Küchenarbeitsplatte streichen?

[MrX]

hallo,

überlege mir noch die Küchenarbeitsplatte zu streichen.

ist ne normale platte so wie es die auch im baumarkt gibt

ist das zu empfehlen oder leiber doch lassen?

Man muss ja nur abschleifen, 2-3x mit lack drüber, jedesmal trocknen lassen, dann schlagfesten klarlack drüber streichen.

sehe ich das so richtig?

danke euch

 

[muecke1401]

Hy du

du weistt aber schon , dass solch eine Platte normalerweise laminiert ist und da drunter das bloße Pressholz ist ?

ist solch schlagfester Klarlack wirklich schlagfest und auch kratzfest oder wegen ab und an Messerschnittfest ???

Zudem Lebensmittelecht ?

so teuer sind die neu doch gar nicht. Guck doch mal im Baumarkt, ob du nicht was findest, was du dir vorgestellt hast.

ich stelle mir das- auf längere Sicht- unpraktikabel vor.

Lieben Gruss

 

[Rosabelverde]

Sehe ich genauso. Eine normalstrapazierte Arbeitsplatte wird durch Streichen/Lackieren nicht lange gut aussehen, und reichlich schnell braucht man dann doch eine neue (wie ich grad auch).

 

[mikaa]

mann unterscheide Arbeitsplatten von Ablageplatten.

Ich kann mir nicht vorstellen das jemand seinen Braten oder einen Fisch auf einer solchen beschichteten Pressholzplatte schneiden mag oder den Kuckenteig auf dieser kneten mag .....

Von Wegen Schneidfestigkeit ... wenn die Arbeitsplatte schon nicht aus Stein ist sollte man mobile Schneidebretter eben aus Stein oder Glas oder Hart/Vollholz verwenden, wobei bei Vollholz zwingend auf Schimmelbefall geachtet werden sollte.

Was spricht also dagegen diese Ablageplatten aus beschichtetem Pressholz zu streichen.
Es sei denn das man diese wirklich als Arbeitsplatte benutzt.?! aber dann ist es auch schon egal ob mann es nochmal streicht oder man lässt es wie es ist ..

 

[falccone]

@TO
Grundsätzlich ist es möglich die Arbeitsplatte zu streichen. Allerdings wäre mir der Aufwand zu hoch und ich wäre mir nicht sicher, ob mir das Ergebnis optisch gefallen würde. Die Platte müsste ausgebaut werden (einschl. Spüle, Kochfeld etc) danach gereinigt, entfettet und angeschliffen werden. Danach mehrmals gestrichen und mit schlagfesten Klarlack behandelt werden. Anschliessend wieder kplt Einbau.

Ich wüsste nicht ob ich mir die ganze Arbeit antun wöllte - zumal in dieser Zeit die Küche unbenutzbar ist. Auch würde ich wirklich die Kosten und Aufwand mal gegenrechnen. Wenn man aber Zeit und Muse hat; warum nicht.

gruss
falccone

 

[Rosabelverde]

wobei bei Vollholz zwingend auf Schimmelbefall geachtet werden sollte.

Am Rande, da leicht OT:

Waaas? Ich benutze seit Jahrzehnten diverse Vollholzbretter zum Schneiden und hab noch nie nich nirgends Schimmel auf denen gesehen! (Es schadet natürlich nicht, sie nach Gebrauch zu reinigen. )

 

[Ascha]

Also ich würde auch sagen, dass es sich nicht Lohnt eine Arbeitsplatte zu streichen. Besonders weil eine neue ja unter 15 € pro m² zu haben ist.

 

[mikaa]

Am Rande, da leicht OT:

Waaas? Ich benutze seit Jahrzehnten diverse Vollholzbretter zum Schneiden und hab noch nie nich nirgends Schimmel auf denen gesehen! (Es schadet natürlich nicht, sie nach Gebrauch zu reinigen. )

selbstverständlich ist der Hinweis das bei Vollholzschneidebretter auf die Schimmelgefahr hingewiesen wird nur für die Schmuddelkönige gedacht.
JEDER weiss schliesslich das diese Brettchen nicht Spülmaschinen geeignet sind und sie daher nach jedem Gebrauch mit min 60° heissem Wasser gründlich abgespült danach in Maserrichtung mit Soda oder Kochsalz gebürstet werden. Nach 100% Trocknung dann dünn mit Speiseöl eingerieben werden.

 

[Gecko]

JEDER weiss schliesslich das diese Brettchen nicht Spülmaschinen geeignet sind und sie daher nach jedem Gebrauch mit min 60° heissem Wasser gründlich abgespült danach in Maserrichtung mit Soda oder Kochsalz gebürstet werden. Nach 100% Trocknung dann dünn mit Speiseöl eingerieben werden.

Und das machst Du?
Von Schneidbrettern aus Stein oder Glas kann ich übrigens nur abraten.

 

[mikaa]

auf keinem Fall ...

Na das kann ich mir vorstellen Lurch... aber so wirst du nicht Arbeitslos

 

[Gecko]

Schön, daß Du an mein Geschäft denkst.a:
Also Leute: Holt euch alle Stein- oder Glasschneidbretter,
die schimmeln auch nicht!:grins:

 

[Tinchenfurz]

selbstverständlich ist der Hinweis das bei Vollholzschneidebretter auf die Schimmelgefahr hingewiesen wird nur für die Schmuddelkönige gedacht.
JEDER weiss schliesslich das diese Brettchen nicht Spülmaschinen geeignet sind und sie daher nach jedem Gebrauch mit min 60° heissem Wasser gründlich abgespült danach in Maserrichtung mit Soda oder Kochsalz gebürstet werden. Nach 100% Trocknung dann dünn mit Speiseöl eingerieben werden.

Iss klar *kicher*

 

[mikaa]

Iss klar *kicher*

woll .....

 

[falccone]

JEDER weiss schliesslich das diese Brettchen nicht Spülmaschinen geeignet sind

Nö ich nicht.
Unsere Schneidbretter fliegen seit Jahr und Tag in die Spülmaschine. Zwei davon sind mindestens 15 Jahre alt. Allerdings sind die Bretter aus Massivholz und nix geleimt oder furniert.

Von daher kein Problem mit Holzbrettern in der Spülmaschine.

gruss
falccone

 

[Gecko]

Brr, da rollt´s mir die Fußnägel auf!:d

 

[mikaa]

Nö ich nicht.
Unsere Schneidbretter fliegen seit Jahr und Tag in die Spülmaschine. Zwei davon sind mindestens 15 Jahre alt. Allerdings sind die Bretter aus Massivholz und nix geleimt oder furniert.

Von daher kein Problem mit Holzbrettern in der Spülmaschine.

gruss
falccone

Die Fußnägel vom Lurch in allen Ehren , aber zumindest stellt sich die Holzfaser auf durch dieses ständige langzeitwässern in der Spülmaschine , somit hast du zu deinem Kräuterhack immer etwas feine Holzfasern dabei ... soll ja schmecken...

Aber mal im Ernst diese Holzschneidebretter gehören nicht in die Spülmaschine , sicherlich kann man alles machen , ich widerspreche da auch nicht aber aus hygienischen Gründen rollt sich bei mir grad auch was auf.
Diese Holzbrettchen nehmen doch den ganzen Chemiecocktail aus Tensiden und Bleichmitteln aus der Spüli saugend auf. Und dann wird da wieder ein Stück Fleisch drauf geschnitten?

 

[falccone]

Die Fußnägel vom Lurch in allen Ehren , aber zumindest stellt sich die Holzfaser auf durch dieses ständige langzeitwässern in der Spülmaschine , somit hast du zu deinem Kräuterhack immer etwas feine Holzfasern dabei ... soll ja schmecken...

Nö keine Holzfasern dabei. Das gleich Problem hättest du nämlich dito mit Holzbrettern die du angeblich mit 60°C heissen Wasser abspülst. Das Zauberwort heisst trocknen...

Diese Holzbrettchen nehmen doch den ganzen Chemiecocktail aus Tensiden und Bleichmitteln aus der Spüli saugend auf. Und dann wird da wieder ein Stück Fleisch drauf geschnitten?

Wie wäschst du deine Wäsche? Und nimmst du zum Abwasch destilliertes Wasser? Und was ist mit den zerkratzten Kunststoffbrettchen in der Geschirrspülmaschine?
Einfach mal die Kirche im Dorf lassen und keine "Gefahren" konstruieren, um Recht zu behalten. Es ist nicht immer alles richtig, nur weil es im Internet steht, es der Pfarrer oder die Gewerkschaft erzählt.

gruss
falccone

 

[Roy Bär]

da holz antibakteriell wirkt ist es für mich als schneidbrett immer
die 1. wahl.
gar nie wird hier auf glas oder stein geschnitten.


http://www.welt.de/wissenschaft/article1208273/Schneidebrett-aus-Holz-besser-als-aus-Plastik.html

 

[Rosabelverde]

Auf Stein geht soeben gerade knapp noch, wenn's Marmor ist, auf Glas geht aber gar nicht. Das fühlt sich ja derart brutal an, mit Stahl (= Messer) auf Glas (=megahart) herumzufuhrwerken, da sträubt sich alles bei mir. Hab's ausprobiert. Nie mehr!

Micha, du hattest ja recht mit deiner Warnung vor Schimmelbildung, nur ist's mir nicht gleich aufgefallen. Weil ich auf Holzbrettern noch nie Schimmel gesehen habe. Weil nämlich: ich achte auf Schimmelvermeidung! Bloß bewusst war's mir nicht.

Nämlich Schneidbretter aus Massivholz sind toll. Ich bürste sie immer gleich unter fließendem Wasser und stell sie zum Trocknen auf. Ehe die nicht ganz trocken sind, kommen die mir nicht in den Schrank. Weiß man doch intuitiv, dass Holz nicht gern nass ist, oder? Dass das zugleich Schimmelprophylaxe ist, war mir bisher einfach nicht aufgefallen. :grins:

 

[Rosabelverde]

Und um nochmal kurz auf die Frage von MrX zurückzukommen:

hab die letzten beiden Tage mal drauf geachtet, was meine Arbeitsplatte so alles aushalten muss. Ergebnis: sie darf mir gar nicht bewusst werden. Sie muss es ertragen, wenn ich mal kurz einen heißen Topf vom Herd auf sie ziehe, sie darf nicht meckern, wenn ich auf ihr kochendes Wasser in eine Glasteekanne fülle, sie muss sich 20 mal am Tag feucht abwischen lassen, ganz oder stellenweise ... kurz: ich muss keinerlei Rücksicht nehmen.

Eine angestrichene Platte wär nicht so tapfer und käme deshalb überhaupt nicht in Frage.

 

[mikaa]

Nö keine Holzfasern dabei. Das gleich Problem hättest du nämlich dito mit Holzbrettern die du angeblich mit 60°C heissen Wasser abspülst. Das Zauberwort heisst trocknen...

Fast... aber auch nur fast . Dein Zauberwort dazu ist sogar richtig
Abspülen ..wie das Wort schon sagt bedeutet kurzzeitiger Kontakt mit Wasser. Spülmaschine bedeutet minimum 30 Minuten obwohl du sicherlich diese 30 Minuten als konstruiert sehen möchtest weil deine Spülmaschine bestimmt ein 10 Minuten Programm hat.

Wie wäschst du deine Wäsche? Und nimmst du zum Abwasch destilliertes Wasser? Und was ist mit den zerkratzten Kunststoffbrettchen in der Geschirrspülmaschine?

mit Persil z.B. gemau nach Dosierungsanleitung aber ich esse ja auch nicht von meiner Wäsche . meine Schneidebrettchen kommen in die Spülmaschine , weil sie aus Stein sind hinkt sehr dein Vergleich ..

Einfach mal die Kirche im Dorf lassen und keine "Gefahren" konstruieren, um Recht zu behalten.

Nein hier wird nichts konstruiert, es war eine Aussage von mir die dir anscheinend nicht in den Kram passt. Die Kirche kann (diesmal) auch nichts dazu ..

Es ist nicht immer alles richtig, nur weil es im Internet steht, es der Pfarrer oder die Gewerkschaft erzählt.

gruss
falccone

weißte , ich poste hier meisstens meine Erfahrung oder wenigstens Gegebenheiten über die ich auch pers. Auskunft geben kann ...

Den Pfarrer oder die Gewerkschaft sowie den Gockel überlasse ich gerne dir.

 

[falccone]

@mikaa

Natürlich konstruiert - denn du weisst nicht:

- welche Reinigungsmittel etc. ich verwende
- wie oft ich die Bretter in die Geschirrspülmaschine stecke
- aus welchem Holz diese Bretter sind
- wie ich die Bretter weiter behandle

Ich glaube auch nicht, dass Du persönlich über Dinge Auskunft geben kannst, die mich betreffen.
Zu dem Rest deines Elaborates sag ich nix - ich bin aus dem Alter raus, dass ich das Geblubber jeden halben Hahns ernst nehme.

Schönen Tag noch
falccone

 

[mikaa]

@mikaa

Natürlich konstruiert - denn du weisst nicht:

- welche Reinigungsmittel etc. ich verwende
- wie oft ich die Bretter in die Geschirrspülmaschine stecke
- aus welchem Holz diese Bretter sind
- wie ich die Bretter weiter behandle

Ich glaube auch nicht, dass Du persönlich über Dinge Auskunft geben kannst, die mich betreffen.

Hast du schön verdreht meine Worte, du scheinst Übung zu haben..

Schau mal , auch wenn es dir sehr schwer fällt, hier geht es auch gar nicht um dich.!

 

[Marmande]

Unser Holzbrett wird mit etwas heißem Wasser abgebürstet. Gut ist. Wenn wir mal was Glibbriges drauf schneiden , verwende ich zusätzlich Spülmittel.
Omma hatte früher in der Metzgerei einen Hackklotz. Der wurde mit der Stahlbürste tüchtig gesäubert und abgerieben . Fertig. Diese Glas- und Plastikbretter sind für den ..... / das Gesäß ! Wir haben zwar eine massive Granitarbeitsplatte, aber wenn man da drauf schneidet sind die schönen Güde-Messer gleich stumpf.

 

[falccone]

Hast du schön verdreht meine Worte, du scheinst Übung zu haben..
Schau mal , auch wenn es dir sehr schwer fällt, hier geht es auch gar nicht um dich.!

, somit hast du zu deinem Kräuterhack immer etwas feine Holzfasern dabei ... soll ja schmecken...

Kurzzeitgedächnis is nich doll was?


@Marmande
Bei Holzbrettern, nur abspülen und Geflügel hab ich immer ein ungutes Gefühl, ob da wirklich alles weg ist. Hier ist Glas dann wirklich besser. Ausserdem ist man so gezwungen, seine Messer (bei mir Windmühle und Ikea Gynnsam) wieder mal nachzuschleifen.

gruss
falccone

 

[mikaa]

Kurzzeitgedächnis is nich doll was?

tztztz wir wollen doch jetzt nicht unter die Gürtellinie schlagen ..oder gehört das auch zu deinem normalem Repertoire ?

 

[Gecko]

Wollt ihr noch etwas spielen, oder darf ich schon dazwischenhauen?

 

[mikaa]

kennen wir uns ?

 

[Gecko]

Nein, warum?

 

[falccone]

Wollt ihr noch etwas spielen, oder darf ich schon dazwischenhauen?

Schon gut; ich bin raus - einmal aus dem Thread und einmal aus dem Alter
in dem ich noch mal in den Ring steigen würde...

Schönen Tag noch
falccone

 

[Rosabelverde]

Wir haben zwar eine massive Granitarbeitsplatte, aber wenn man da drauf schneidet sind die schönen Güde-Messer gleich stumpf.

Ausserdem ist man so gezwungen, seine Messer (bei mir Windmühle und Ikea Gynnsam) wieder mal nachzuschleifen.

Herzlichen Glückwunsch euch beiden für die Erfindung der bisher elegantesten Art, mit Messern aufeinander loszugehen. Daran sollten sich viele, denen die Messer zu locker sitzen, ein Beispiel nehmen.

:grins::grins::grins:​

 

[Marmande]

Würde nie mit dem Messer auf Leute losgehen.

Wäre doch schade, wenn die Messer versaut würden.

 

[Mr.Ditschy]

hallo,

überlege mir noch die Küchenarbeitsplatte zu streichen.

ist ne normale platte so wie es die auch im baumarkt gibt

ist das zu empfehlen oder leiber doch lassen?

Man muss ja nur abschleifen, 2-3x mit lack drüber, jedesmal trocknen lassen, dann schlagfesten klarlack drüber streichen.

sehe ich das so richtig?

Hmm, glaub ich würde es lassen.
Selbst wenn du einen schlagfesten Lack nehmen würdest, kommt es doch auch auf dessehn richtige Vorbehandlung usw. an, um dass der Lack dann auch die Küchenstrapatzen aushält ... zudem dann noch Beschichtung auf Kunststoff.
Denke einfach, dass auf Dauer Abplatzungen vorprogrammiert sind ... würde daher eher eine neue günstige Arbeitsplatte verwenden.

 

[marsusmar]

Ich hab keine richtigen Arbeitsplatten, nur ne Anstellküche für nicht mal 700,- €. Die Platten würden sich ruckzuck aufschneiden lassen und bei heißen Töpfen wegrennen. Aber dafür 2 cm Granitplatten drauf liegen. Macht zusammen nicht mal 1400 €.

Das lohnt sich, weil wir die schon für die alte Küche genutzt haben und nur noch eine Platte nachgekauft haben. Die kommen ja von Natursteinhändler.

Suse

 

[Plaste]

Ich hab mal eine geflieste Arbeitsplatte gesehen - sah gut aus!

 

[marsusmar]

Das hatten wir vorher mit alten Fliesen auf unserer 1 Küche gemacht. Ist auch ne super Lösung wenn man die Fliesen kostenfrei ergattert. Der Käufer der Küche war völlig begeistert.

 

[Ascha]

Was wäre denn wenn man die Platte lackiert anstatt streicht?

 

[Mr.Ditschy]

Lack ist Lack ... sonst solltest du erstmals deffinieren, was du genau unter lackieren oder streichen verstehst?

 

[marsusmar]

Ich hoffe keinen Sprühlack, der mir gerade beim lesen in den Kopf kam.

Meine saumäßig scharfen Messer aus dem A&V, die noch in der Verpackung waren, also ein Glückskauf, für nen Zehner. Den Kauf hab ich nur an den Messerbeschriftungen festgemacht. Die scheren sich nen Dreck um die Granitplatten. Kann aber schon an deren Qualität liegen. Meine Holzarbeitsplatten schneiden die gnadenlos auf.
Und wir mögen Fleisch, Holz ess ich lieber als Rinde, direkt im Wald.

Suse

 

[Gecko]

Meine saumäßig scharfen Messer aus dem A&V, die noch in der Verpackung waren, also ein Glückskauf, für nen Zehner. Den Kauf hab ich nur an den Messerbeschriftungen festgemacht. Die scheren sich nen Dreck um die Granitplatten.

Ich krieg gleich Ausschlag!

 

[Joes]

Lustig,

der Themen-Ersteller interessiert sich scheinbar
nicht mehr für dieses Thema. War am 18.12.
zuletzt angemeldet.

 

[Marmande]

Vielleicht ist er am Anstreichen:grins:

 

[Joes]

Vielleicht ist er am Anstreichen:grins:

Und was ist jetzt erreicht ? Ich weiß nicht, soll ich jetzt meine Holz- oder
Kunstoffbrettchen rauswerfen. :grins:

 

[Marmande]

Die aus Kunststoff

 

[Joes]

Werde berichten, was GG dazu meint :grins:

 

[marsusmar]

Menno Joes, Wenn du das nicht selbst entscheiden kannst, halte dich an Gecko. Unser Messerschleifer sollte das wissen.

Suse

 

[Joes]

Menno Joes, Wenn du das nicht selbst entscheiden kannst, halte dich an Gecko. Unser Messerschleifer sollte das wissen.

Suse

Marsusmar, in unserer Küche fällt nur eine Person

Entscheidungen. Und das bin nicht ich.

 

[marsusmar]

Dazu kann man nur noch eins sagen Dass ist

Traurig.

 

[Joes]

Dazu kann man nur noch eins sagen Dass ist

Traurig.

Hast Du jetzt evtl. Mitleid mit mir a:

 

[karlh]

Naja, der Thread läuft ja schon eine Weile.

Übrigens, wer das Sagen hat, sollte auch da die Arbeit machen.

Gruß Karl