahren auf den kanarischen Inseln war, war ich von den kleinen salzigen Kartoffeln fasziniert, die dort angebaut werden und die man mit Schale essen kann, dazu eine bestimmte Soße und fertig; Runzelkartoffeln nennt man das hierzulande.

Kennt die jemand und weis jemand wie man die anbaut bzw. was noch viel wichtiger ist wie man an solche Kartoffelknollen kommt, um sie selbst anzupflanzen?

Ich würde mich freuen wenn jemand ein paar Infos hat oder findet, weil das würde mich wirklich mal reizen :) A la, Hol dir die Kanaren in den eigenen Garten.

Grüße, Marcel
 
    • G

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    Hi.. bin nicht sicher.. aber bei Runzelkartoffeln kommt es nicht so sehr auf die Sorte, sondern auf die Zubereitung an.. Such mal bei Google nach "Runzelkartoffeln Rezept".. Guten Appetit!
     
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