Oktobersonne gibt Franken-Wein den letzten Schliff

[bolban]

obacht news

Veitshöchheim (dpa/lby) - Die ausdauernde Oktobersonne gibt dem fränkischen Wein derzeit den letzten Schliff. «Seit Jahren versuchen wir, alkoholarme, aber fruchtig-aromatische Weine zu kreieren. Nun hat sie die Natur uns frei Haus geliefert», sagte Kellermeister Matthias Krönert von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau am Mittwoch im unterfränkischen Veitshöchheim. «Der Jahrgang 2010 wird - eine sorgfältige Lese vorausgesetzt - der ideale Begleiter zu leichten Gerichten sein.» Der typische Geschmack der einzelnen Rebsorten komme heuer besonders zur Geltung.

ein Hoch auf die Frankengärtner
mfg

 

[Apisticus]

Ein Hoch auf den sauren Frankenwein :grins:

 

[Gecko]

Pfui deifi!
Und dann auch noch mit wenig
Alkohol...:d

 

[harzfeuer]

Na da freu ich mich dann schon mal drauf!

Alkoholarm muß ich aber nicht unbedingt haben!
LG Anett

 

[Feli871]

Ihr ollen Suffköpfe

 

[tina1]

Hallo,

ich habe dieses Jahr keine Weilese der üblichen Art gemacht, sondern Trauben nur bei Bedarf gepflückt.
Ist ja auch nur ein Weinstock, hing aber proppevoll.
Und nun, Trauben erfroren.
Da kann man nur noch Eiswein machen.

LG tina1

 

[O.v.F.]

obacht news


ein Hoch auf die Frankengärtner
mfg

eigenlob

 

[mutabilis]

gelöscht

 

[O.v.F.]

was wie maiki, den sauerampfer kann man trinken?

wie nehmen ihn immer um salate anzumachen, anstatt essig.

kann man den auch für die beize von sauerbraten nehmen?

 

[mutabilis]

gelöscht

 

[O.v.F.]

Meinst du, der Sauerbraten schmeckt dann noch nach Braten?
Wir Pfälzer benutzen den fränkischen Sauerampfer eigentlich nur zum Fensterputzen.
Selbst die Fliegen machen danach einen großen Bogen um die Scheiben....

maiki, daher habe ich ja hier mal nachgefragt

muß das mal testen, habe zur zeit ja viele fliegen hier rumfliegen

 

[ingistern]

Meinst du, der Sauerbraten schmeckt dann noch nach Braten?
Wir Pfälzer benutzen den fränkischen Sauerampfer eigentlich nur zum Fensterputzen.
Selbst die Fliegen machen danach einen großen Bogen um die Scheiben....

BOAAAAAHHH!!! diese freche pälzer Göre schon wieder........

muss ja gestehen, dass wir zwar auch Fränklis sind, aber der Apfelwein vor 2 Jahren aus eigener Herstellung wurde auch mächtig süß gemacht...schmeckt scho besser....

 

[Punica]

Alkoholarm muß ich aber nicht unbedingt haben!
LG Anett

Je weniger Alkohol er hat desto mehr könnt Ihr saufen ...

 

[Rosalinchen]

Des hast etz obber schee gsocht Ingisternchen, wenigstens amol a Fränkin die ka Bladd vor's Mund nemmd:grins:


LG Erika, die auch lieber lieblichen Vino trinkt, bestimmt aber keinen Frankenwein zum Fenster putzen benutzt, geschweigedenn den Wildsaubraten drin einlegt

 

[mutabilis]

gelöscht

 

[ingistern]

Unsere fränkischen Burgen sind hausfrauenfreundlich gebaut, ohne Fenster.........

Ihr seht hier einen typischen Fanken nach dem Genuß von fränkischen Rotwein vor seiner Haustüre:

Wer sieht nun besser aus?

 

[Rosalinchen]

...das Supertalent ist ech schei... gegen hier, lieg grad unterm Tisch, aber net weil ich zuviel Vino intus habe:grins:

 

[mutabilis]

gelöscht

 

[Rosalinchen]

Guten Morgäääähn, Maiki

 

[mutabilis]

gelöscht

 

[Rosalinchen]

Guten Morgen Maiki


Wir haben unseren Rotwein schon vor einiger Zeit gelesen.
Viel blieb nach dem Festessen der Wespen nicht übrig.

20 ltr. Rotwein, für mich reicht er, muss nur noch GG leckerne Vino daraus zaubern

Nachsüßen ist jedenfalls angesagt!

Hätten wir sie noch länger an den Reben gelassen, wäre gar nix mehr da

Allen Wein Liebhabern, gleich aus welchem Anbaugebiet, einen schönen Sonntag

 

[schweden-geli]

Je weniger Alkohol er hat desto mehr könnt Ihr saufen ...

und wo bleibt dann die WIRKUNG!????? :dis doch dann a langweilig....


gruß geli...steht auf pfälzer vino

 

[O.v.F.]

BOAAAAAHHH!!! diese freche pälzer Göre schon wieder........[url=http://smiles.rc-welt.com/smile.164748.html]

[/url]

muss ja gestehen, dass wir zwar auch Fränklis sind, aber der Apfelwein vor 2 Jahren aus eigener Herstellung wurde auch mächtig süß gemacht...schmeckt scho besser....

vorsichtig, was du schreibst ist eine

mit wieviel kilo zucker auf ein liter

so sind die frangge, essigwein, mehr essig wie wein anpreisen und und heimlich güldenen pfälzer wein schlürfen.

punica, da kann man ja gleich traubensaft trinken

geli, du weißt was sehr lecker schmeckt und wo sowas herkommt:grins:

 

[ingistern]

so, jetzt hier kommt der Clou:

In güldener Oktobersonne und landestypischen angenehmen Temeraturen von 18 Grad....wurde in alter Tradition, auch heuer wieder die fränkische Winzerkönigin des süßesten Weines gekürt.

Nun in aller Bescheidenheit , jetzt muss es einfach raus.........ICH BINS











Wie schon die letzten 10 Jahre zuvor konnte ich mich souverän gegen die ganze weibliche Konkurrenz unseres 100Seelen Dorfes durchsetzen.


Der süßeste Wein, die süßeste Frau...äähhh war kein Problem die Jury zuüberzeugen....................



den Pälzer Wein finden wir Fränklis auch nicht schlecht. Wir nehmen ihn gequirrlt mit Eigelb und Puderzucker bei grippalen Infekten zu uns.

 

[mutabilis]

gelöscht

 

[O.v.F.]

den Pälzer Wein finden wir Fränklis auch nicht schlecht. Wir nehmen ihn gequirrlt mit Eigelb und Puderzucker bei grippalen Infekten zu uns.

.. dazu fällt mir nix mehr ein....

is doch gaaan z einfach, wenn sie den Fränkischen nehmen würden,
würde das eigelb gerinnen, anstelle von puderzucker müßten sie normalen zucker nehmen.
aber maiki, das sagt dach alles, der pfälzer wein ist gut und macht gesund, der fränkisch wein macht krank und daher ist er ungesund

 

[ingistern]

is doch gaaan z einfach, wenn sie den Fränkischen nehmen würden,
würde das eigelb gerinnen, anstelle von puderzucker müßten sie normalen zucker nehmen.
aber maiki, das sagt dach alles, der pfälzer wein ist gut und macht gesund, der fränkisch wein macht krank und daher ist er ungesund

ach nöööö, das kann man auch anders interpretieren...Pfälzer Wein ist ein ausgezeichnetes "Virostatikum" . Es gibt schon erste Feldversuche ihn als Schnupfenspray einzusetzen (ätzt noch ein bissi sehr an der Nasenschleimhaut )

und Dr. Best möchte Pfalzweinextrakt in Zahnbürstenborsten integrieren zur kontinuierlichen Destillatabgabe um Mundfäule vorzubeugen...



So !!! O.v.F. etztatlä weißt genau bescheid....

 

[O.v.F.]

...danke ingi für die bestädigung, daß der pfälzer wein so gesund ist
daran siehste, daß man den frankewein nicht nehmen kann, denn die säure im wein greift nicht nur die nasenschleimhäute an, sonder man sieht dann so aus:

 

[mutabilis]

gelöscht

 

[Punica]

Der süßeste Wein, die süßeste Frau...äähhh war kein Problem die Jury zu überzeugen....................

[/url]

... bei so einer Verkostung wär ich gern dabei ...

Süßmädchen mag ich noch lieber als Süßwein ...

 

[ingistern]

Hi Punica....

Hier der Prüfort, unser Wohnzimmer, in typisch fränkischer Waldlandschaft. Aber im Moment ziehen wir weiter: liebe(r) Punica, wir treffen uns halt einfach in der Pfalz , hää wie wärs???



ganz links der Weinkanister, das Objekt der Begierde...!!!!

@ maiki, wir sparen uns in Franken auch das Umfüllen, außerdem sind 10 Liter eine gute Abendportion. Irgendwie muss ja die Qualität getestet werden.

 

[mutabilis]

gelöscht

 

[mutabilis]

gelöscht