Mui Tau

mähschaf

Mitglied
Registriert
16. Sep. 2008
Beiträge
193
Mal wieder was ausgefallenes, wie nicht anders zu erwarten von mir
g030.gif


Kennt jemand Mui Tau?

Ich habe das öfter mal von einer vietnamsesischen Freundin bekommen und ich lieeeebeeeeeeee es.

Nun hatte ich mir überlegt, das selber anzupflanzen.

Leider spuckt Tante Google nicht allzuviel aus.
Ich weiss, das es im vietnamesischen Mui Tau heisst.
Habe rausbekommen, das man es wohl auch als langer Koriander, mexicanischer Koriander oder Culantro bezeichnet.
Habe auch noch etwas über Europagras gelesen, sieht genauso aus, bin mir aber nicht sicher, ob es wirklich das selbe ist.

Gewürzseiten: Langer Koriander (Eryngium foetidum, Culantro, Mexikanischer Koriander)
KOCHEN & CO. | Shop | Europagras | Kräuter & Gewürze | Frische Produkte

Kennt sich jemand von euch damit aus?
 
  • billymoppel

    Foren-Urgestein
    Registriert
    05. Juni 2007
    Beiträge
    5.454
    vieleicht handelt es sich um vietnamesischen koriander?
    das ist ein knöterich-gewächs, sehr intensiv im geschmack.
    nicht winterhart, aber ansonsten problemlos im topf und gedeiht sehr gut auch an schatigen standplätzen....
     

    Anhänge

    • vietn. koriander1.jpg
      vietn. koriander1.jpg
      203,9 KB · Aufrufe: 118

    mähschaf

    Mitglied
    Registriert
    16. Sep. 2008
    Beiträge
    193
    Nein, der ist es definitiv nicht.
    Mui Tau schaut so auf, die auf dem ersten Link.
    Also von der Form her eher lange Blätter, vielleicht vergleichbar mit Löwenzahn.
    Und der vietnamesische hat viele kleine Blätter an einem Stengel.
     
  • billymoppel

    Foren-Urgestein
    Registriert
    05. Juni 2007
    Beiträge
    5.454
    tja, dann weiß ich auch nicht weiter...
    aber nebenher: toller link, werde ich mir merken, da kann man viel frisches bestellen.
     
  • mähschaf

    Mitglied
    Registriert
    16. Sep. 2008
    Beiträge
    193
  • Similar threads

    Similar threads

    Oben Unten