Was habt ihr heute geerntet?

[aurinko]

Wieder ein bisschen Kresse

 

[Tubi]

Zwei Radieschen.

 

[00Moni00]

Gestern das 1.Häuptel Salat...

 

[berggeschrey]

Chicorreesaisonende ,der Kübel wird für die Paprika gebraucht und der Essenkehrer will den Heizungskeller überprüfen . Zum Glück geht es mit Radieschen im Freiland und Salat im Frühbeet los . Sehr spät dieses Jahr.

 

[Golden Lotus]

Ich habe Riesen Knoblauch Rauke geerntet im Walipini wächst sie echt gut

 

[Golden Lotus]

Heute Riesenbutter Radies, erstmal die dicksten, zum einlegen,
sind immer noch viele da

 

[Wachtlerhof]

Aus den Blättern kannst noch eine leckere Suppe machen.

 

[Tubi]

Ja, Radieschen gehen gut dieses Jahr. Wie legst Du die ein?

 

[Knofilinchen]

Tubi: Das hat sie im Küchenthread beschrieben.

Ich habe heute mal den üppigen Salbei deutlich gekürzt, um die Reste besser gegen den leider vorhandenen Mehltau behandeln zu können. Der Salbei selbst wurde gründlich geputzt und zu Pesto verarbeitet. Morgen kommt die Petersilie und der Schnittlauch dran: Die wachsen beide so gut, dass dringend etwas eingefroren werden muss.

 

[Atlanticus]

Hier gabs Spinat, Radieschen und Schnittlauch.

 

[Golden Lotus]

Ja, Radieschen gehen gut dieses Jahr. Wie legst Du die ein?

 

[Golden Lotus]

@Tubi
Ja im küchenthread und in meinem Garten, einfach in Salzwasser und fermentieren

 

[Golden Lotus]

Tubi: Das hat sie im Küchenthread beschrieben.

Ich habe heute mal den üppigen Salbei deutlich gekürzt, um die Reste besser gegen den leider vorhandenen Mehltau behandeln zu können. Der Salbei selbst wurde gründlich geputzt und zu Pesto verarbeitet. Morgen kommt die Petersilie und der Schnittlauch dran: Die wachsen beide so gut, dass dringend etwas eingefroren werden muss.

Man kann aus Kräutern auch tolle würz Soßen herstellen , muss aber erst propieren

 

[Starlightshadow]

Bei mir gab's heute Salat und einen eigenen Kohlrabi.

 

[Beates-Garten]

Ich "ernte" mal wieder Schachtelhalm, dem bekommt das kühle feuchte Wetter dieses Jahr besonders gut

Bei uns wird er verjaucht oder zu Schachtelhalmbrühe "verarbeitet"

 

[00Moni00]

 

[Schneefrau]

Schnittlauch. Bei dem zeigen sich schon die ersten Blütenknospen.

 

[Weltkind]

Viel tut sich bei mir ja noch nicht, daher waren es überwiegend Wildkräuter plus ein paar andere für den Kopfsalat:

Ehrenpreis, Gundermann, Borretsch, Giersch, Gönseblümchen, gemeiner Rainkohl, Blutampfer, Petersilie.

Die noch mittelgroßen Pioppino-Pilze warten noch 1, 2 Tage, heute hatten wir keine Lust drauf.

 

[Taxus Baccata]

@Weltkind Kann man Gundermann wirklich einfach so in den Salat geben...? Bei uns wachsen Unmengen davon.
Und Ehrenpreis auch?

Heute geerntet, rotstieligen Mangold (selbst gezogen) aus dem Hochbeet.

 

[Weltkind]

@Weltkind Kann man Gundermann wirklich einfach so in den Salat geben...? Bei uns wachsen Unmengen davon.
Und Ehrenpreis auch?

Heute geerntet, rotstieligen Mangold (selbst gezogen) aus dem Hochbeet.

Da gäbe es noch viel mehr essbare Wildkräuter!
Aber nur mal ein paar:

20 essbare Wildkräuter, die ihr im Frühling sammeln könnt

Essbare Wildkräuter sind ein Geschenk der Natur, das man annehmen sollte - sofern man sich etwas auskennt. Wir liefern dir den nötigen Überblick.

schlaraffenwelt.de

Ich wechsle gerne ab und manchmal gibt es viele Wildkräuter im Salat; wir mögen das sehr gerne.

 

[Golden Lotus]

Wir essen auch gerne wildkräuter da schmeckt der Salat ganz anders mit

 

[Taxus Baccata]

Heute geerntet - jede Menge Pak Choi. Muss gleich neuen aussäen gehen.
Und Schnittlauch.

 

[Joaquina]

Bin ein wenig verwirrt....
sind wir nicht im Erntetrööt?

Egal,
ich habe heute jedenfalls die 2 letzten Zitronen aus dem Vorjahr geerntet.

 

[aurinko]

Pflücksalat, Kresse, Spinat, Ruccola, Radieschen und eine 1/2 Erdbeere (die zweite Hälfte hat wohl ein Vogel genascht)

 

[GerdOtto]

Zitronen

Alle Zitronen mussten von ihren Winterplätzen, nahe an der Mauer (dort ist es wärmer und geschützt)
auf die Wiese. Die Terrassen wurden gekärchert, in Erwartung des Sommers.



Gestern 30 Grad.

 

[00Moni00]

@ Gerd Otto - deine Zitrus Pflanzen mitsamt den Früchten - toll!

 

[schreberin]

Radieschen mit schöner Farbe

 

[Knofilinchen]

Ein paar Kräuter.

 

[Tubi]

Den Anhang 677695 betrachten

Radieschen mit schöner Farbe

Oder Rettich?

 

[schreberin]

Nee, Radieschen. War englisches Saatgut, French Breakfast vielleicht, muss ich nachsehen
.

 

[Tubi]

Nee, Radieschen. War englisches Saatgut, French Breakfast vielleicht, muss ich nachsehen
.

Toll!

 

[Rentner]

Capsicum Annuum

 

[Tubi]

Ich habe einen Eisbergsalat geerntet.

 

[Kapernstrauch]

Majoran und Rucola

 

[Knofilinchen]

Jeden Tag eine dicke Portion Salat.

 

[Marmande]

Dito, der frühe Kopfsalat muß endlich Platz für Eissalat und Endivien machen

 

[00Moni00]

Salat und Schnittlauch in rauhen Mengen, bin schon am einfrieren...

 

[Glueckskeks]

Die allererste Blockpaprika

 

[Marmande]

Salat und Schnittlauch in rauhen Mengen, bin schon am einfrieren...

Du frierst Salat ein?

 

[Kapernstrauch]

Du frierst Salat ein?

wollte ich auch schreiben- aber ich hab mich zurückgehalten

 

[Schneefrau]

Du frierst Salat ein?

Das gleiche hab ich mich auch gefragt,

 

[Schneefrau]

Capsicum Annuum

Habe heute erst einige Kerne von einem roten Peperoni gesetzt. Mal sehen ob´s was wird. Falls ja möchte ich die Pflanze dann im Herbst reinstellen und weiterwachsen lassen. Vielleicht überlebt sie ja sogar den Winter auf der Fensterbank.

 

[Rosabelverde]

Aus dem Gewächshaus gab's heute 1 Salat (irgend was Gekräuseltes), aus dem Hochbeet Rucola und 3 Kohlrabi, aus den Kräutertöpfen Schnittlauch, Petersilie, Minze, Sauerampfer, aus dem Freiland Liebstöckel und Estragon. Ach ja, und 10 Radieschen. Für mittags und abends hat es gereicht.

 

[Kapernstrauch]

Mit Gemüse kann ich nicht angeben - aber ich hab gestern erstmals meine Staudensilie ordentlich vermindert. Hab sie zu den Kartoffeln gegeben, statt Petersilie, und war ziemlich enttäuscht. Eigentlich konnte ich gar keinen Geschmack feststellen.
Ich ernte täglich Majoran und trockne ihn....

 

[Pyromella]

Heute früh gab es das erste Mal wieder Pfefferminztee aus eigenem Balkonanbau.

 

[Knuffel]

Mit Gemüse kann ich nicht angeben - aber ich hab gestern erstmals meine Staudensilie ordentlich vermindert. Hab sie zu den Kartoffeln gegeben, statt Petersilie, und war ziemlich enttäuscht. Eigentlich konnte ich gar keinen Geschmack feststellen.

Musste gleich mal googeln, was Staudensilie ist.
Aber das "feinere Aroma" bedeutet dann wohl eher keins...
Auch gut zu wissen.

 

[Rentner]

Endlich geht´s los

 

[scilla]

meine Erdbeeren sind auch der Wahnsinn....
Asiasalat, Lauchzwiebeln, Senfblatt und Schnittlauchblüten....alles eben für den Salat

 

[annikavm]

Meine Erdbeeren sind fast schon wieder durch. Bei mir gibt's neben vielen Erdbeeren im Moment auch noch Frühlingszwiebeln, Rucola, Petersilie und Schnittlauch und die ersten drei Tomaten habe ich auch schon ernten können.

 

[Knuffel]

Nachdem ich mich letzte Woche noch beschwert hatte, dass die Erdbeeren noch nichts machen, wollten die Jungs das nicht auf sich sitzen lassen und haben losgelegt.
Heute Morgen hat es schon für ein nettes Schüsselchen mit Joghurt gereicht.