Mein Mangold sieht so blass aus!

[Buffetta]

Hallo ihr Lieben!

Kann mir einer von euch sagen, warum mein Mangold so hell ist? Kenn ihn nur mit dunkelgrünen Blättern und roten oder gelben Stielen.

Meiner ist aber durchgehend hellgrün.

Er hat von morgens bis nachmittags volle Sonne... daran kann es dann ja nicht liegen. Oder braucht er einfach noch ein wenig Zeit?

Ich mache noch Fotos und stelle die dann ein!

Danke im Voraus für eure Antworten

 

[orni]

Vielleicht hat er Mineralstoffmangel?

 

[Schneckentempo]

Meine Sorte Mangold ist auch hellgrün. Hatte diese Sorte auch schon vor vielen Jahren und mir schmeckt er ausgezeichnet.
Die Farbe ist normal.
Anbei ein "Jugendfoto" meines Mangolds.
Lg. :?:

 

[Buffetta]

Danke Schneckentempo!

Meiner sieht genauso aus...
Foto habe ich leider noch keins, aber das hat sich dann ja erübrigt

Habe mal geschaut wie die Sorte heisst. Das ist 'Lucullus'. Auf der Verpackung sieht er aber ganz anders aus. Und auch die Abbildungen im Netz sehen sehr dunkel aus...

Nun noch eine Frage:

WANN KANN ICH ERNTEN?!

 

[Buffetta]

Schönen Abend!

Also ich habe es heute auf einen Versuch ankommen lassen und einfach mal geerntet...

Hammer!

Mangold kurz in Salzwasser gekocht, in Olivenöl gedünstet und dann mit Knobi, Instantbrühe und Pfeffer abgeschmeckt.

Als Beilage zum gebratenen Fleisch...


Danke nochmal für eure Antworten :*

Liebe Grüsse,
Tammy

 

[Schneckentempo]

Schmeckt lecker gell??
Muss jetzt auch mal einen ernten, ich mach normalen Spinat draus. Aber ich hab so viele Gurken und Zucchinis und Fisolen, wir kommen mit dem essen nicht nach...

 

[Buffetta]

Ja Schneckentempo - super lecker!

Auch lecker, wenn man es als Sauce/Gemüse für Nudeln mit Ziegenfrischkäse fertigmacht!