Süßkartoffeln im Hochbeet anbauen

[Utzel Brutzel]

Hallo liebe Gärtner

Ich wollte dieses Jahr mal Süßkartoffeln anpflanzen im Hochbeet. Kann da jemand von seinen Erfahrungen erzählen? Klappte dsa gut? Habt ihr die Süßkartoffeln wie normale Kartoffeln vorkeimen lassen? Und wie groß war die Ernte von 1 Knolle? Freue mich sehr, wenn hier jemand dabei ist, der berichten kann
Liebe Grüße aus dem Norden

 

[Pyromella]

Ich habe keine eigene Erfahrung, aber schau mal, was dieses Forum hat: Einen Extra-Thread zum Süßkartoffelanbau!

Süsskartoffel 2016 - Hausgarten.net

Hallo, macht ihr wieder mit?:pa: Ich habe vor ein paar Tagen im Real 3 weiße Süsskartoffeln gekauft. 2 haben wir heute gegessen (mit etwas Öl im Backofen gegart) - sie sind eher geschmacksneutral, bei weitem nicht so fruchtig wie die orangenen (grottiges Deutsch, oder?). Die dritte badet grade...

www.hausgarten.net

 

[Utzel Brutzel]

Oh super danke!!!!

 

[Farmag]

Ich hab voriges Jahr Süßkartoffeln angebaut. Jedoch waren das schon vorgezogene Pflanzen. Eine im Hochbeet und eine andere in Gemüsebeet. Das Gemüsebeet hab ich schlecht vorbereitet und die Erde war recht hart, daher auch ein geringer Ertrag. Im Hochbeet hab ich aber auch nicht eine wirklich ergiebige Ernte gehabt, 4 Knollen kamen raus (dafür relativ Große), hätte mir ein bisschen mehr erwartet aber hatte jetzt auch nicht unmengen Platz.
Dafür fand ich die Pflanze ansich recht schön, vor allem die Blüte.

 

[scheinfeld]

Wir hatten eine gekaufte Pflanze in einem sehr großen Kübel...die Ernte war minimal...

 

[Utzel Brutzel]

Danke für Eure Antworten....es soll auch nur ein Versuch sein....ich teste das auch mal

 

[Stupsi]

Ich hatte auch schon mal eine aber wegen der hübschen Blüten, die Ernte ist da wirklich gering aber sie halten länger als normale Kartoffeln wenn man sie lagert und schmecken halt anders,da muss dann schon mehrere Pflanzen anbauen wenn man die mag, ich esse sie super gerne.

 

[Elkevogel]

Hallo Utzel Brutzel
hier ist noch ein bisschen mehr Lektüre:
Der Link zum ersten gemeinsamen Anbauversuch der HG-Net-Truppe 2015

Süsskartoffeln 2015 - Hausgarten.net

Wer steckt wieder Süsskartoffeln ? Meine stecken seit gestern im Wasser zum austreiben .

www.hausgarten.net

Meine Erfahrung zusammengefasst:
Balkonkasten war einfach zu klein - Überlebenskampf war vordringlich: keine verwertbaren Knollen, nur dünne Wurzeln
Hochbeet mit Tiefgang (ca. H 100 x B 100 cm) gab zu viel Freiheit. Es fehlte der "Druck" Knollen auszubilden.
Vielleicht versuche ich dieses Jahr mal wieder. In einem großen Mörtelkübel.
Wenn ich nicht alleine bin . Austausch wäre mir da wichtig.

LG
Elkevogel

 

[Elkevogel]

@Utzel Brutzel
ich bin beim Süßkartoffelanbau 2020 dabei
2 Knollen sind seit dem 13.02. im Wasserbad.

Hier noch mal meine Erfahrungswerte aus den letzten Anbauten für alle die sich hier einklinken möchten:
Möglichst frische, feste Knollen aus der Bioabteilung kaufen.
Die Knolle/n gründlich mit einer Nagelbürste abbürsten um mögliche Keimhemmer zu entfernen.
An der Grenze zum oberen Drittel Zahnstocher o.ä. einschieben und die Knolle in Wasser hängen:
2/3 unter Wasser - 1/3 trocken.
Normale Zimmertemperatur geht gut. Hier stehen die Becher wie bei den vorherigen Versuchen wieder in der Küche.
Wenn sich Wurzen gebildet haben wird in nahrhafte Erde gepflanzt und unter Kunstlicht oder am sehr hellen Fenster weitergepflegt.
Auspflanzung ist erst nach den Eisheiligen möglich - SK vertragen keinen Frost!

LG
Elkevogel

 

[Utzel Brutzel]

Oh Elkenvogel!!!!! Gut, dass ich das nochmal gelesen habe!!!! :O
Habe meine Süßkartoffel einfach ins Hochbeet im Gewächshaus gepackt...aber da ist es ihnen wohl zu kalt...dann hol ich sie auch lieber ins Haus!!!!!

 

[Elkevogel]

Hallo @Utzel Brutzel
GWH könnte klappen wenn es dort warm genug ist. Sicherer ist aber auf jeden Fall das vortreiben im Haus. Dann hat man auch eher unter Kontrolle, ob mal eine Knolle einfach vergammelt
Passiert selten, kann aber vorkommen wenn z.B Druckstellen oder auch leichte Frostschäden durch falsche Lagerung im Handel vorhanden sind, die nicht erkennbar sind.

@all
man kann die Knollen auch indoor in Erde vorziehen. Prinzip wie bei der Wässerung: 2/3 Erde, 1/3 überirdisch.
Ich persönlich mag/kann das nicht so.
Bei der Wässerung sieht man schnell den Zustand und kann reagieren.

Viel Erfolg und bis bald
Elkevogel

 

[Utzel Brutzel]

so....meine Süßkartoffel steht nun im Wasser am Fenster....ich beobachte

 

[Stupsi]

Hab seit Dezember eine gekaufte Süßkartoffel hier liegen und die sieht immer noch gut aus, grins, ich glaube die sind wirklich lange haltbar, der Anbau selbst in einem großen Kübel würde sich daher echt lohnen, mal sehen ob ich noch ein Plätzchen finde

Die normalen Kartoffeln keimen immer so schnell im warmen....

 

[Elkevogel]

Hallo,

großer Kübel geht vermutlich besser als Hochbeet oder Freiland.
Im Balkonkasten (so ein normaler fürs Geländer) haben sie im ersten Anbauversuch nur verzweifelt Wurzeln geschoben und keine Knolle gemacht. Da mussten die 2 St. einfach nur ums überleben kämpfen.
Im Kasten war im Herbst keine Erde mehr - nur noch Wurzeln. Dennoch sahen die schönen langen Ranken gut aus und waren sattgrün.
Der zweite Versuch im Hochbeet hat wohl zu viel Auslauf geboten: Die 2 SK hatten Wurzeln durch die ganze Fläche und bis weit unten. Zu verwertende Miniknollen gab es 3 - 4.
Aber das Blattwerk war wieder großartig
Dieses Jahr werde ich es im Mörtelkübel versuchen = mehr Platz als im Balkonkasten, aber weniger als im Hochbeet. Mal abwarten.

@Utzel Brutzel
hast Du sie im transparentem Glas oder lichtundurchlässig?
Bei lichtundurchlässig klappt die Wurzelbildung tatsächlich schneller (auch bei Tomatenablegern).

Meine beiden SK bilden schon in Kaffeebechern erste feine Würzelchen
Sooo schnell hatte ich wirklich nicht damit gerechnet.

@all
Die selbstgezogenen SK aus dem Lebensmittelhandel bilden hier in den seltensten Fällen Blüten aus.
Also bitte nicht zu viel Hoffnung haben. Aber auch ohne Blüten sind die Ranken wirklich schön.

LG
Elkevogel

 

[Elkevogel]

Update:
es kommen jetzt auch erste Triebspitzen

 

[Utzel Brutzel]

Ui das sieht doch gut aus!!!! Einer meiner Süßkartoffeln ist leider vergammelt! die andere aber hat schöne Wurzeln und oben etwas grüne Blätter!!!! Jetzt muss es nur noch wärmer werden, dann kommen sie in die Erde
Ach so und ich habe sie in Blumentöpfe in Wasser gelegt..also undurchsichtig.

 

[Utzel Brutzel]

Sagt mal..wie sehen denn Eure Süßkartoffeln aus? Meine hat oben viel Grün und unten weiße Wurzeln....wann kann ich die denn in die Erde setzen? finde dazu leider nichts

 

[Stupsi]

Ich hatte eine die oben so einen Keim bekommen hat, hab die Spitze abgeschnitten (den Rest gegessen ) und das Stück einfach in die Erde gesteckt wie eine Kartoffel(Keime oben raus schauen lassen, Rest mit Erde bedeckt), nun hat sie schon 3 Blätter.

Warum macht ihr da so ein Gedöns mit Holzpinnen????

Auch in der Gartensendung hab ich gesehen einfach ab in die Erde nach dem vorkeimen am Licht, wie eine Kartoffel nur nicht anhäufeln.

 

[Utzel Brutzel]

@Stupsi-......gute Frage .....manchmal sollte man einfach testen- da geb ich Dir Recht! Aber manchmal macht es halt auch viel Spaß, so ein bißchen Gedöns darum zu machen und es ist super interessant, wer am Ende auch Süßkartoffel-Nachkommen hat! Darum: BITTE bleib online und erzähle von DEINER Kartoffel- das interessiert mich SEHR!!

 

[Stupsi]

Die Rituale um die Süßkartoffel,mit Weihrauch besprenkeln und bei Vollmond rückwärts eingraben, hahaha

 

[Stupsi]

Ich hab ja nur Balkon und kann sie nur in einem Topf anbauen, wegen Platzmangel nur einen kleinen (anderes hat Vorrang) deshalb wird das bei mir eher eine Zierpflanze, im Gartenboden bekommt man ja einige Knollen.

 

[Stupsi]

Sagt mal..wie sehen denn Eure Süßkartoffeln aus? Meine hat oben viel Grün und unten weiße Wurzeln....wann kann ich die denn in die Erde setzen? finde dazu leider nichts

Ach so hab ganz vergessen zu antworten, lach, jetzt sofort aber noch vor Frost schützen, die braucht ja jetzt Nährstoffe (gedüngte Erde) um weiter zu wachsen.

 

[Utzel Brutzel]

Ich habe sie wieder mit ins Haus genommen....wir haben eine sehr enge Bindung die Kartoffel und ich...mein Mann lachte mich heute schon aus, weil ich sie ständig zwischen Haus und Gewächshaus getragen habe, weil ich mir so unsicher war ....also....morgen in Topf....mit Humus und Hornspäne? Was meinst?Und dann ins Gewächshaus?

 

[Stupsi]

Als Zwischenstation würde ich die im Topf mit Erde drinnen auf einer Fensterbank halten und sobald es warm wird ab damit in den Boden deines Gewächshauses, da dann auch Hornspäne vorher einarbeiten.

 

[Stupsi]

Kann es verstehen man hat so seine Lieblinge die man unbedingt durchbringen will, bei mir ist es dieses Jahr eine Tomate weil das Saatgut davon schon so alt ist und nur eine von 10 gekeimt hat bisher

 

[Elkevogel]

Hallo,
meine 2 SK stehen im Wasser, weil ich ganz schlecht im Wässern von "Zimmerpflanzen" bin.
So haben die beiden Platz unter Dauerobservation in der Küche (ohne Fensterbänke) und die SK gedeihen prima.
Ich mache später ein Bild (die Kurze kocht dort grade und wenn Teenies kochen... - ein Schlachtfeld ist nichts dagegen. Aber sie räumt anschließend auch auf)
In den nächsten Tagen sollen sie aber tatsächlich umgepflanzt werden und kommen dann mit den Tomaten zusammen ins kühle Balkonzimmer.
Da klappt es dann auch mit der regelmäßigen Kontrolle/Wässerung
@Utzel Brutzel
Das mit dem GWH würde ich mir noch mal überlegen, wenn da noch anderes rein soll.
Im Hochbeet hat meine ziemlich viele Wurzeln und kaum Knollen gemacht. Dazu war nur Salat drin und an der Seite Luffa & Gurke. Das ging gut.
Aber ob Tomaten oder auch Gurken - die üblichen Kandidaten - im GWH die Wurzelkonkurrenz so gut finden?
Ich werde dieses Jahr einen Mörtelkübel nehmen.
Bis später
Elkevogel

 

[Elkevogel]

Wie versprochen:

Liebe Grüße
Elkevogel

 

[Utzel Brutzel]

Ah so ähnlich sieht meine auch aus. Ich wollte sie in einen Topf ins Gewächshaus stellen..habe so große Töpfe noch vom letzen Jahr , als ich zuviel Tomatenableger hatte und zuwenig Platz

 

[Stupsi]

Ist Dein Gewächshaus beheizt?
Denk dran, soll noch mal kalt werden sogar Schnee!

 

[Utzel Brutzel]

Ja igitt...auf Schnee habe ich gar keine Lust mehr. Bei uns bleibt das aber eher bei Graupel und Sturm....der Sturm liebt Schleswig-Holstein...SEHR ...
Mein Gewächshaus ist nicht beheizt....aber ich habe meine Süßkartoffel auch immer noch im Haus bei mir in der Küche....bald fang ich noch an mit ihr zu reden....
Wo hast du denn deine Tomate stehen? Auch noch im Haus? Und wie hoch ist sie schon?

 

[Stupsi]

Ja stehen alle noch drinnen und kommen nur zum sonnen wenn es warm ist raus bis es nachts nicht mehr unter 10 Grad geht.

Hab viele Tomaten vorgezogen, mittlerweile sind sie schon etwas größer, hab noch keine neuen Fotos gemacht, mein Lieblinge die ich durch bringen will sind die Cherokee (eine alte Indianer Tomate) und die White Currant (eine Wildtomate)

 

[Utzel Brutzel]

Na jetzt habe ich doch gleich mal die Cherokee Tomate gegoogelt . Sieht sehr interessant aus!!!! schmeckt bestimmt auch richtig toll! Ich habe letztes Jahr ein Haufen alte Tomatensortensamen geschenkt bekommen. Aber leider haben die mir gar nicht geschmeckt...bzw sind nicht so wirklich was geworden. Ich baue ja Tomaten auch an, um sie einzukochen und für Salat. Ich hatte z.Bden "kleinen Prinz" kennst du den? Die sind ganz ganz mini...waren lustig und hübsch aber für meine Zwecke nicht so gut...und da ich blöderweise, mit den Aussaattöpfchen was durcheinander gebracht habe und viele verschenkt habe, da es zuviele waren, hatte ich zur Hälfte nur den kleinen Prinzen und die Fleischtomate Ananas...die wurde zur Hälfte von den Mäusen gefressen..und meine Lieblingstomate die normale Cocktailtomate...ja...davon hatte ich nur 2 Pflanzen und eine davon wurde seltsamerweise gelb......also die Früchte...letztes Jahr war echt mein schlimmstes Tomatenjahr . Darum baue ich dieses Jahr auf bewährte Sorten......

 

[Stupsi]

Wenn du möchtest schick mir eine PN dann sende ich dir ein paar Tomaten Saaten zu.

Hab mal ein Foto von meiner Süßkartoffel gemacht...

 

[Utzel Brutzel]

Ah du hast es gemacht....ich warte noch bis Dienstag..dann sind die FRostnächte erstmal vorbei....sie schaut so schön aus in meiner Küche

 

[Stupsi]

Mein Topf steht auch drinnen?

 

[Utzel Brutzel]

Ach so
Bei uns im Haus, hat sie leider keinen Platz..sie muss raus, bzw ins Gewächshaus......aber es soll ab Donnerstag wärmer werden!!!! Endlich!!

 

[Stupsi]

Ja endlich

 

[Elkevogel]

Ich habe immer noch nicht gepflanzt, dafür aber was ausprobiert:
zu langen Trieb abgeschnitten und mit ins Wasser gestellt.
Das hat nur ungefähr 3 Tage gedauert, bis der erste Wurzeln schob
Mittlerweile steht seit gestern noch ein zweiter Trieb im Wasser und soll wurzeln.
Im Kübel wird sich zeigen, ob die auch Knollen produzieren.
Bis demnächst und LG
Elkevogel

 

[Habkeinen]

Hab vor zwei Jahren meine erste Süßkartiffel gepflanzt. Triebe im Wasser wurzeln lassen und nach den Eisheiligen gepflanzt. Nur regelmäßig gegossen und ab und an etwas Flüssigdünger. Im nächsten Jahr, gleiche Handlungsweise, anderes Beet, nur 3 kleine Knollen geerntet. Das Bild ist von vor 2 Jahren von 1 Pflanze. Beim Graben im Herbst hab ich dann in ca 40cm noch einige Knollen gefunden

 

[Stupsi]

Meine steht immer noch drinnen ,geht die auch als Zimmerpflanze ?

 

[Habkeinen]

Auf dem Balkon in einem großen Kübel soll man die ja auch anbauen können. Einen Versuch ist es wert

 

[Elkevogel]

Hallo zusammen,
Lach, 5 Monate waren wir Süsskartoffel-Freaks alle faul
Hier haben sich meine 2 SK-Babys und 2 bewurzelte Stecklinge im Mörtelkübel ganz gut gemacht.
Viele schöne grüne Ranken, die hauptsächlich den Nachbarn unsere hässliche Grenzmauer ein wenig aufgehübscht haben. Blüten gab es - wie erwartet - keine (den Part übernehmen die Dahlien im Kübel daneben).
Wie es mit einer Ernte aussieht weiß ich noch nicht - da wird erst Mitte Oktober bzw. bei angekündigtem Frost nachgeschaut.
Immerhin hat sich eine Knolle aus der Erde hochgeschoben - die habe ich nach Entdeckung gleich mit Erde zugedeckt.
Wenn es die Tage mal nicht regnet reiche ich ein aktuelles Bild nach.
Wie sieht es bei euch aus?
LG
Elkevogel

 

[Utzel Brutzel]

Meine Süßkartoffel ist aus dem Kübel überall rausgerankt, hat auch nicht geblüht....hatte irgendwo gelesen, dass man Ende Sept/ Anfang Okt. ernten soll, was ich dann auch machen wollte, war wohl ein Fehler....die Knollen waren noch seeeeeeeeeeeeehr klein...so....Walnussgröße und habe sie schnell wieder zugebüddelt! Hoffe sie wachsen noch ein wenig. Wo ich jetzt bei dir -Elkevogel- gelesen haben, dass du wartest bis vor dem ersten Frost, dämmert mir, dass ich da wohl mit dem Erntezeitpunkt falsch gelegen habe...Mist!

 

[Stupsi]

Meine hat auch nicht geblüht und ist noch im Kübel, überlege auch wann ich die mal ausgrabe aber wollte bis zum ersten Frost warten

 

[aurinko]

Ich hatte an 2 Pflanzen über 3,8 kg. Damit bin ich sehr zufrieden.

 

[Elkevogel]

Am 08.10. habe ich geerntet - leichter Nachtfrost war schon durch, die Blätter geschrumpelt.
Das Wetter war gut, daher lieber jetzt und ohne Risiko
Frost kann hier jederzeit passieren - die Dahlien leiden auch schon ein bisschen
Den Kübel in eine Schubkarre ausgeleert:

Und schon war sichtbar, wie die SK sich verhält: stößt sie - einigermaßen gut genährt und mit Platz in alle Richtungen - an räumliche Grenzen bilden sich Knollen. Mit den Fingern und einem Sauzahn habe ich Erde und Knollen/Wurzeln ganz vorsichtig getrennt. Die Pelle der SK ist da echt empfindlich für Verletzungen, die die Haltbarkeit reduzieren.
Tatsächlich war es hier genau so wie erhofft: die dicksten Dinger waren am Rand des Kübels und eine direkt unterhalb einer gepflanzten Knolle mit Anstoß an den Boden.
Die Ausbeute lag bei 2,7 KG (inkl. vieler sehr kleiner Knollen = großzügig gewogen. Gegenüber den beiden bisherigen Nullnummern macht das wirklich Mut für einen weiteren Versuch in 2021.
Sollte ich doch mehr düngen
Hier noch die geernteten (und gewogenen) Knollen:


Ich bin nächstes Jahr auf jeden Fall wieder mit dabei.

LG
Elkevogel

 

[Stupsi]

Danke für die Bilder und Beschreibung, man das hat ja super geklappt Glückwunsch!!!

Dann bin ich gespannt was bei mir zu finden ist, hab sie in eine Ecke gesetzt hatte aber auch Tomaten in dem Kübel, wenn die "Grenzen" braucht um Knollen zu machen sollte man ihr einen eigenen Topf geben, gut zu wissen, danke Elke
Wie groß war dein Kübel?

Nehmt ihr von den geerntetet welche um neue zu ziehen?
Wie lange sind die eigentlich lagerfähig und wo lagert ihr sie?
Süßkartoffeln halten ja selbst in warmen Räumen irgendwie länger als normale Kartoffeln ,die sehr schnell keimen oder schrumpeln.

 

[aurinko]

Also Grenze braucht sie sicher nicht - ich hatte sie ja im Freiland am Feld. 1 SK hat da extremst große Knollen gebildet, da hatte ich sogar Mühe die raus zu bekommen, bei der 2. SK sind die Knollen auf einen "Knödel" zusammengewachsen und dadurch etwas kleiner geblieben.

 

[Elkevogel]

Hallöle.
ich bin eher "Team - Grenze braucht die SK-Knolle"
Im HB hat sie sich sich übelst verwurzelt ohne eine einzige Knolle zu bilden.
Im Kübel hat sie gefühlt an den Wänden die Ausbreitung gestoppt und Knollen gebildet.
Auspflanzen in unseren Lehm habe ich mich noch nicht getraut. Vielleicht nächstes Jahr: 2 im Kübel und 1 im Freiland? Mal sehen.
@Stupsi
Das ist ein kleiner Mörtelkübel - 40/60L (müsste ich messen)
Lagern werde ich sicher nicht lange: Genuss geht vor
Die Möglichkeiten hätte ich vermutlich: alter Keller mit tollen Lagerregalen..
Aber den findet das Stadtkind in mir soooo gruselig -ich gehe da wirklich nicht gerne runter
Also gibt es 2021 neue Bioknollen im Glas zur Bewurzelung.

OT: über den Keller nochmal nachdenken:
Äpfel sind z.Zt. nicht optimal gelagert
Pastorenbirnen könnte ich auf dem ungenutzten Nachbargrundstück noch ernten und einlagern - ansonsten vergammeln sie dort
Ohje -über den eigenen Schatten springen

 

[Stupsi]

Du musst ja nicht nachts in den Keller gehen aber wenn der optimal ist würde ich den schon nutzen fürt so was, habe auch noch so einen alten modrigen , lach, nutze den für alles was etwas Feuchtigkeit braucht, Äpfel habe ich allerdings im Schlafzimmer da ich da auch nur bei -10 Grad mal kurz heize, lassen sich auch gut im Kühlschrank lagern aber natürlich nicht in großer Menge.

Wenn du die Chance auf Birnen hast hole sie bloß, die sind teuer das lohnt