Gelöst Vogelmiere - Wie heisst diese Pflanze?

[Marmota]

Hallo Gartenfreunde

Im Moment wimmelt es in unserem Garten von diesem Unkraut, das überall wuchert und winzige weisse Blüten macht. Wer kennt es?

Vielen Dank
Marmota

 

[Moorschnucke]

AW: Wie heisst diese Pflanze?

Hallo Marmota,
bei uns wimmelt es auch ... von Vogelmiere:

http://www.heilkraeuter.de/lexikon/vogelmiere.htm

Herzliche Grüße
von
Moorschnucke

 

[jola]

AW: Wie heisst diese Pflanze?

Seeeeehr beliebt als Hühnerfutter !!

 

[vogelspinnen-netz]

AW: Wie heisst diese Pflanze?

hallo

wellensittiche mögen es auch sehr gerne

 

[thomash]

.... als Salat kann man es auch essen.

unser Unkraut Nr. 1 - Nichts ist schlimmer

Die Wurzeln gehen zwar nicht sehr tief, aber sie reissen leicht ab und es wirft fünf mal oder mehr im Jahr hunderte von Samen. Mein GWH hat schon wieder einen grünen Boden obwohl ich erst vor wenigen Tagen gerupft habe.
Die Pflanzen verstecken sich unter anderen Pflanzen und werfen dort ihre Samen.

 

[Elkevogel]

Hallo Thomash,

rupfen BEVOR die Samen reifen:grins:
Aber ehrlich, ich schaffe es auch nicht:schimpf:

Allerdings habe ich hier Unkräuter, die ich wesentlich schlimmer finde:
WINDE:schimpf::schimpf: = Hauptfeind Nr. 1
Giersch & Brennnesseln (einen Teil kann ich mittlerweile für's Kaninchen verwerten
Quecke
Gundermann
Scharbockskraut (das nervt wenigstens nur im Frühjahr)

Und hier habe ich noch was altes im Forum gefunden:
http://www.hausgarten.net/gartenforum/obst-und-gemuesegarten/20541-vogelmiere-wie-bekaempfen.html

Werde morgen früh alle nachbarlichen Restmülltonnen mit Vogelmierekraut auffüllen

Liebe Grüße
Elkevogel

 

[Schlüsselblumenwiese]

Elke, Vogelmiere ist auch ein lecker Kaninchenfutter
Falls du schon Wiese fütterst, einfach etwas dazu mischen / langsam anfüttern
Liebe Grüße

Bianca

 

[Elkevogel]

Hallo Bianca,
vielen Dank

Ja, wir füttern schon Wiese (Giersch, Löwenzahn, junge Brennesseln, Blätter von Wilderdbeeren)
Neues wird immer erst ein paar Mal einzeln in kleiner Menge gegeben.
Ist ein bisschen wie bei Babynahrung:grins:

@Marmota,
sorry für OT - aber so findet man immerhin noch eine Verwendung für das Krautzeugs.

Liebe Grüße
Elkevogel

 

[feiveline]

AW: Wie heisst diese Pflanze?

wellensittiche mögen es auch sehr gerne

Stimmt, aber meine sind mittlerweile so verwöhnt, dass sie nur noch die Samenkapseln knabbern...

 

[Tautropfen]

Schmeckt auch in einem Wildkräuterpesto oder Wildkräutersuppe (für uns Menschen) ausgezeichnet.

 

[thomash]

oder als Salatbeilage.

Meine Schwester isst sie auch roh ganz gerne aber leider nicht genug

 

[Carex]

Hi, die oberen beiden Bilder zeigen den Efeublättrigen Ehrenpreis.

 

[Elkevogel]

Schmeckt auch in einem Wildkräuterpesto oder Wildkräutersuppe (für uns Menschen) ausgezeichnet.

Hallo Tautropfen,

schmeckt Vogelmiere auch noch, wenn schon Blüten bzw. Samen angesetzt sind?
Oder lieber auf Nachwuchs warten?
Passt sie auch in Dip für Gemüse/Kartoffel?
Lässt sie sich auch einfrieren (in noch blütenlosem Zustand)?

Bin für den 30.06. auf der Suche nach ausgefallenen Ideen für Beilage (Quark/Dip aus dem Bereich Heil- und Wildkräuter)) zu Ofen-/Grillkartoffeln und evt. Grillgemüse.
Bärlauch kann jeder - aber Vogelmiere!


Danke und liebe Grüße
Elkevogel

 

[thomash]

Meine Schwester mag die Samen besonders gerne.

 

[Tautropfen]

Hallo Elkevogel,
schau einmal hier:
http://www.hausgarten.net/gartenforum/essen-trinken/5790-rezepte-und-nur-rezepte-7.html

Da hab ich ein Wildkräuterpesto-Rezept eingestellt, das auch ausgezeichnet als Brotaufstrich zu verwenden ist, wenn man es nicht zu dünn püriert.

 

[Tautropfen]

Ach ja, noch etwas: Natürlich kannst du die Vogelmiere auch verwenden, wenn sie blüht, allerdings schmeckt sie dann nicht mehr so intensiv, da sie Kraft für die Blüten braucht.
LG Karin