Tubis bunter Beeren-Garten

[CoMi]

Schön, dass der Keller trocken geblieben ist und ihr euch das Gießen auch mal erspart habt.

Ist zwar wirklich schade, aber zumindest weißt du für das nächste Mal, dass es nicht sinnig ist, Basilikum zu ernten ohne gleich zu verarbeiten (und ich jetzt auch, danke)..

 

[Tubirubi]

Naja, ich hätte den verholzten Teil des Basilikums wegschneiden müssen oder ihn eben komplett ins Wasser werfen. Es hat hat ja mit einem Teil geklappt. Kleine Mengen Basilikum habe ich immer über mehrere Tage in einer Salatschleuder mit Sieb und Deckel aufgehoben. Nur mit dieser Menge ging das eben nicht.
Immerhin 400 g Blätter sind besser als nichts. Ich hätte es eh nicht nach Feierabend komplett schaffen können. Es war schon eine riesige Menge. Ist nicht so schlimm. Es ist ja genug. Und es ist draußen auch noch was da. Wir brauchen ja nicht kiloweise Pesto.
Damit hat sich nun meine Frage nach der Verwertung von Mengen an Basilikum erledigt...
Aber es ist schon erstaunlich, was aus so ein paar Körnchen Basilikum werden kann. Wenn man ein Töpfchen Basilikum kauft, hat man pflanzenmäßig dieselbe Anzahl. Aber wenn man sie vorzieht und einzeln in gute Erde setzt und gut entspitzt, dann hat man am Ende der Saison pro Pflanze regelrechte Büsche.

 

[CoMi]

Werden die Blätter dann nicht matschig, wenn du sie komplett ins Wasser schmeißt?

Stimmt, bei dem gekauften Topf hat man zig Pflänzchen, die von der Menge her grad mal an eine eigene Pflanze herankommt. Für nächstes Jahr sind mir schon unterschiedliche Sorten in den Einkaufswagen gehüpft.

 

[Tubirubi]

welche Sorten sind Dir den in den Einkaufswagen gehüpft @CoMi ?
Und nein, die Blätter werden nicht innerhalb eines Tages matschig.

 

[CoMi]

Basilikum Rubin (rotblättrig), Zimt-Basilikum Cinamonette, Thai-Basilikum Siam Queen, Lemon-Basilikum Mrs. Burns, Basilikum Gythis (Typ Grüne Kugel)

jaaa.. da habe ich dann genug Auswahl.

Gut zu wissen, dass man sie in Wasser kurzfristig lagern kann, danke.

 

[Tubirubi]

Uih sooo viele? Na dann wirst Du nächstes Jahr vielleicht auch ein Problem haben. Ich hatte insgesamt keine 15 Pflanzen beerntet. Das gab dann mehr als eine große Wäsche-Wanne voll.

 

[CoMi]

Jaaaa die haben mich angelacht.. Und ich wollte doch wissen, ob da geschmacklich wirklich sollte Unterschiede sind.

Sollte ich wirklich ein Problem bekommen, weiß ich ja schon, dass ich dich fragen werde.

 

[Tubirubi]

Sollte ich wirklich ein Problem bekommen, weiß ich ja schon, dass ich dich fragen werde.

Ja klar gibt es geschmackliche Unterschiede!
Ich mache nur noch den "normalen" (Genoveser). Ich habe noch eine andere, kleinblättrige Sorte. Die steht noch im Garten, ohne Verertungsziele...
Nee, da frag mal lieber wen anders. Du siehst, ich bin schon mit 20 Pflanzen heillos überfordert.
Pass mal auf, das Dir nicht zu viele Körnchen in die Pötte fallen

 

[CoMi]

Und auf diese geschmacklichen Unterschiede bin ich sooo gespannt.
Und wenn ich sie nicht zu verwerten weiß, dann gelten sie halt als Blüh- und Schmuckpflanzen.

Ja.. die kleinen Körnchen können schon ziemlich gemein sein.. Aber ich hatte ja glücklicherweise Abnehmer.

 

[Tubirubi]

Und wenn ich sie nicht zu verwerten weiß, dann gelten sie halt als Blüh- und Schmuckpflanzen.

Ja, die Insekten mögen sie auch sehr gerne.

 

[Tubirubi]

Bilder von heute:

 

[Tubirubi]

Adelaide Festival

Victoria Smile

Sart Roloise

Sgt Pepper's

Berkely Tie Dy Green

Minifeigen

Lila Luzi

Trepadeiro do Werner

Kohl

 

[CoMi]

Bei dir sieht es ja noch richtig toll aus!

Uiii.. Sart Roloise sieht ja schön aus. Schmeckt sie so gut, wie sie aussieht?

 

[Knofilinchen]

Definitiv hübsch. So langsam neigt es sich auch bei dir dem Ende zu?

 

[Scarlet]

Boah.... die Sgt. Peppers sieht gut aus. Darf ich fragen, wie die vom Geschmack ist? Ist eine Fleischsorte oder?

 

[Tubirubi]

Uiii.. Sart Roloise sieht ja schön aus. Schmeckt sie so gut, wie sie aussieht?

Ja.

Boah.... die Sgt. Peppers sieht gut aus. Darf ich fragen, wie die vom Geschmack ist? Ist eine Fleischsorte oder?

Ja, das ist eine Fleischtomate
Aber es sind keine Kolosse. Sie wiegen zwischen 100-300 g. Schmecken ähnlich wie Ochsenherztomaten.

Definitiv hübsch. So langsam neigt es sich auch bei dir dem Ende zu?

Ja, nächste Woche soll es hier kälter werden. Sonst würde es wohl noch bis Weihnachten so gehen. Einige Pflanzen habe ich schon rausgemacht. Die im Pachtgarten sind ja schon länger erforen. Aber viele im Hausgarten hängen bis ans Dach noch ordentlich voll und viele Pflanzen sehen auch noch super gesund aus. Ich habe versucht, das auf den Bilder in meinem vorletzten Beitrag abzubilden. Aber ein Gesamtbild ist auch aktuell schlecht möglich, da ich die Folienwände zum Wetterschutz runtergelassen habe.
Heute habe ich viele Früchte abgemacht, bevor sie in den kühlen Nächten platzen. Diese Woche habe ich 17 kg geerntet. Verkaufen tue ich schon eine Weile keine mehr. Aber für den Eigenbedarf ist es bald noch zuviel.

Damit sind es jetzt 250 kg. Gesamternte. Wenn ich mich anstrengen würde, würde ich auch noch mehr finden.
Aber die hier reichen erstmal.

Dann habe ich auch noch 5 Kürbisse aus dem Pachtgarten geholt, die dort in Fleece eingewickelt lagen. 5 weitere sind dort noch.

An Kürbis habe ich bisher 67 kg geerntet. Das lässt sich wirklich sehen. Und dabei war in der Anzucht soviel daneben gegangen.

 

[Lauren_]

Dann habe ich auch noch 5 Kürbisse aus dem Pachtgarten geholt,

Ich habe doch glatt anstatt "Pachtgarten" Prachtgarten" gelesen. Wäre genauso passend. Freudscher Verleser!

Irre sehen deine bunten Tomatenkisten aus... einfach sehenswert! (Und mit Sicherheit nicht weniger köstlich, aber das kann man ja leider übers Internet nicht beurteilen. )

 

[CoMi]

Ach herrje.. ich sehe schon, dass wird schwierig, mich zu entscheiden..

Immer noch eine beachtliche Ernte, Tubi!

Hihihi.. ja Prachtgarten passt tatsächlich gut.

 

[Tubirubi]

Ach herrje.. ich sehe schon, dass wird schwierig, mich zu entscheiden..
D

Ja, das geht mir auch so ...

 

[Scarlet]

Danke Tubi, die bunte Vielfalt da bei Dir ist richtig Klasse.
Ich melde mich mal ganz leise für die Sgt. Peppers an für Saatgut, die würde mich enorm reizen und mir sinds eh lieber, wenns nicht so groß sind, da kann man die auch gut zur Jause essen.

 

[Katzenfee]

Wow - immer noch sooo viele Tomaten!
Was machst du mit den Grünen (Unreifen)?
Nimmst du die ab und läßt sie in der Stube nachreifen?


LG Katzenfee

 

[Tubirubi]

Ich melde mich mal ganz leise für die Sgt. Peppers an für Saatgut, die würde mich enorm reizen und mir sinds eh lieber, wenns nicht so groß sind, da kann man die auch gut zur Jause essen.

Ich weiß zwar nicht was eine Jause ist Aber ich kann die immer essen, auch zum Frühstück, Und ja, können wir machen. Aber im Moment noch nicht. Schick mir dann mal ne "Unterhaltung"/Pin.

Wow - immer noch sooo viele Tomaten!
Was machst du mit den Grünen (Unreifen)?
Nimmst du die ab und läßt sie in der Stube nachreifen?

Katzenfee, ich nehme sie ab, wenn sie dabei sind umzufärben. Die reifen dann auch sicher nach. Ich habe sie aktuell noch im Keller bei 15 °C. Das reicht zum Nachreifen, zumal sie ja auch gegenseitig mit ihrem Reifungsgas nachhelfen. Man kann auch noch paar Äpfel zulegen.
Ich denke richtig grüne werde ich nicht abnehmen. Mal schauen. Am nächsten Wochenende soll es wieder nachts unter 0 °C geben. Ich bin nicht ärgerlich, ich habe schon mehrmals gedacht, das es vorbei ist. Mein Ziel mit 200 kg habe ich längst überschritten. Ich habe über 250 kg verwertbare Früchte geerntet. Und das, obwohl ich um einiges an Pflanzen reduziert habe.
Einen kleinen Teil habe ich schon abgebaut, aber es tut mir irgendwie auch leid, gesunde kräftige Pflanzen rauszumachen. Da muss erst der Frost zuschlagen...

 

[Scarlet]

Hi Tubi,
das ist mit Jause gemeint: Zwischenmahlzeit – Wikipedia
Und ja ich schicke dann gleich PN

 

[Spätzin]

Tubi, eine wunderbare Ernte.

Lauren, ich habe auch Prachtgarten gelesen.
Finde ich genau so passend!

 

[Beates-Garten]

Eigentlich müsste man ja den "Melden"-Knopf betätigen wegen seelischer Grausamkeit oder ist es doch nur Neid, was Du noch so alles erntest.
Ich würde Dir gern einige Kilo von Deiner bunten Vielfalt abnehmen, nur leider bist Du soooooo weit weg

 

[Knofilinchen]

Beate, das mit dem Melden-Knopf ist gut.

 

[Tubirubi]

Hi Tubi,
das ist mit Jause gemeint: Zwischenmahlzeit – Wikipedia

Ah so. Naja, ich esse dreimal täglich Tomaten, zur "Jause" gibt es Kexe.

Tubi, eine wunderbare Ernte.

Lauren, ich habe auch Prachtgarten gelesen.
Finde ich genau so passend!

Ja, obwohl die Saison richtig anstrengend war/ist, bin ich doch sehr zufrieden.
Und naja. Weiß nicht, ob "Prachtgarten" passen würde. Ich halte es dort eher zweckmäßig. Vielleicht sollte ich zwei Threas aufmachen, einen für den Hausgarten und einen für den Pachtgarten.
Die Ernte konnte sich dort aber durchaus auch sehen lassen. Und die 44,-€ Pacht, habe ich sicher alleine schon mit der Himbeerernte raus, Von der Tomatenernte zahle ich dann die Wassergebühren

Ist aber inzwischen das meiste an Gemüsepflanzen erfroren. Wenn ich nur den Garten hätte, wäre ich schon beim Abbau und Winterfest-machen. Wäre ja auch irgendwie langweilig.

Eigentlich müsste man ja den "Melden"-Knopf betätigen wegen seelischer Grausamkeit oder ist es doch nur Neid, was Du noch so alles erntest.

Oh und dabei habe ich nur einen Bruchteil gezeigt, nicht noch die ganzen Zentner an Obst, die Massen an Gurken und Zucchini. Da hatte ich anderes im Sinn, als Fotos zu machen,

Ich würde Dir gern einige Kilo von Deiner bunten Vielfalt abnehmen, nur leider bist Du soooooo weit weg

Mhm ja. Wir können ja nächstes Jahr Ernte-Wichtelpakte machen

Beate, das mit dem Melden-Knopf ist gut.

Mhm ja, es gibt da so Leute im Forum, die Unmengen von Chilis auf dem Balkon ernten. Die müsste man doch eigentlich auch melden, oder was meinste?

 

[Knofilinchen]

Da weiß ich ja gar nicht, wen du meinen könntest. ;-)

Aktuell färbt aber kaum noch was, nur die "alten" Umgefärbten, die noch dran hängen, müsste ich endlich mal abmachen. Die sind bestimmt schon ganz verhutzelt. Aber ich kam über das ganze Kistenpacken hinweg einfach nicht dazu.

 

[Tubirubi]

Ja, manchmal muss man einfach Prioriäten setzen. Es geht nur fein nacheinander. Ich schaffe auch nicht alles, was danach schreit, getan zu werden. Aber gerade bei den Chilis finde ich persönlich das nicht so tragisch. Ich werde sie eh nicht alle essen. Sind hier mehr eine Zierde als Nahrungsmittel.

 

[Lauren_]

Also, wenn ich hier jede "seelische Grausamkeit" melden würde, käme ich aus dem Melden nicht mehr heraus - einfach viel zu viele tolle Dinge, die man hier sieht!
Hier im Prachtgarten - und auch in anderen Gärten/Balkongärten!
(Tubirubi, ich schaffe es einfach nicht Pachtgarten ohne r zu lesen - dein Pachtgarten sieht herrlich aus! "Nur" zweckmäßig - mag schon sein, ich finde das Ergebnis trotzdem wunderschön! )

 

[Tubirubi]

Ja, Du magst schon recht haben Lauren. Ich bin auch in dem Garten total gerne, obgleich er nur 600 m vom Hausgarten entfernt ist. Aber dort habe ich ein Gefühl von Ruhe und Auftanken können, wenn ich da so vor mich hinwusel. Die Lage ist einfach sehr schön. Es war wirklich ein Geschenk, dass ich das Angebot, diesen Garten zu pachten, vor 3 Jahre entdeckte.
Aktuell warte ich auf meinen bestellten Birnenbaum und bin immer noch am schwanken, ob ich ihn in den Pachtgarten oder Hausgarten setzen werde.

 

[Stupsi]

So jetzt bin ich auch im Tomatengarten angekommen, hallöchen meld mich mal zurück.
Für Tomate war das ja ein super Jahr , bestimmt keine Kraut und Braunfäule aber mit dem gießen wars bestimmt heftig oder gings im Gartenboden?

 

[Tubirubi]

@Stupsi, herzlich willkommen zurück!
Ja, Du stellst Fragen, kann mich gar nicht mehr erinnern.... Ja, keine Krankheiten an den Pflanzen. Nur teilweise BEF an einigen Topftomaten. Das Gießen habe ich weitgehend verdrängt. Aber schlimm war, dass es so gut wie gar nicht mehr geregnet hat und alles, einfach alles zu gießen war, auch die Obstbäume. Die Tomaten waren geschmacklich wie mengenmäßig hervorragend!
Ich bin allerdings immer noch nicht fertig mit dem Einräumen und der Bodenbearbeitung. Und mir reicht es erstmal mit Anzucht und Garten. Ich brauche ne Pause und werde daher noch nichts Neues Starten. Ich bin allerdings am Samen kaufen.

 

[Lauren_]

Tubi, du hast vergessen deine 280kg Tomatenernte zu erwähnen
Du siehst, ich bin immer noch zutiefst beeindruckt!

 

[Tubirubi]

@Lauren_ ich habe doch geschrieben „ mengenmäßig hervorragend „. Das wollte ich damit sagen . Und wir essen immer noch Tomaten. Gestern Aben gab es Tomaten auf Toast überbacken. lecker!

 

[Lauren_]

Tubirubi, unter "mengenmäßig hervorragend" würde sich aber kein normalsterblicher Hobbygärtner 280kg vorstellen!!

Weißt du, wem es in deinem Tomatenparadies gefallen würde...? Meiner Tochter. Sie ist auch ein unglaublicher Tomatenfan, liebt es, sie wachsen zu sehen und zu ernten - und wenn man sie ließe, würde sie sich zu über 50% von Tomaten ernähren.

 

[Tubirubi]

@Lauren_ mhm ja. Ich dachte, Ihr kennt mich hier inzwischen...
Ja, im Sommer ernähre ich mich auch mind. zu 75 % von Tomaten. Aber nun schmecken sie nur noch zubereitet.
Wenn Ihr nicht so weit weg wärt, könntet Ihr ja auch mal vorbeikommen. Der Kinderbesuch, der im Sommer hier war, ist nun auch "angefixt", hat Samen gewonnen und möchte sie nächstes Jahr selbst anbauen.
Ach und Du kannst ruhig bei "Tubi" bleiben

 

[Stupsi]

280 kg ..... ich glaube dann könnte ich keinen Tomaten mehr sehen, das nenne ich Tomatenliebe

 

[Tubirubi]

Ich habe nie was anderes behauptet.
Ich finde die 78 kg Kürbis schwieriger zu bewältigen

 

[Scarlet]

Kürbis hat allerdings den Vorteil, dass man die meisten gut lagern kann, bis in den Frühling hinein. Ich hab letztes Jahr welche gelagert, nicht mal extra aufwendig, sondern einfach nur kühl und trocken und die sind mit übersiedelt ins Haus. Einen hab ich im Mai dann selbst verkocht und den anderen hab ich meiner Schwester geschenkt.

Mich würde mal interessieren, wie lagerfähig manche Paradeiser sind. Da hab ich bei Hahm ja Sorten gesehen, die heißen sogar Lagertomaten und so. Kannst Du mir da einen Tipp geben eventuell Tubirubi, ob die nicht doch im Erdkeller lagerfähig wären über einige Wochen. Es wäre doch ein Hit, wenn ich so bis Weihnachten herum selbst Paradeiser hätte.

 

[Tubirubi]

Ja, ich finde Kürbis auch sehr praktisch. Aber mehr als 50 kg verbrauchen wir den Winter über nicht (zu zweit).
Nein, ich kenne mich nicht mit "Lagertomaten" aus. Und Tomaten soll man ja auch eigentlich bei Zimmertemperatur lagern und nicht im Kühlschrank.

Fürs Protokoll: Heute die letzten Tomaten im PG abgebaut. Nun kann der Boden fertig gemacht werden für den Winter.

 

[CoMi]

Guten Morgen liebe Tubi!
Ich schleich mich nur schnell herein um dir alles Gute und Liebe zum Geburtstag zu wünschen!
Hab einen schönen Tag!

 

[Pyromella]

Liebe Tubi,

auch von mir ganz herzliche Glückwünsche zu deinem Geburtstag! Genieße den Tag und lass dich feiern.



Liebe Grüße, Pyromella

 

[Tubirubi]

Danke!
Jawohl ich genieße. Und zwar in Wien .

 

[Pyromella]

Wien? Warst du da nicht mal auf einem Treffen mit Tom Wagner? Hat dich da die Stadt so fasziniert, dass du noch mal hinwolltest, oder bist du auf Reisen mit deiner Tuba? (Ich bin ja nienimmernicht neugierig.)

Jedenfalls genieße dann deinen Geburtstag in Wien, ob man dort unbedingt Sachertorte essen muss, ist Ansichtssache.

 

[Tubirubi]

Nein, ohne Tuba. Ja, stimmt, ich war zweimal in Wien und hatte nie Zeit die wunderschöne Stadt anzusehen

 

[Pyromella]

Ich bin bisher nur einmal im Sommer in Wien gewesen und fand die Stadt auch sehr schön. Ich würde jederzeit noch einmal hinfahren.

 

[Tubirubi]

Ja, im Winter ist es völlig anders. Und auch wunderschön. Gar nicht so einfach übrigens, hier Blechbläserkonzerte zu finden.
Und Arche Noah hat zum Glück geschlossen.

 

[Scarlet]

Oh, auch hier noch alles Gute nachträglich zum Geburtstag. Einen schönen Aufenthalt noch in Wien, es ist wirklich eine schöne Stadt zum Anschauen. Leben wollte ich da nicht mehr, es reicht, wenn ich zum Arbeiten reinfahren muss.

 

[Tubirubi]

Ja, nee. Leben wollte ich hier auch nicht. Aber so ein Wochenende im Advent hat schon was. Ich täts wieder machen.