Pimpinelle - besser trocknen oder einfrieren?

Rehlein

Rehlein

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31. Juli 2006
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128
Wie macht man Pimpinelle haltbar? Trocknen oder besser die Blätter kleinhacken und einfrieren?

:confused:
 
    • A

    aloevera

    Guest
    hallo rehlein, pimpinelle läßt sich sehr gut einfrieren,
    beim trocknen verliert sie ihr aroma.
    du kannst die pimp. auch in essig oder zitrone einlegen.
    lg. aloevera:eek:
     
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