Tubis bunter Beeren-Garten ab Juni 2019

[Pepino]

Oh der der rechte Phlox ist besonders schön. Den bewundere ich auch immer hier in der Nachbarschaft.

Ich kann deine Zettel nicht lesen. Kannst du mir bitte den Namen der grünen Tomate sagen. So ähnlich sah nämlich meine angebliche Bicolor aus.

 

[Tubi]

Pepino, die grüne Tomate heißt Charlies Green.

 

[Pepino]

Danke, dann warte ich mal ab, wie die anderen Früchte aussehen.

 

[Supernovae]

So ähnlich sah nämlich meine angebliche Bicolor aus.

Also...
Wenn deine angebliche Bicolor so ähnlich aussah, wie die Charlies Green, dann ist sie auf dem richtigen Weg gewesen, die echte Beauty King (bicolor) zu werden.

 

[Pepino]

Die war aber schon ziemlich weich. Ich hatte das nie nachgeschaut, weil ich ja auf orange gewartet hatte.

 

[Supernovae]

Ich habe dir im Tomatenfaden geschrieben...

 

[Tubi]

Mhm, die Beauty King, die ich letztes Jahr im Paket bekam sah anders aus. Ich denke, das was auf Deiner Frucht noch grün ist, Pepino, sollte rot werden.
Ich werde meine in der Umfärbung beobachten. Was aber immer sein kann, auch wenn man Saatgut verhütet gewinnt, das die ursprüngliche Sorte noch nicht stabil war und noch variiert. Hat sie denn geschmeckt, Pepino? Fruchtig? Oder mehr wie eine gelbe Sorte (goldene Königin z.B.)?

 

[Tubi]

So langsam kommen die Fleischtomaten in Gang. Auch wenn sie zu meist bisher nur auf dem ersten Blütenstand gefruchtet haben, bin ich doch sehr froh. Wie es aussieht, werde ich jede Sorte probieren können. Das war nicht in jedem Jahr so.
Die riesigen Kolosse gibt es dieses Jahr aber wohl nicht. Ist nicht schlimm, Hauptsach es gibt was.

Dagestanskiy


Mesa verde


Rumänische Fleischtomate (herzförmig)


Vincent's White hat am meisten Früchte. Irgendein Vieh frisst bei ihr an den Blätter. Ich hoffe, die Früchte werden in Ruhe gelassen.



Die heutige Ernte:
Die gelbe Fleischtomate ist Fantome du Laos, daneben die kleine Rote ist Mat-Su-Express und die größere Rote rechts unten ist Cuyano.
Gurken und Zucchini gibt es im Übermaß. Ich muss morgen mal schauen, ob die Nachbarn was wollen. Zum Einkochen habe ich in der Woche keine Zeit und im Vorrat liegt schon reichlich. Paprika sind noch gut zu schaffen. Ramiro gelb, Big Mama (gelbe Blockpaprika) und Dulce Rojo. Die Paprika sind alle in Töpfe und keine hat irgendeine Krankheit.

 

[Tubi]

Fürs Protokoll: Mat-Su-Express ist geschmacklich der Hammer! Leider wächst sie miserabel und hat nur wenige Früchte, aber sie scheint keine Krankheit zu haben. Habe sie mal gedüngt, vielleicht kommt noch mehr. Cuyano und Fantome du Laos waren essbar, aber nur Mittelklasse.

 

[Tubi]

Hier die Ernte von heute. Have a Cigar (die gelbe oben im Bild) habe ich leider etwas zu früh abgenommen.
Die erste Carnica ist auch dabei. Zwei Negro de murcias (braune Fleischtomaten).

 

[Pepino]

Ich finde deine Bilder von den bunten Tomaten immer so klasse. Gerade zum Reinbeißen -- wäre schön.

 

[Supernovae]

Lecker schaut das aus!

 

[Tubi]

Ich finde deine Bilder von den bunten Tomaten immer so klasse. Gerade zum Reinbeißen -- wäre schön.

Lecker schaut das aus!

Ja, wenn ich mehr Zeit hätte, würde ich sie auch schöner Dekorieren. Aber ich habe nach Feierabend gegossen, geerntet und dann war es schon dunkel.

Die hier sind von heute:



Schaut bisi wenig aus. So sieht es mehr aus,



Und noch einmal nur die Gurke, weil sie so schön ist:

 

[Tubi]

Ein paar Einzelaufnahmen:
Have a Cigar


Grungy in the sky bicolor ist eindeutig falsch. Sie hätte gelb-orange sein müssen. Schade! Ich hoffe sie schmeckt trotzdem etwas.



Crushed Heart


Thorburns Terra Cotta, hat eine sehr interessante Farbe.


Mesa verde

 

[Lycell]

Schaut bisi wenig aus. So sieht es mehr aus,

Stimmt, sieht nach richtig viel aus - vor allem, wenn ich mir dabei vorstelle, wie unterschiedlich die alle schmecken. Das ergibt dann eine Explosion der Sinne.

Und noch einmal nur die Gurke, weil sie so schön ist:

Ein tolles Exemplar. Aber hey, eine Gurke zu porträtieren, weil sie schön ist, das gibt es nicht so oft. Weil groß und lecker etc., das schon. Weil schön, das klingt verliebt

Ich mag das! Diese Schönheit siehst du ja auch in Tomatenblüten und anderem.

 

[Tubi]

@Lycell vielen Dank! Ja, die Gurke ist doch toll. So schön lang, gleichmäßig geformt, schlank. Ich wusste gar nicht, dass man selbst solche Gurken ernten kann. Sie passte nicht einmal in die Kiste

Heute gab es keine Zucchini und auch keine Gurken. Ein Glück, so kommen wir ein wenig mit dem Essen hinterher.
Aber die Fleischtomaten reifen jetzt alle auf einmal ab. Das ist Dumm, denn einige haben ja nur einen Fruchtstand.
Ich werde nicht dazu kommen sie alle einzeln zu fotografieren.

Diese sind von Heute. Eine Brad's Black Heart ist leider geplatzt, Dagestanskiy ist dagegen zu früh geerntet, das habe ich im Abendlicht nicht gut erkannt. Ob die fleckige Charlies Green essbar ist, weiß ich noch nicht. Auf die rumänische Herztomate freue ich mich schon sehr. Die Saat stammt von der Mutter meines Kollegen, aus Rumänien. Es ist deren Familiensorte und kann bis zu 1 kg schwer werden. Meine ist leider nur etwas über 400 g. Aber Hauptsache sie schmeckt.

 

[Knofilinchen]

Ich bin nicht sicher, ob ich wirklich eine 1 kg schwere Tomate ernten wollen würde. Alleine die Last für die Pflanze, aber auch sonst. Da kann man ja glatt die Tomate aushöhlen, aus dem Inneren eine Suppe kochen und sie dann in der Hülle servieren.

 

[Tubi]

Ach ich hat

Ich bin nicht sicher, ob ich wirklich eine 1 kg schwere Tomate ernten wollen würde. Alleine die Last für die Pflanze, aber auch sonst.

Ich hätte schon gerne mal eine gehabt. Meine Größte bisher wog 960 g. Wir haben sie geteilt und zum Abendessen gegessen. Warum denn nicht? Ich denke, ich habe vorhin insgesamt mehr als 500 g Tomaten gegessen. Das kommt locker zusammen.

 

[Tubi]

Es färben immer mehr Früchte um. Noch schlagen sich die meisten Pflanzen wacker.

Gloire de Malines


Cosmos


KAS/21 Typ1


Grit


Vincent's White


Rumänische Fleischtomaten


Paulina's Secret


Lucfichoise


Und die heutige Tomatenernte

 

[Pepino]

Dann kannst du hoffentlich noch ganz viele probieren.

 

[Tubi]

Ja, ich denke, das wird klappen @Pepino. Aber ich weiß nicht, ob die Geschmacksprobe dann realistisch sein wird. Ich denke es gibt schon geschmacklich deutliche Einbußen, je nach dem wie lange die Früchte über die hohlen Stiele Wasser und Nahrungsmangel erlitten.
Ich habe mir überlegt, hier nur die schönen Bilder einzustellen und die "Horrorbilder" separat .
Sonst überwiegt das Schlechte irgendwann die Sicht auf das Schöne. Natürlich ist das Schlechte weiterhin da und macht mich traurig. Aber ich muss es akzeptieren und ich mache einfach weiter.
Aktuell reifen viele Fleischtomaten ab. Das ist schade, dass es jetzt ist, weil ich jetzt noch nicht so viel Zeit habe sie per Foto zu dokumentieren. Ich habe im August Urlaub und dachte, sie würden dann erst loslegen....
Aber ein paar Fotos habe ich heute beim Gießen doch gemacht.

Roskoff


Sailors Luck


Nadezhda Tarasenko. Die war mal ein Nichtsnutz! Aber zum Glück kam dann ein Seitentrieb nach.


Red Viper


Heutige Ernte:

 

[Tubi]

Bilder aus dem Gurken-Melonenhaus. Die Melonen setzen auch endlich an.

 

[Caramell]

Tubi, die Ernte kann sich doch sehen lassen. Und Tomaten sind auch genug dran, das freut mich.. Und vor allem freut mich, das Du weiter machst.

Bei Dir sind die Fleischtomaten etwas früh dran. aber gut dann gibt es zu wenige Fotos leider.

 

[Tubi]

Diese hier sind von gestern aus dem Pachtgarten. Nachdem die Maulwurfsgrille gefangen war, gab es keine weiteren Schäden. Den Pflanzen geht es dort gut und sie haben keinerlei Probleme.


Tschechische Feldtomate, wurde etwas zu tief eingesetzt. Aber sie wächst jetzt doch wieder.


Big Sky Brandy, Varianten




KAS 21 /Typ 1


Cosmos


La Cadero (Erstpflanze für Maulwurfsgrillenopfer)



Auch eine reife Tomate gab es dort. Die dritte Frucht von Xanadu green goddess. Gemacklich ähnlich zu Blue Green Zebra.



Chili Mulato Islano


Paprika Ramiro


Black Hungarian

 

[Tubi]

Drei Kürbispflanzen wachsen dort ebenfalls. Ihnen geht es auch gut. Zwei sind hier, vom dritten habe ich nur die Früchte fotografiert.


Eigentlich sollten zwei davon Butternut werden. Einer stimmt:


Aber was das hier werden soll ist mir noch ein Rätsel. Das Korn entstammte einer Samentüte, in der eigentlich Samen der Sorte Nutterbutter sein sollte. Zumindest war das letztes Jahr so. Stattdessen macht er viele solcher Dinger:

 

[Lycell]

Ist auf dem letzten Bild ein Moschuskürbis zu sehen? Sieht sehr interessant aus.

Überhaupt zeigst du da eine schöne Dokumentation, wie es jetzt bei dir aussieht. Dass du die "Horrorbilder" nicht dazwischen stellst, finde ich ganz gut. Man muss den Blick auch mal auf das fokusieren, was gefällt. Und es sieht wirklich prachtvoll aus.

 

[Tubi]

@Lycell, ja wenn ich die Schreckensbilder der Tomatenpflanzen hier einstellen würde, dann würde sich auch der Blick verklären und die Eindruck entstehen, es sei alles nur schrecklich. So ist es ja nicht. Auch wenn es natürlich ärgerlich ist und ich für nächstes Jahr dann neu überlegen muss. Aber jetzt ist jetzt. Und jetzt gibt es schon schöne Tomaten.
Der Kürbis scheint zur Muskatfamilie zu gehören, ja. Das ist der Butternut, der es eigentlich sein sollte, ja auch. Ich muss mal meine Samenpackungen durchsehen. Aber ich glaube eigentlich nicht, dass mir da was durcheinander geraten ist. Komisch. Aber Hauptsache es kommt da kein Zierkürbis bei raus. Die Pflanze produziert auffallend viele Früchte.

@Caramell, ja natürlich mache ich weiter. Ich werde ja nicht Mitten in der Saison den Laden abbauen. Ich mache weiter bis zur letzten Pflanze, die steht. Und bis das passiert, wird es noch dauern und es wird hoffentlich der Frost übernehmen, ein Ende zu setzen. Wie es dann nächstes Jahr wird, muss ich sehen. Aber irgendwas wird mir schon einfallen. Ich habe an sich nichts dagegen schon Fleischtomaten zu haben.
Vielleicht kann ich dann doch schon was verkaufen. Die Kollegen sind schon ganz ungeduldig und ich komme gar nicht mehr am Arbeitsplatz an, ohne Anfragen anhören zu müssen, dass ich bitte an sie denken soll, wenn ich Tomaten zum Verkauf übrig habe. Erstmal probieren wir sie aber selbst

 

[Caramell]

Tubi, im Prachtgarten sieht es wirklich gut aus, da kann man sich freuen.
Der dunkle Kürbis könnte der Moschuskürbis Futsu Black Rinded sein. Ich habe den beim Bestellen bei einem Saatgutanbieter gesehen und so gefunden.

Klar was anders wie weiter machen geht nicht, Du wartest auf Tomaten und die Kollegen werden auch ungeduldig.

 

[Tubi]

Die Melönchen fangen an zu wachsen:


Die dicke Riesenschäl kam heute ab. Morgen gibt es daraus Schmorgurken.


Rebel Alliance reift jetzt ab. Die Ernte ist gar nichts so einfach, weil die Tomätchen alle übereinander liegen.

 

[Tubi]

Die heutige Ernte kann sich schon sehen lassen. Das Wetter ist tagsüber bei uns ist für Tomaten richtig gut. Wie schade, dass es so viele kalte Nächte und Temperaturschwankungen gab. Das hat viele Tomatenpflanzen "platt" gemacht. Dazu kommt erstmal bei vielen Pflanzen BEF an den Früchten. Sogar eine der Streifenzipfel hat das am zweiten Fruchtstand. Das ist noch nie bei ihnen passiert, wenn sie in Erde standen.
Eine "Jahrhundernte" wird es dieses Jahr also nicht geben. Aber ich freue mich über jede einzelne die unbeschadet ausreift. Gurken und Zucchini produzieren sehr gut.


Die beiden Tomatenkistchen habe ich nochmal einzeln fotografiert. Leider habe ich keine Zeit die Sorten einzeln darzustellen. Das muss auf den Urlaub warten. Fragt, falls Ihr etwas wissen wollt:

 

[Supernovae]

Waahrgth!
Da musst du aber super aufpassen, wenn du erntest....

 

[Supernovae]

Die ganz helle creme-farbene Tomate außen, unten rechts: wie heißt die?

 

[Tubi]

Der dunkle Kürbis könnte der Moschuskürbis Futsu Black Rinded sein. Ich habe den beim Bestellen bei einem Saatgutanbieter gesehen und so gefunden.

Ich habe gerade mal bei KCB geschaut, es gibt einige die so ausschauen. Eigentlich mag ich sowas nicht so, da er sich schlecht verarbeiten lässt. Aber nun ist er da und geschmacklich ist er bestimmt gut.

Du wartest auf Tomaten und die Kollegen werden auch ungeduldig.

Eigentlich habe ich dieses Jahr gar nicht gewartet. Ich habe nur nach Blättern geschaut. Und auf einmal färben alle um. Manch Fleischtomate eher als die eine oder andere Cherry! Spannend dieses Jahr.

 

[Tubi]

Die ganz helle creme-farbene Tomate außen, unten rechts: wie heißt die?

Vincent's White

 

[Tubi]

Waahrgth!
Da musst du aber super aufpassen, wenn du erntest....

Es ging. Zum Glück lösen sie sich leicht vom Stiel bzw. haben eine gute Sollbruchstelle. Da ist keine Ernteschere erforderlich.

 

[Tubi]

Ich war heute in beiden Gärten zum Gießen und zu Tomatenpflegearbeiten. Außerdem haben die Tomaten im HG Kalzium bekommen.
Ist schon anstrengend, dass es kaum noch regnet. Alles zu gießen geht einfach nicht. Und nun habe ich auch noch sehr viele Sachen in Töpfen.
Aufnahmen aus dem Pachtgarten von heute.

Tomaten


Die Tschechische Feldtomate färbt sich um


Cosmos


Sternparadeiser C (F5, Arche Noah)


KAS 21/Typ1


La Cadero hat im Hausgarten heftig BEF. Mal schaun wie sie sich im Pachtgarten macht.


Big Sky Brandy Varianten

 

[Tubi]

Cornaletto da Appendere


Hungarian Black


Den Wein habe ich dieses Jahr nicht geschnitten. Nun habe ich total die Übersicht verloren. Über Tipps würde ich mich freuen.



Dieses ist der dritte Kürbis. Ein Butternut.


Von den Johannisbeeren pflücke ich jede Woche einen Liter Becher voll. Letztes Jahr habe die Vögel alle geerntet. Dieses Jahr sind sie irgendwie nicht interessiert.


Und das hier, ist das wilder Dost @Opitzel? Wenn ja, dann habe ich welchen im Pachtgarten!

 

[Tubi]

Im Hausgarten habe ich heute vorwiegend Katastrophenbilder gemacht. Die kommen hier nicht rein...
Eine Schöne:
Candy Sweet Icicle 2


Die Dahlien werden dieses Jahr nicht sehr hoch. Aber immerhin blühen sie.


Mal schaun, vielleicht grabe ich nur ein Teil aus. Ich habe keine Lust mehr darauf. Diese hier habe ich erst kürzlich gepflanzt. Sie war im Keller schon recht weit ausgetrieben.


Und geerntet habe ich auch schön. Wir essen seit Tagen Gurken, Zucchini und Tomaten. Besonders die Gurken sind soo lecker! Und sie wachsen im GWH so toll.
Bei den Tomaten waren heute drei weitere neue Sorten dabei. Also konnte ich bisher von 56 Sorten ernten. Toll, und der Juli ist noch nicht zu Ende!

 

[Opitzel]

@Tubi, ja, das ist eine junge Pflanze "Wilder Dost"!
Und ich bin jetzt enttäuscht, Dir keine kleine Freude damit bereiten zu können.
Eure fachliche Diskussion habe ich unter ständig steigender Bewunderung verfolgt, und ich gestehe, dass ich solchen Leistungen neben den beruflichen Anforderungen eher nicht hätte gerecht werden können.

 

[Tubi]

@Opitzel, oh ich wollte Dich nicht enttäuschen . Das war echt ein Zufallsfund heute, denn in den Teil des Pachtgartens gehe ich aktuell nicht viel. Der Dost muss sich da irgendwie ausgesät haben. Hast Du Deine Pflanzen schon ausgegraben?
Welche Diskussion meinst Du?

 

[Opitzel]

Nein, sie sind noch im Beet.
Naja, es ist ja nicht "aller Tage Abend".
Und ich meine die ganze Substanz der hier vorangegangenen Posts.

 

[Tubi]

Ach, hier sind doch nur paar Bildchen mit Namen, sonst nichts.
Ich brauche dringend Zucchinirezepte. Der ganze Kühlschrank ist voll....

 

[Opitzel]

Da passe ich: Mit Zucchuni hatte ich noch nie etwas am Hut.
Ich mag eher Gemüse mit eigener Charakteristik.
Für mich persönlich darf diese auch recht markant sein, sprich scharf.

 

[Tubi]

Zum Frühstück gibt es "Zoats" (Zucchini Porridge)
250 ml Mandeldrink
100 g Feinblatthaferflocken
100 g Zucchini (geraspelt)

Mal gucken, wie das ist.

 

[Taxus Baccata]

Ich könnte jeden Tag überbackene/gefüllte Zucchini, Zucchinicremesuppe, Zucchini-Curry, paniert Zucchini, Zucchini-Röllchen mit Hüttenkäse-Paprika-Füllung oder Zucchini als mediterrane Beilage essen... roh sind sie weniger mein Fall.
Ansonsten lassen sie sich ja problemlos in den allermeisten Gemüsegerichten mitkochen (sie loszubringen sollte, wenn sie grundsätzlich gerne gegessen werden, eigentlich kein großes Problem sein? )

 

[Tubi]

Erstmal gab es diese Zoats zum Frühstück.
Das ist schonmal nichts für Tubi. Jedenfalls nicht nach ursprünglichem Rezept. Gut, die Verfasserin hat es kombiniert mit allerhand Früchten, die ich nicht habe. Ich habe Apfel und rote Johannisbeeren gehabt. Obwohl ich jeden Morgen einen gekochten Flockenbrei esse. So und was mache ich nun mit dem Rest der Zucchini?
Ich habe gestern nach dem Rezept für Rumänischen Gurkensalat geschaut. Da würden wenigstens mal 3,5 kg Zucchini weg sein. Aber zum einen fehlt mir der Gurkeneinlegesud. 1kg Paprika bekäme ich auch nur zusammen, wenn ich welche ernte, die noch zur Hälfte rot sind. Aber am meisten stören mich die 200 g Zucker, die da reinkommen. Gut bei der Menge mag das tolerabel sein, Aber trotzdem. Ich würde da kaum was von Essen, über den Winter.
Doch, wenn sie dünn geschnitten sind, dann sind sie auch roh sehr lecker, z.B . als Salat: mit Nudeln, Mais oder Paprika und Feta , angemacht mit Marinade aus Olivenöl-Zitronensaft.

 

[elis]

Ach, hier sind doch nur paar Bildchen mit Namen, sonst nichts.
Ich brauche dringend Zucchinirezepte. Der ganze Kühlschrank ist voll....

Mein Paradies - Elis Garten! - Page 26 - Hausgarten.net

Hallo ! Heute will ich Euch mal meinen Garten vorstellen. Ich lebe in einem kleinen niederbayerischen Bauerndorf. Mein Garten ist ca. 800 qm groß. Mein Grundstück ist so ein langer dreieckiger Bereich. Mein Haus steht ganz hinten direkt am Südende. Vor mir liegt mein Garten. Hinten ist eine...

www.hausgarten.net

Hallo Tubi !

Das hier ist ein bewährtes gutes Rezept für Zuchiniketcup. Sehr vielseitig verwendbar.

lg. elis

 

[Tubi]

Danke Elis. Aber Zucchiniketchup haben wird noch vom letzten Jahr. Das war auch nicht so richtig unseres. Und ich esse sowas ja nun fast gar nicht mehr, wegen des Zuckers der darin enthalten ist.
Dein Rezept klingt gut. Ich weiß nicht, ob ich genau das Rezept hatte. Aber das ist nichts mehr was ich machen möchte. Ich werde schauen. vielleicht mache ich doch das Salatrezept für GG.
Erstmal koche ich jetzt am Schmorgurken und backe Brot.

 

[Supernovae]

Hey,

Ich habe vor zwei Jahren Zucchini eingekocht:

Zucchini einkochen - ganz einfach

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Und eingelegt:

Zucchini - Salat - Rezept

Dieser Zucchini - Salat schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit zu einer deftigen Jause. Hier das Rezept aus Omas Küche.

www.gutekueche.at

 

[Pepino]

.......
Von den Johannisbeeren pflücke ich jede Woche einen Liter Becher voll. Letztes Jahr habe die Vögel alle geerntet. Dieses Jahr sind sie irgendwie nicht interessiert.
.......

Die sind alle bei mir und fressen meine Feigen. Habe gestern kleine Tütchen genäht. Ich mag ja wirklich Vögel, aber ich esse so gerne morgens zu meinen Haferflocken eine frische Feige und habe bisher noch keine einzige erhalten. Gestern sind die Vögel um die eingetüteten Feigen gehopst und haben geschimpft.