Thomash's bestes Gartenjahr?

T

thomash

Foren-Urgestein
Muss ich dann auch noch Sondermüllgebühren bezahlen? :pa:

k-P1110503.JPG k-P1110504.JPG k-P1110505.JPGk-P1110517.JPG

Ich hab noch mehr Sondermüll.

Die ersten beiden Bilder zeigen Lagonberry (Kreuzung Himbeer und Brombeere)
das dritte eine reife ORangefarbene deren Name ich im Moment nicht kenne.
Aber auch "normale" Himbeeren reifen immer mehr.
... und wer genauer hinsieht sieht auch die zweite rote Stachelbeere.
 
  • Pyromella

    Pyromella

    Foren-Urgestein
    Sondermüllgebühren sind in Himbeeren zu entrichten. :grins:

    Mensch, sieht das lecker aus. Auf meinem Balkon habe ich nur grüne Tomaten, und sogar die Sorte, die grün bleiben soll, ist noch hart und weit entfernt von jeder Reife. :(
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Solche Tomaten hab ich auch, aber ich früchte kleiner als Deine;)

    Hier mal ein Blick auf meine Größte;)

    P1110519.jpg
     
    Pyromella

    Pyromella

    Foren-Urgestein
    Sieht doch schon hoffnungsvoll aus. Ja, meine Tomaten sind schon etwas größer, ich muss morgen mal wieder die Fotorunde über den Balkon machen, jetzt steht die Sonne falsch.
     
  • T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Wieso hat meine rote Johannisbeere so wenige Beeren?

    Gedüngt hab ich reichlich.

     
    Pyromella

    Pyromella

    Foren-Urgestein
    Wie hast du letztes Jahr geschnitten? Denk dran, dass rote und weiße Johannisbeeren am 2- und 3-jährigen Holz tragen, schwarze Johannisbeeren am einjährigen Holz.
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Das ist ein Jungstock den hab ich noch gar nie geschnitten und letztes Jahr hatte er schöne Trauben dran hängen und jetzt nur einzelne.

    ICh hab zum Glück noch unseren großen, der hängt voll bis zum geht nicht mehr.
    Allerdings haben die beiden sehr unterschiedliche Standorte. Die Erdschicht ist hier oben relativ dünn aber meines Wissens ist es ein Flachwurzler. Der Flieder nimmt etwas Sonne aber da oben ist es so sonnig, dass es reichen müsste. Da aber dieses Jahr wenig Sonne zu sehen war ist es evt duch mangelnde Sonne begründet, sonst kann ich mir Nichts vorstellen.
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Gestern hat mich im Garten nur eines interessiert;)



     
  • Katzenfee

    Katzenfee

    Foren-Urgestein
    Jaaaaa, das sieht gut aus!
    Da hätt ich mich auch gern reingekrümelt!



    LG Katzenfee
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Die vier Gurken war ein Gurkensalat und obendrein noch zu wenig für drei Personen.

    Dass was bei anderen die Tomaten sind sind bei uns die Gurken. In der Hauptsaiason mache ich aus drei supermarktgroßen Gurken einen Salat und dann werden noch etliche roh gegessen und der Rest verschenkt.

    Aber am Ende der Saison kann ich weder Gurken noch Tomaten mehr sehen;)

    Im Gegenzug fehlt bei uns aber die Vielfalt im Gemüse.

    Gurken, Tomaten, Paprika, Kopfsalat, Endivien, Rosenkohl evt noch Rettiche und Rote Beete, alles andere hab ich schon versucht wird aber von der Familie nicht gegessen.
    Nur eine Ausnahme - Blumenkohl / Brokoli wird gerne gegessen gelingt mir aber nicht, weil es hier zu trocken ist und ich zu gießfaul bin.
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Gute Idee, weisst du wie groß der Kübel sein muss, ich hatte mal im "Zuchthaus" einen Kübelblumenkohl der auch nichts wurde, der war in einem 5l. Kübel.
     
    Lycell

    Lycell

    Mitglied
    Denke mal, dass 25-30 cm Durchmesser schon sein müssten - habe es aber nie probiert. Nur halt gelesen, dass es so gehen würde. 5 Liter ist sicher zu klein. Sind ja doch große Pflanzen.
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Mal schaun ob ich nächstes Jahr große Kübel übrig habe im Moment ist alles belegt.
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Hab mal wieder einen neuen Spruch gepägt:

    "Wo bei mir der Humor versagt, beginnt der Zynismus"

    Was ist besser wenn bei mir der Humor versagt oder wo bei mir der Humor versagt?
     
    Wolke1

    Wolke1

    Gesperrt
    Lecker Gurken thomsh.:p
    Ich hab heute 10 deutsche Gurken gekauft und Schüttelgürkchen draus gemacht.:grins:
    Mjami das wird ein Fresserchen. :grins:
     
    Wolke1

    Wolke1

    Gesperrt
    Mann.. was machst du damit? :d
     
    Schluesselblume

    Schluesselblume

    Mitglied
    Hab mal wieder einen neuen Spruch gepägt:

    "Wo bei mir der Humor versagt, beginnt der Zynismus"

    Was ist besser wenn bei mir der Humor versagt oder wo bei mir der Humor versagt?
    Klingt für meine Schwabenohren beides richtig :confused:
    "(dort) wo der Humor versagt" klingt eher örtlich
    "wenn der Humor versagt" klingt eher situativ

    Würde sagen das passt beides :confused:

    Wahnsinns-Gurkenernte :D
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Ich glaube "Dort wo der Humor versagt" am besten.

    Die eigentliche Gurkenernte beginnt erst, aber zugegeben, so gut wie dieses Jahr war der Anfang eher selten. Man merkt eben dass Gurken aus dem Regenwald stammen und diese dämpfige Luft mögen.

    Ich mach nachher mal Bilder meiner Gurken.
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Ich hab auch nach langer Zeit mal wieder ein neues Gedicht geschrieben:

    Das dumme Schweinchen

    Ein Schweinchen ging durch einen Wald
    es war sehr finster und sehr kalt,
    und seine Ma das Mutterschwein
    lies das Schweinchen ganz allein.

    So irrrte es nach hier und dort
    und suchte dabei jenen Ort
    wo es wurd im Stich gelassen
    die Kräfte wollten es verlassen.

    Da grunzt von hinter seine Mutter
    jetzt bleib mal stehn ich brauch erst Futter
    ich folge Dir schon einige Stunden
    meine Klaun sind schon geschunden.

    Der Jubel dass will ich beschwören
    war 100 Meilen weit zu hören
    So gingen sie dann Schwein an Schwein
    und waren auch schon bald daheim

    Und die Moral von der Geschicht
    dass manches mal stimmt es auch nicht
    dass das zurückschaun Unglück bringt
    wie man's in Liedern gern besingt.
    Thomash
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Manchmal gibt es auch im künftigen Paradies Probleme.

    Mispel
    Wie ihr evt gelesen habt, hatte ich meine Mispel verloren.
    Sie war von solch hohem Unkraut umringt und Kletten wuchsen zusätzlich an ihr hoch, sodass man sie nicht finden konnte.
    Einige zweige hatten schon Fäulnisstellen die ich zurückgeschnitten hatte.
    Ich hab sie in einem Rettungsplan in einen Kübel gesetzt und zu mir in die Intensivstation gebracht.



    Aber man sieht bereits einen jungen Neuaustrieb. Sie wird es sicher packen.

    Schlehe
    Das gleiche Problem bei der Schlehe. Vom Meterhohen Umkraut unringt auch sie musste zurück in den Kübel durfte aber gleich ins Zuchtbeet.



    Unterschied von meiner Zuchstation zur Intensivstation ist, dass die Intensivstation mehr Schatten.

    Indianerbanane Paupau
    Meine Paupaus hatten schwere Transportschäden, was bei solch großblättrigen Pflanzen kaum vermeidbar ist.



    Die Paupaus kommen erst im Herbst an Ihren Bestimmungsort, vorerst stehen sie auch auf der Intensivstation.
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Unser Wetter:



    aber wenn ich in die andere Richtung sehe







    Nach bevor ich nach dem Bilder machen wieder im Haus war ging der Regen los. Dummerweise hab ich dann festgestellt, dass ich vergessen hatte den Balkon zu gießen und so musste ich bei Starkregen den Balkon gießen. Zum Glück dauert dass nur 5 min, aber weil der Regen schräg einfällt wurde ich ziemlich nass dabei:(

    JEtzt ist aus dem Starkregen Landregen geworden und wieder einmal ist das Schlimmste bei uns recht harmlos gewesen.
    ICh muss ehrlich gestehen, wenn ich mir ein Wetter wünschen dürfte wäre es so ähnlich wie dieses Jahr - bitte nicht schlagen;)

    Immerhin muss ich so recht selten gießen und meine Zisterne ist schneller voll als leer;)
     
    Katzenfee

    Katzenfee

    Foren-Urgestein
    ICh muss ehrlich gestehen, wenn ich mir ein Wetter wünschen dürfte wäre es so ähnlich wie dieses Jahr - bitte nicht schlagen;)

    Bei diesem Satz mußt du wirklich aufpassen, daß du nicht Klassenkeile,
    äääähmm, Forumskeile beziehst! :grins:
    .... oder Fini kommt mit dem Nudelholz,
    ..... oder Jolantha holt die Bratpfanne raus .......



    LG Katzenfee
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Das hab ich fast befürchtet, aber ich bekomme hier halt bestensfalls 1/4 des Regens der an anderen Orten fällt.

    Dieses Jahr wächst bei uns alles besser als in den Jahren zuvor.

    Aber natürlich wünschte ich, der Regen wäre allgemeine gerechter verteilt und hoffe dass bei euch nicht zuviel kaput geht.
     
    Katzenfee

    Katzenfee

    Foren-Urgestein
    Genau Thomas, um die richtige Verteilung geht`s!
    Bei manchen war es staubtrocken und andere hatten
    die fürchterlichen Sturzfluten.

    Schon meine Oma sagte: "Der goldene Mittelweg macht`s!"



    LG Katzenfee
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Heute war unsere letzte Rhabarberernte für dieses Jahr.

    Wer es vergessen hat ihn zu ernten kann dies auch jetzt noch nachholen obwohl offiziell der 24 Juni als Stichtag gilt.

    Grund ist, dass durch die starke Sommerhitze das Gift im Rhabarber immer höher konzentriert wird und ferner, dass der Rhabarber auch Zeit braucht sich zu erholen und Kraft fürs nächste Jahr tanken muss.

    Da dieser Sommer aber noch wenig Sonne hatte, kann man ihn auch ohne Probleme noch ernten.

     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Ich kann mich mal wieder nicht entscheiden was das Bild des Tages werden soll.

    Mini-Königskerze


    Kräuterbeet


    Kapuzinerkresse


    Chang Cheng


    Königskerzen


    Himbeeren



    Stachelbeeren


    Apfelbaum


    Gartenweg Totale
     
    Frau Spatz

    Frau Spatz

    Foren-Urgestein
    Ein sehr schöner Garten!

    Königskerzen habe ich auch einige im Garten.
    Eine richtige Pracht!

    Gerade habe ich gedacht "Was ist das denn für eine komische Wurst, die da am Pool steht?"
    Erst dann habe ich gesehen, dass es eine Dusche ist. :D
     
    Lycell

    Lycell

    Mitglied
    Bild des Tages?
    Für mich die Stachelbeeren - so reiche Ernte von dem kleinen Hochstämmchen :p
    Aber alles eine Pracht.
    Königskerzen mag ich auch sehr.
     
    Katzenfee

    Katzenfee

    Foren-Urgestein
    Ich finde deine "Chang Cheng" super!
    Sie ist so abwechslungsreich bepflanzt!



    LG Katzenfee
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Ich hab noch ein Bild, das vermutlich alle andere in den Schatten stellt.

    Dabei ist es nicht der Pool im Hintergrund, sondern mir gefällt die Gesamtkomposition.

    k-P1110645.JPG
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Heute gab es dann den 5. und letzten Rhabarberkuchen der Saison.
    Diesmal nach eigem entwickelten Rezept.

    Vanill- Rhabarberkuchen
    Rhabarberkuchen.jpg

    Wer will dem sende ich gerne das Rezept.
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Das kann nicht sein.

    Schick mir mal per PM deine Telefonnummer, dann unterstütze ich dich wenn es Probleme gibt.

    Nach Rezept kann jeder backen, man muss nur manchmal den richtigen Kniff kennen und die evt Probleme zu nass zu trocken braucht ein wenig Übung.
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Heute hab ich das kritische Urteil meiner Mutter bekommen. Sie war früher die Bäckerin in der Familie.

    "Den besten Rhabarberkuchen den sie je gegessen hat"

    Das hat mich mal wirklich gefreut.
     
    Pyromella

    Pyromella

    Foren-Urgestein
    Wow, wenn das mal kein Kompliment ist!
    Magst du mal das Rezept verraten? (Keine Sorge, ich kann prinzipiell backen und mein Ofen funktioniert auch. Nur, bis ich an den nächsten Rhabarber komme, ist es für dieses Jahr zu spät. Aber Rezepte werden ja nicht schlecht.:D)
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    1,5 kg Rhabarber pellen und in Stücke schneiden. mit 4 Esslöffel Zucker vermengen und über Nacht stehen lassen.



    Teig
    200 gr. Mehl
    75 gr. Zucker
    75 gr. Butter
    1 Teelöffel Backpulver
    1 Packung Vanillpudding
    1 Ei

    Belag
    1,5kg Rhabarber
    1 Schmand 150gr.
    1 süße Sahne
    3 Eier
    2 Päckchen Vanillpudding
    1/2l. Milch
    8 Esslöffel Zucker

    Teig
    Alles mit Rührmaschine vermengen bis es bröselig ist.
    Dann von Hand zu einem glatten Teig verkneten.
    Der Teig muss in den Kühlschrank
    Wer den Mürbetei nicht kennt, nicht wundern, wenn der Teig anfänglich extrem bröselig ist. Erst durch das Kneten wird daraus ein glatter aber rissiger Teig.

    Belag:
    Vanillpudding machen aber anstatt 1l Milch nur 500ml
    5 Esslöffel Zucker und Vanillpudingpulver mit 100ml Milch verrühren restliche Milch erhitzen und Pudding Zuckermischung unterühren nur ganz kurz aufkochen lassen und gleich vom Herd nehmen. Abkühlen lassen.
    Nach dem Abkühlen mit der flüssigen Sahne (nicht schlagen) und dem Schmand mit dem Mixer unterühren die drei Eier dazugeben.
    Rhabarber absieben und unter die Masse heben.

    Blech einfetten, Teig verteilen und dann die Masse einfüllen

    Mindestens 40min bei 170 Grad backen. Bei mir ist es meist eine Stunde.
     
    Pyromella

    Pyromella

    Foren-Urgestein
    Danke! Auf die Idee mit dem Puddingpulver im Teig wäre ich nicht verfallen. Man lernt nie aus.
     
    Beates-Garten

    Beates-Garten

    Foren-Urgestein
    Danke auch von mir, hab es mir gleich abgespeichert, da ich unseren Rhabarber dieses Jahr schon recht oft geplündert habe und ich ihm nun die wohlverdiente Ruhe bis zum nächsten Jahr gönnen möchte.
     
    T

    thomash

    Foren-Urgestein
    Ein Hauch von Paradies kommt auf





    Nachher muss ich noch Kirschen, Erdbeeren und Stachelbeeren überprüfen.

    Jetzt gibt es erst mal "Heiße Liebe" Vanilleeis mit heißen Himbeeren.
     
  • Top Bottom