Nun ja, da das gaerntnern nun einmal Kultur ist macht es durchaus Sinn die Baeume zu schneiden.
Grundsaetzlich schneide ich Aepfel und Birnen im spaeten Winter also kurz vor der Wachstumsperiode sofern ich noch etwas an der Form herumdoktern muss.
Die Wunden muessen nicht behandelt werden sofern sie die Groesse eines 5 DM Stueckes nicht ueberschreiten. Aepfel und Birnen sollten damit keine Probleme haben. Um die Produktion anzukurbeln sollte man im Spaetsommer schneiden.
Anders sieht es bei Kirschen und Pflaumen aus. Abgesehen von der Tatsache, dass sie weniger geschnitten werden sollte dies auch hauptsaechlich im Spaetsommer erfolgen und Wunden muessen grundsaetzich behandelt werden da sich sonst freundliche Krankheiten einnisten.
Wie man sie schneidet solltest Du vielleicht mal in einem Buch nachschauen da dies durch Abbildungen einfacher zu verstehen ist. An welcher Stelle? Hm, ich schneide sie immer an der Stelle an der sie gerade stehen. Just kidding, auch hier, leihe Dir ein Buch aus. Ich weiss ja nicht wie Deine Baueme aussehen, wie alt sie sind etc.
take care be good