Ja, Äpfel will ich auch probieren. Die gedörrten Zwetschgen schmecken gut, sie werden im Mund schön weich. Wenn mal Gelüste auf was süßes hat, eine Dörrzwetschge in den Mund und gut ist. Die schmecken wirklich gut. Getrocknete Tomaten kann man z.B. in die Soße tun und mit köcheln. Die machen einen guten Geschmack. Auch so lutschen schmeckt gut. Hätte ich nicht gedacht. Die werden ja nur mit 70 Grad getrocknet, da bleibt der Geschmack und die Vitamine erhalten. Früher gabs ja nichts anderes. Kräuter habe ich noch nicht probiert. Das mache ich immer im Gästezimmer auf etlichen Tabletts. Das geht gut im Sommer, da ist es sehr warm, da kann man ohne Strom große Mengen trocknen. Da fallen die Kräuter ja auch in großen Mengen an. Gestern habe ich noch das Bohnenkraut abgeschnitten, das gibt noch eine große Menge. Das liegt auch auf dem Tablett. Jetzt um diese Zeit dauert es halt länger, aber das macht ja nichts.
Das mit der Folie werde ich bald probieren. Damit er sich daran gewöhnt. Wenn das Fenster kommt,wird es eingehängt, damit er vorher schon weiß, jetzt geht nichts mehr mit hoch springen. Ja, ich war genau so erstaunt, das der das schafft, das hätte ich ihm auch nicht zugetraut, meine lieben Dicken.....
So kann man sich täuschen.
Heute habe ich hinten neben dem Gemüsegarten gewütet, da habe ich so ein wildes Eck gehabt. Da stand auch Springkraut. Das habe ich heute alles ausgerissen, klein geschnitten und auf den Komposthaufen getan. Dann gleich alles was hässlich war abgeschnitten, alles durchgehackt und gleich noch Samen von Verbena bonariensis hingeschmissen. Da lasse ich nächstes Jahr nur noch die aufgehen, kein Springkraut mehr. Das wird so viel. Hatte einen ganz großen Schubkarren voll für den Kompost. Dann habe ich noch gleich den Regner hingestellt, es war so trocken, habe den mal 1 Stunde laufen lassen, das sind so ca. 20 l pro pm, das reicht mal wieder eine ganze Weile. Wir bräuchten schon mal wieder Regen. Heute nachmittag will ich noch meine restlichen Tomaten abernten und gleich noch die Stöcke rausmachen und klein schneiden und auf den Kompost tun. Ab morgen soll es ja wieder kühler werden besonders aus nachts. Dann werden sie sowieso nicht mehr reif. Dann ist das auch gleich erledigt. Wieder was geschafft, das ich im Herbst nicht mehr tun muß. Das ist eh soviel zu tun. Heute ist es so schön draußen, da macht die Arbeit richtig Spaß. .....
lg. elis