Eisenkraut
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Gestern habe ich einen Gemüse-Eintopf gekocht u. schnitt auch eine dunkle lila Karotte hinein. Ich freute mich über die große lila Karotte, die ich aus dem Bio-Laden bekommen hatte. Aber, o Schreck, die färbte sich durch das Kochwasser noch dunkler, als sie sowieso schon war, u. färbte alles Gemüse (Kartoffeln, Wirsing, Sellerie usw.)schmutzig dunkellila. Man isst ja auch mit den Augen,- u. der lilane Eintopf erfreute sich bei meier Familie leider nicht als "schmackhafter Renner". Heute werde ich nun den großen Rest auf den Kompost geben , entgegen meiner sonstigen Prinzipien. Leider habe ich vorher schon lila Karottensamen eingekauft,- u. ich hoffe, dass sie zumindest eine orange Mitte haben.
Frage: Wer kennt lila Karottensamen, die nur aussen lila sind und in der Mitte wie üblich orange. Diese sind vermutlich nicht so farbintensiv. Danke. Eisenkraut
Frage: Wer kennt lila Karottensamen, die nur aussen lila sind und in der Mitte wie üblich orange. Diese sind vermutlich nicht so farbintensiv. Danke. Eisenkraut