Was habt ihr heute geerntet?

[wilde Gärtnerin]

Die letzten Brokkoli und Zuckerschoten.
Muss mir überlegen, was nun für den Herbst gepflanzt wird im Hochbeet.

 

[Knofilinchen]

Die Zuckerschoten kamen bei mir heute auch endgültig weg. Das gab noch mal zwei Hände voll, von denen ein Teil gleich ins Essen wanderte.

 

[Marmande]

Lavendel, Tomaten und Paprika

 

[Tubi]

Tomaten, Zucchini, eine Gurke

 

[Golden Lotus]

Heute wieder Zucchini
und einen kräuterstrauss für das Sugo

und die erste Aubergine

 

[aurinko]

2x rote Beete, 5 Gurken, 2 Salatherzen (der Rest war verfault), den letzten grünen Zucchini, die letzten Erbsen sowie jede Menge Tomaten

 

[DanielaK]

Spannend wie mein Garten nach 2 Wochen Urlaub aussieht! Gurken hab ich 4 geerntet, die nächsten 4 sind unterwegs, Pflanze 1a. Tomaten sind tot, da weiter Regenwetter, Sonnenblumen sind gut 1m höher geworden und etwa 3x so breit. Die Paprika haben jetzt doch noch kapiert wie das mit den Früchten geht. Allgemein kann man sagen bei dem Wetter: Entweder es wächst wie blöde oder es kratzt gleich komplett ab.

Gibts hier Melonenprofis? Habe das 1. Mal Melonen gemacht. Der Juli war hier zu kalt und eindeutig zu nass. Die Nässe wäre nicht das Problem, hab sie ins Triebbeet gepflanzt. Sie scheint gut zu wachsen, aber keine Früchte zu machen. Zumindest habe ich keine gefunden. Besteht da noch Hoffnung oder soll ich doch lieber Platz schaffen? Die nächsten 10 Tage wirds auch nicht besser...

 

[Rosabelverde]

Besteht da noch Hoffnung oder soll ich doch lieber Platz schaffen?

Die Frage stell ich mir auch grad. Meine steht im Gewächshaus und blüht zwar bereitwillig, aber mehr auch nicht am Anfang August. Ist aber ebenfalls meine erste Melone. Ich glaube, ich lasse ihr noch Zeit. Den Platz brauch ich eh nicht anderweitig.

 

[Rosabelverde]

@Golden Lotus, wie verwendest du Auberginen?

(Und was sind das überhaupt für schicke knallrote Kacheln, auf denen du deine Ernte in Szene setzt? )

Dem Sugo hat dein Kräuterstrauß sicher gefallen. Aber was ist das unterste Kraut, das mit den großen Blättern?

 

[DanielaK]

Da nur die Hälfte wächst bei dem Wetter, könnte ich den Platz schon nutzen. Ausser dem Federkohl wurde alles Kohlartige von Schnecken heimgesucht. Könnte da einen trockeneren Platz bieten und dem Kohl scheint dieses komische Wetter ja sonst nix auszumachen. Ich drück dir weiter die Daumen!

Ich staube ob der Gurke. Hatte ja Hagel erwischt als die ersten Stummel dran waren. Mittlerweile etwa 10 Stück geerntet und minimum 4 in der Warteschleife. Sieht aus als wärs der perfekte Sommer, obwohl sie voll im Schiff steht. wundern und freuen

 

[Kapernstrauch]

@Golden Lotus, wie verwendest du Auberginen?

@Rosabelverde: Ich bin nicht Golden Lotus, ich hoffe, ich darf trotzdem antworten ?Ich liebe Auberginen, ich mache gerne Ratatouille zu Gegrilltem, oder die Scheiben werden einfach so gegrillt. Besonders gerne mag ich Auberginen Parmigiana Parmigiana – Wikipedia - wobei ich die Auberginen aber roh verwende, nicht vorgebacken oder gebraten.....
Auch gut: Auberginen im Ganzen für 20-25 Minuten ins Backrohr, Haut abziehen, mit Salz, Knoblauch, Olivenöl und evtl. Petersilie pürieren (oder sehr fein hacken) - als Brotaufstrich, Vorspeise oder Beilage.

 

[Schneefrau]

Auberginen im Ganzen für 20-25 Minuten ins Backrohr, Haut abziehen, mit Salz, Knoblauch, Olivenöl und evtl. Petersilie pürieren (oder sehr fein hacken) - als Brotaufstrich, Vorspeise oder Beilage.

So ähnlich bereite ich die den Aufstrich auch zu. Noch besser schmeckt er - zumindest uns, wenn die Aubergine auf dem Grill (Holz oder Kohle) gegrillt wird. Das kann man z.B. machen, nachdem man das Fleisch gegrillt hat, mit dem Rest der Glut.
Und statt Olivenöl nehme ich eine selbst angerührte Majonaise.
Meistens haben wir dann gleichzeitig mit den Auberginen auch Paprika gegrillt. Diese wurden dann geschält und in eine Soße eingelegt. Und beides zusammen (Aubergine und Paprika )mmmmh

 

[00Moni00]

Jeden Tag schon ein paar Feigen, die heuer sehr groß sind und saftig...
Und die Äste biegen sich vor lauter Früchten...

 

[Kapernstrauch]

Jeden Tag schon ein paar Feigen, die heuer sehr groß sind und saftig...
Und die Äste biegen sich vor lauter Früchten...
Den Anhang 688305 betrachten

Moni - ich freue mich für dich ! Aber ich bin auch traurig, denn mein Feigenbaum ist diesen Winter fast erfroren, hat erst im Juni ausgetrieben und ist jetzt voll kleiner, grüner Feigen, die sicher nicht mehr reif werden

 

[Tubi]

Moni - ich freue mich für dich ! Aber ich bin auch traurig, denn mein Feigenbaum ist diesen Winter fast erfroren, hat erst im Juni ausgetrieben und ist jetzt voll kleiner, grüner Feigen, die sicher nicht mehr reif werden

Meiner auch so. Bin froh, das er noch lebt.

 

[Tubi]

Jeden Tag schon ein paar Feigen, die heuer sehr groß sind und saftig...
Und die Äste biegen sich vor lauter Früchten...
Den Anhang 688305 betrachten

Oh, Du glückliche! Da bin ich doch etwas neidisch.

 

[Kapernstrauch]

@Tubi: ich hab ein gutes Rezept für Feigen in Sirup - dazu kann man die grünen, unreifen Feigen verwenden. Falls es dich (oder sonst jemanden interessiert), poste ich es gerne!

 

[00Moni00]

Moni - ich freue mich für dich ! Aber ich bin auch traurig, denn mein Feigenbaum ist diesen Winter fast erfroren, hat erst im Juni ausgetrieben und ist jetzt voll kleiner, grüner Feigen, die sicher nicht mehr reif werden

Meiner auch so. Bin froh, das er noch lebt.

Tubi und Kapernstrauch - bei uns sah es im vorigen Jahr so aus, die Früchte erfroren, gab vielleicht 10 Stück Feigen im ganzen, solche Jahre hat man ab und zu..., leider.
Zwetschken gibts heuer auch in Hülle und Fülle...

 

[Beates-Garten]

.... Besteht da noch Hoffnung oder soll ich doch lieber Platz schaffen? Die nächsten 10 Tage wirds auch nicht besser...

Bin zwar kein Melonen-Profi sondern auch Melonen-Tester, aber auch hier setzen die Melonen erst jetzt Früchte an, aber ich hab den Eindruck, man kann ihnen jetzt fast beim Wachsen zusehen. Ich überlege momentan, ob ich nur die Triebe einkürze, die keine Fruchtansätze haben, ich hoffe, dass die Pflanze dann die Kraft in die Früchte steckt und nicht in so extremes Wachstum, was sie derzeit macht.

 

[Marmande]

Blätter dienen der Photosynthese, wäre damit zurückhaltend.

 

[Rosabelverde]

Danke, @Schneefrau und @Kapernstrauch, für die Auberginentipps! Der Link zum Parmigiana-Rezept ist genial, das klingt, als wär's für mich erfunden worden.

Heute geerntet:

2 Fenchelknollen
4 Handvoll Zuckerschoten (die ersten)
8 Erdbeeren (die letzten)
2 Cocktailtomaten aus dem Terrassen-Tomatenkübel (die allerersten - so süße hatte ich noch nie! )
5 Tomaten aus dem Gewächshaus
2 Möhren aus dem Hochbeet (von denen, die dieses Jahr schon geblüht haben. Sie sehen unschön aus, sind auch sehr fest, aber der Geschmack ist trotzdem sehr gut.)
1 kleinen Eimer Freilandgurken (schon wieder. Die hören nicht auf!)
2 Zwiebeln (kamen versehentlich beim Unkrautausreißen mit)

Die Tomaten reifen dieses Jahr enorm zögerlich ...

 

[Kapernstrauch]

Tomaten sind bei mir heuer sehr üppig - wir essen täglich davon. Da ich auch wieder mal das Ausgeizen verpasst habe, wachsen sie kreuz und quer, sind zu schwer und werden irgendwie gestützt, aufgebunden - ein Chaos. Es ist das einzige Gemüse, das ich im Garten (bzw.im Topf) habe und wird dementsprechend vernachlässigt......
Ausserdem heute geerntet: Schnittlauch

 

[00Moni00]

Tomaten und Feigen...

 

[Golden Lotus]

Heute patisson , Zwiebel
und Bohne , fast alles für das Abendessen

 

[aurinko]

Kartoffeln, 2 Gurken, 1 Zucchini, Tomaten und Kräuter

 

[mahatari]

Kartoffeln Sorte Bellana 6 Pflanzkartoffeln

 

[Golden Lotus]

Toll die Kartoffeln

 

[Tubi]

2,5 kg Tomaten, 3,5 kg Gurken

 

[aurinko]

2x Blaukraut, 1 Hokkaido, 1 Zucchini, 1 Aubergine, jede Menge Pfefferoni, 1 Brokkoli, 1 Fenchel

 

[Golden Lotus]

Heute nur was fürs Abendessen geerntet
Fingerzucchini und gelben Sommer Portulak

 

[blümchenpflücker]

Gemüsiger Empfang nach 10 Tagen Urlaub.

 

[Golden Lotus]

Zucchini groß und klein und endlich
Tomatillo

 

[Tubi]

Knapp 8,9 kg Tomaten, Gurken , Zucchini, Paprika/Chili

 

[DanielaK]

@Tubi: bin grad soooo neidisch... bei mir hats für 2 weitere Gurken und ne halbe Hand voll Beeren gereicht. Naja, wird wohl nix mit selbstgemachter Süss sauer Sosse dieses Jahr. Dafür darf ich jetzt versuchen Gurkensalat einzumachen. Töchterchen mag ja Gurken wie verrückt, aber die Eingemachten Essiggurkensachen eigenlich nicht. Aber da ich mittlerweile einen Gurkenstau habe, will sie es mal versuchen.

 

[Joaquina]

Neben eurer Ernte sieht mein Balkon- und Hofertrag mau aus.
Feigen hängen jede Menge, aber da komme ich Gartenzwerg nicht ran.

@Caramell, habe nicht vergessen, dass ich dir noch welche schulde, aber es sind nie genug reif, dass es für ein Packerl reicht. Diese könnte ich dir schicken!

 

[Pyromella]

Für Feigen würde ich - genauso Zwerg - doch glatt auf die Leiter klettern.



Samstag haben wir einen halben Eimer Kartoffeln ausgemacht - das ist die komplette diesjährige Kartoffelernte. (Annabel waren es, glaube ich.) Lecker sind sie auf jeden Fall.

 

[00Moni00]

Tomaten und Feigen

 

[Hibiskusfreak]

Okra

 

[Marmande]

Zucchinibombe

 

[Tubi]

@Tubi: bin grad soooo neidisch... bei mir hats für 2 weitere Gurken und ne halbe Hand voll Beeren gereicht. Naja, wird wohl nix mit selbstgemachter Süss sauer Sosse dieses Jahr. Dafür darf ich jetzt versuchen Gurkensalat einzumachen. Töchterchen mag ja Gurken wie verrückt, aber die Eingemachten Essiggurkensachen eigenlich nicht. Aber da ich mittlerweile einen Gurkenstau habe, will sie es mal versuchen.

Vielleicht liegt es daran, dass ich paar Pflanzen mehr habe

 

[Knofilinchen]

Ein paar erste Tomaten und drei Radieschenschoten. Letzteres war erst mal nur zum Probieren, da werde ich demnächst definitiv mehr ernten.

 

[Tubi]

Tomaten, Gurke, eine Zucchini, Ananaskirschen und Rucola

 

[Golden Lotus]

Jetzt sind die Aronia reif, waren noch nicht soviele aber immerhin schon etwas, dann wieder Zucchini und armenische Wildgurke

 

[DanielaK]

Vielleicht liegt es daran, dass ich paar Pflanzen mehr habe

Das hast du auf jeden Fall. Aber Paprika kann ich auch mit 6 Stück dienen. bloss bei dem Wetter hier hinken die schwer nach. Meine 5 Tomaten musste ich leider ausmisten, die haben das Zeitliche gesegnet wegen der Feuchtigkeit. Der Strauchbasilikum daneben ist jedoch tiptop. Scheint hart im Nehmen...

 

[DanielaK]

Die letzten Kartoffeln und drei schöne Gurken. Nachdem ich die letzten 4 grad heute wegen Gurkenüberflutung für Salat eingemacht habe. Etwa 7 bis 10 hängen noch dran in unterschiedlichen Stadien.
Paar Brombeeren haben den Weg in den Mund auch nochgefunden.

 

[Tubi]

3, 5 kg Tomaten, eine Zucchini

 

[Gartenfreund1985]

Da heute im GWH die Tomaten eine Braunfäulebehandlung bekamen wurden erntefähige Tomaten und Gurken geerntet.

 

[Golden Lotus]

Ja und ich habe ja die Reste im Walipini geerntet , paar Tomaten kommen noch nach und Gurken auch , aber dann ist Schluss, aber immerhin bischen schönes

 

[Caramell]

Tomaten habe ich heute auch geerntet, Gurken leider nicht, egal welche Sorten zu viele männliche Blüten. Das sieht schön aus, aber Gurken habe ich kaum welche.

Joaquina, esse die Feigen auf und gut ist es.
Der Baum ist zu hoch und Du zu klein oder wie auch immer. Alles ist so in Ordnung.

 

[00Moni00]

Feigen und Tomaten, die Tomaten hat mein Sohn schon mit genommen,,,