Mein neuer Schwenker

[FREDDY der Clown]

Hallo Liebe Gartenfreunde und Liebhaber des gegrillten Fleisches.

Ich möchte euch hier meinen neuen Grill vorstellen, den ich heute fertiggestellt habe.
Den Galgen habe ich selbst gefertigt, Rost und Wanne habe ich fertig gekauft. Der Galgen ist aus Rohr mit einem Durchmesser von 4,5cm geschweißt und besitzt 2 Rollen aus Alu, welche auf Achsen aus VA (Edelstahl) laufen. Der Rost selbst besitzt einen Durchmesser von 80cm und ist ebenfalls aus VA geschweißt und hängt an einer VA Kette. Die Wanne werde ich allerdings noch etwas bearbeiten. Ich werde ein Lochblech anferigen (Durchmesser ca 75cm) welches ich in die Wanne lege und in die Wanne selbst noch ein paar Belüftungsbohrungen machen, damit die Kohlen genug Luft bekommen. Außerdem habe ich vor die Beine zu verlängern um in aufrecht stehender Position die Steaks wenden zu können. Wir werden ja schließlich nicht jünger 8)
Der Galgen ist zur Seite schwenkbar und auch abnehmbar, da er in einem einbetonierten Vierkant-Rohr steckt und darin frei drehbar ist. Der Galgen wird morgen oder so noch mit Ofenfarbe in Matt-schwarz gestrichen und dann kann die Kohle zur Einweihug angefeuert werden. Das Bier steht schon kalt

Wenn jemand mag mach ich noch Bilder von den Problemecken und meinen Lösungen.

Gruß von Clown

 

[Luna]

Moin !

Na, so kann der Sommer doch kommen!

Schickes Teil, ich hole schon einmal die Würstchen............

 

[FREDDY der Clown]

Habe heute den Grill höhergelegt und zusätzliche Luftlöcher gebohrt.
In gut 2 Stunden wird die Feuertaufe gestartet.
Werde berichten.

Gruß vom Clown

 

[FREDDY der Clown]

Gestern haben wir ihn also angefeuert. 1,5 Säcke Kohle rein und Steaks und Wurst für 10 Leute oben drauf. Die ersten Steaks sind auch gleich etwas dunkel geworden. Hatte einfach nicht mit so viel Hitze gerechnet. Haben den Rost dann um 2 Haken höher gezogen (ca 10cm) und die restlichen Steaks wurden ausgezeichnet.
Der Grill produziert eine enorme Hitze. Muß mir jetzt ne längere Grillzange besorgen, oder nen Schweiß-Handschuh anziehen um die Würstchen in der Grillmitte zu wenden. ;-)

Also ich bin mit meiner Konstruktion zufrieden. Es fehlt nurnoch was, wo man mal sein Bier abstellen kann.

Gruß vom Clown