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Hallo, du kannst die Stiele in allen Soßen oder Suppen mitkochen lassen und danach wieder entfernen. Dort geben sie ihren Geschmack ab und danach kann man sie entsorgen. Man kann Sie natürlich auch zu einem Brei stampfen und damit Fleisch oder ähnliches einreiben. Bei allem in der Küche gilt. Ausprobieren ausprobieren ausprobieren.