Hallo,
eine Sorte hab ich entdeckt:
Ecole de Beauvais
Die Ecole de Beauvais ist eine besonders große mehligkochende Sorte. Sie kommt von der Ecole de Beauvais, heißt deshalb auch Institute de Beauvais. Sie wurde das erste Mal 1884 erwähnt und hat eine große brötchenähnliche Form. Pro Kartoffel kann sie ein Gewicht von bis zu 500 Gramm auf die Waage bringen. Die Knolle besitzt tiefe, rötlich geäderte Augen.
aus:
Kartoffeln: Alte Sorten neu entdeckt | MDR.DE
Herzliche Grüße
von
Moorschnucke
P.S. Ach ja...- herzlich willkommen im Forum!!