Was habt ihr heute geerntet?

[DanielaK]

Pesto einmachen und aufkochen? Klingt für mich ganz ... ähm, ungewohnt.

Ging mir eben auch so. Wobei, ich nehme an, der aus dem Laden muss ja auch irgendwie konserviert worden sein, sonst hält der ja nicht so lange. Ist aber auch kein Vergleich mit selbst gemacht.

 

[Kapernstrauch]

Ich bin kein Pestofreund - Rosabelverde, ich würde dir nichts wegessen ;-).
Aber ich liebe mein Basilikum, das ich vor mehreren Jahren aus Griechenland mitgebracht habe und seitdem weiterkultiviere. Jedes Frühjahr werden alle Interessierten von mir mit Jungpflanzen beglückt.
Und zum Thema: mein Sohn macht Pesto draus, mit Cashews - ich war zufällig dabei, als er es letzte Woche produzierte. Er mixt alle Zutaten, füllt es in Schraubgläser, die er vorher im Backrohr sterilisiert und füllt mit Olivenöl auf.....

 

[mahatari]

Ich ernte weiterhin Tomaten...außerdem immer noch Samen von Petunien und meinen gelben Studentenblumen.

 

[DanielaK]

Bei mir wird es heute bunt. Blaue und blauweisse Süsskartoffeln ausgebuddelt und zwei gelbe Paprika. Jetzt weiss ich was es zu Mittag gibt.

Eigentlich dachte ich, ich hätte noch eine orangene Süsskartoffel gepflanzt, aber die hatte wohl schon länger 2. Gemacht um die andern rum.

 

[Caramell]

Himbeeren, Tomaten und eine Gurke.

 

[Golden Lotus]

Heute die ersten Weiki Kiwis und cranberrys

 

[Marmande]

Letzte Ernte vor dem ersten Frost

 

[Marmande]

Es gab auch noch zwei runde Zucchini. Die liegen schon im Keller.

 

[Golden Lotus]

Alle restlichen Kürbisse und Zucchini s geerntet

 

[Bernd Ka.]

Viel zu wenige Andenbeeren,
voriges Jahr war es reichhaltiger.

 

[Bernd Ka.]

...und dann noch bunte Karotten,
reichten gerade mal für eine Gemüse-Suppe

 

[freedom1]

Eine ganze Fuhre Tomaten,Chili und Gurken.

 

[Rosabelverde]

bunte Karotten

Sind die schwarzen Dinger in deiner Möhrensammlung etwa auch Möhren? Und wirklich nicht von Haribo? Die sehen ja verrückt aus! Haben sie die Möhrensuppe nicht ins Zweifelhafte verfärbt?

 

[Pyromella]

Einen Blattsalat für heute ( wurde schon gegessen ) und für morgen eine Endivie.

 

[schreberin]

Minikiwis- und zwar überreich. Das Foto zeigt einen Bruchteil. Zum ersten Mal gab es keine Spätfrostschäden. Jetzt muss ich mich mal mit Verwertungsideen beschäftigen

 

[Tubi]

Minikiwis- und zwar überreich. Das Foto zeigt einen Bruchteil. Zum ersten Mal gab es keine Spätfrostschäden. Jetzt muss ich mich mal mit Verwertungsideen beschäftigen Anhang anzeigen 694537

Oh wie lecker! Willst Du meine Adresse?
Hast Du zwei Pflanzen?

 

[schreberin]

Ja,männlich und weiblich
Ich habe dieses Jahr Experimente mit dem Erntezeitpunkt und Nachreifezeitpunkt gemacht- jetzt kenne ich mich aus! Die Nachbarin freut sich auch über diverse Kilos.
Aber nächstes Jahr vielleicht...

Meine letzte Paprika und Chiliernte für dieses Jahr, schön bunt finde ich. Besonders die Snackpaprika,Mangochili und teilweise die Vertiloom Sorten haben mich überzeugt.

 

[Knofilinchen]

@schreberin Mangochili klingt interessant. Wie schmeckt sie? Hättest du sortenreine Samen zum Abgeben?

 

[Rosabelverde]

Die ersten Paprikaschoten meines Lebens geerntet. Hab probeweise 3 Pflanzen im Gewächshaus, nicht viel, aber mir halt neu und darum besonders erfreulich, dass da tatsächlich was Essbares dran erschien! Die Hälfte wurde gleich verspeist (mit Rindehack und Reis) und hat das ganze Haus durchduftet.

 

[schreberin]

@schreberin Mangochili klingt interessant. Wie schmeckt sie? Hättest du sortenreine Samen zum Abgeben?

Nicht nach Mango,das scheint sich eher auf die Farbe zu beziehen. Aber sie war sehr ertragreich und nicht zuuu scharf . Saatgut habe ich genommen, allerdings nicht verhütet. Die Pflanze stand aber abseits von den Paprikas und mehr Chilis hatte ich dieses Jahr nicht angebaut.
Gruß schreberin

 

[Knofilinchen]

Danke für die Info.
Mangogeschmack hätte ich jetzt auch nicht erwartet, aber dass sie ggf. sehr fruchtig ist. Aber wenn es "nur" die Ertragsmenge und die leichte Schärfe war, ist die Sorte eher nichts für mich.

 

[Hibiskusfreak]

Feigen

 

[Taxus Baccata]

Äpfel, Himbeeren, Mangold, Schnittlauch...

 

[Okolyt]

Paprikas und die letzten Frühlingszwiebeln.

 

[Pyromella]

Eine Tomate "Schwarze von der Krim".

 

[Kapernstrauch]

5 Kiwibeeren

 

[Knofilinchen]

Die letzten Tage und heute: Salat, Salat, Salat.

 

[Golden Lotus]

Heute nochmal schön viele Stangenbohnen

 

[Pyromella]

Mangold und rote Beete

 

[schreberin]

PawPaws, insgesamt sechs Stück. Rekord bisher...

 

[Marmande]

Gestern sind die Ontario in den Keller gewandert. Perfektes Timing. Seit heute Nacht regnet es.

 

[Caramell]

Gestern, Himbeeren, Tomaten und Paprika.

 

[freedom1]

Tomaten, Chili und Zucchini

 

[Pyromella]

Kopfsalat

 

[Taxus Baccata]

Doch noch ein paar Tomaten. Ich denke jedesmal... das waren jetzt die letzten... und dann werden doch noch welche reif. ;-)

 

[Marmande]

Habe gerade im Garten noch zwei ganz gut aussehende Auberginen entdeckt. Die dürfen noch ein paar Tage bleiben.

 

[DanielaK]

Heute waren die letzten Peperoncini und Paprika dran. Jetzt hoffe ich auf ein paar schöne Tage, dann gibts noch etwas Felsalat.

 

[scheinfeld]

Die allerletzten kleinen Wildtomätchen

 

[Gartenfreund1985]

Heute Gurken und Tomaten aus GWH und Karotten aus dem Hochbeet

 

[Rosabelverde]

Gestern hab ich mein Melönchen aus dem Gewächshaus befreit. 492 Gramm hat es geschafft und war das einzige überlebende an der einzigen Pflanze.
War sehr saftig und lecker, nächstes Jahr wird der Melonenversuch unbedingt weitergeführt, dann mit mehr Sorgfalt.

 

[Hibiskusfreak]

Feigen, Feigen

 

[Linserich]

Heute beim aufräumen des Balkons geerntet. Immerhin drei Rüeblis und ein paar zarte Etagenzwiebeln.

 

[Knofilinchen]

Gestern gab es Salat und heute noch ein Radieschen.

@Wasserlinse : Sind die Zwiebeln immer so klein oder werden die sonst größer? Ich hatte dieses Jahr das erste Mal Etagenzwiebeln, die aber noch kleinere Zwiebelchen als bei dir bildeten und habe halt keine Ahnung, wie groß die überhaupt werden. Im Netz fand ich da auch nichts weiter, weil die meisten Seiten halt die Etagen zeigen wollen, nicht die Ernte.

 

[Linserich]

Ich glaube, die sind immer so klein. Ich habe jedenfalls noch nie grössere gesehen. Vielleicht weiss @Elkevogel mehr, ich habe meine Etagenzwiebeln von ihr.

 

[Rosabelverde]

Paprika.
Jetzt ist das Gewächshaus leer. Bis zur roten Farbe haben sie es nicht geschafft, aber ich mag sie eh am liebsten knallgrün.

Sie wurden gleich heute verspeist und ich brauche unbedingt ein größeres Gewächshaus.

 

[wilde Gärtnerin]

Als ich gestern nach Hause kam, erwartete mich ein Riesenberg Quitten, die der Freitagssturm vom Baum geholt hatte und die mein Mann (für mich:-; ) eingesammelt und aussortiert hat.
Wir haben sie gestern Abend noch verarbeitet zu Quittensaft, daraus wird heute Quittensirup und -essig

Heute schauen wir nach dem Rest (hängt noch ziemlich viel am Baum und muss herunter wegen der Nachtfröste).
Fünf Jahre hat er fast nichts getragen - der Baum - und letztes Jahr und heuer mussten wir die Äste stützen.

 

[DanielaK]

@Knofilinchen : ich habe mir jetzt frisch auch eine Etagenzwiebel zugelegt. Bin gespannt wie das wird. So wie ich das verstehe, werden die nicht besonders gross. Es steht im Netz, dass man laufend das Grün ernten könne, aber auch die Etagen. Die eigentliche Pflanze lässt man eher drin oder teilt sie zum erneuten pflanzen. Ich nehme an, einfach in dem Ausmass, dass die Pflanze sich nicht verausgabt. Was ich noch nicht weiss: muss ich die Etagen dann auch schälen wie die grossen, oder kann ich die wie eine Frühlingszwiebel gleich so verwenden? Ich vermute zweites. Mein Plan wäre: genug von den Zwiebeln zu haben, dass im Sommer mein laufender Bedarf an Zwiebeln gedeckt wird und ich à la Permakultur nicht immer buddeln muss.

 

[Linserich]

Bei den Etagenzwiebeln kann man die ganze Pflanze verwerten, also auch die Blätter. Schälen muss man sie nicht zwingend, dazu sind sie eh zu klein.

 

[Knofilinchen]

Geerntet habe ich heute Petersilie, Schnittlauch und 3 Kürbisse.


@DanielaK : Den Zwiebelbedarf wirst du mit den Zwiebeln nicht decken können. Dafür sind sie definitiv zu winzig. Eben ungefähr so groß wie auf dem Bild von Wasserlinse. Sonderlich schmackhaft fand ich sie jetzt auch nicht, als ich probierte, aber das ist vermutlich Geschmacksache.

Mit dem Grün kannst du schon mehr erreichen. Es wächst sehr gut, und wenn du jedes Zwiebelchen in die Erde steckst, wirst du jede Menge schöner Pflanzen erhalten. Die letzten steckte ich Anfang des Monats in die Erde und die kamen noch super raus. Allerdings: Das Grün schmeckt zwar nach Zwiebel, aber lange nicht so, wie eine "richtige". Und es ist halt Grün, nichts "festes", so dass es eh kein 1:1-Ersatz für eine Zwiebel ist.

Was "den Sommer über" anbelangt: Da wuchsen sie zwar auch gut bei mir, so im September legten sie allerdings deutlich stärker zu. Das mag jetzt aber nicht normal sein, noch dazu sie bei mir ja auch im Balkonkasten stehen. In der Erde werden sie, so weit ich auf Bildern und in einem Video sah, noch mal deutlich dicker und größer.

Ich befürchte, da wirst du doch eher weiterbuddeln müssen.

 

[DanielaK]

@Knofilinchen: na, zaubern werd ich nicht können, das ist klar. ich habe schon das Grün auch mitgerechnet was die Menge betrifft. Zudem auch eher längerfristig, da ich mir erst mal 1 Töpfchen besorgt habe. Wir sind nicht so grosse Zwiebelesser. Töchterchen findet Zwiebeln eh blöd und wir sind nur zu 3. Deshalb schiessen bei mir in der warmen Jahreszeit manchmal sogar die 500g Säckchen Zwiebeln schon aus.
Was den Geschmack betrifft werde ich wohl das nächste Jahr abwarten müssen. Wir haben ja immernoch die Möglichkeit einkaufen zu gehen wenns nicht reicht.