Was habt ihr heute geerntet?

[00Moni00]

Der Rosmarin ist echt toll, Moni. Welche Sorte ist das, und schützt du ihn irgendwie?

Nein, ich schütze den Rosmarin nicht im Winter - habe den im Spätsommer zurück geschnitten weil er schon über einen Meter hoch war - die Sorte weiß ich leider nicht mehr...
Aber dieselbe Sorte wie mein Sohn hat, bestellt bei Flora Toskana - die überstehen die Winter bei uns am besten

...der von meinem Sohn - nimmt schon mehr als 1 m2 ein pro Staude...

Meiner im Sommer-

 

[00Moni00]

Der Rosmarin ist echt toll, Moni. Welche Sorte ist das, und schützt du ihn irgendwie?

Welche Sorte das ist weiß ich nicht mehr - bestellt bei Flora Toskana, der überwintert bei uns am besten...
Schützen vor Kälte brauche ich den bei uns nicht.

Vom Sohn der nimmt schon mehr als 1m2 ein pro Staude...

Meiner im Sommer - über 1m hoch ist schon ein großer älterer Stock...

Mit den Rosmarin, den man bei uns bekommt habe ich nicht so viel Glück

 

[Knofilinchen]

Ok, ich nehme alles zurück, nachdem du das Ungetüm deines Sohnes gezeigt hast: Dein Rosmarin ist total mickrig dagegen. Düngt ihr, und wenn ja, wie?

Laut einiger Berichte, die ich las, soll Rosmarin nicht wirklich winterhart sein. Es gibt wohl ein paar Sorten, die durchaus ein paar mehr Minusgrade aushalten, allerdings wird auch da empfohlen, sie zu schützen, weil es wohl auf Dauer auch nicht gut geht. Das scheinen eure Pflanzen allerdings nicht zu wissen.

Ich glaube, ich werde dieses Jahr mal eine der winterharten Sorten besorgen und im nächsten Winter im Beet lassen. Geschützt, weil es ja noch eine jüngere Pflanze ist, aber mit dem Ziel, dass sie größer werden soll. Vielleicht klappt das ja. In den Töpfen, die ich dank Balkon bisher nur nutzen konnte, sind die Kräuter ja doch immer in ihrer Größe eingeschränkt.

 

[00Moni00]

In jungen Jahren sollte er schon geschützt werden, erst wenn die Stöcke älter sind überstehen die den Winter gut.
Beim Kauf darauf achten, dass es ein schöner Stock ist...
Ich Gärtnere ja in einer milden Weinbaugegend, vielleicht würde der Rosmarin in einer kalten Region auch nicht so ohneweiters überleben ohne Schutz..

 

[Golden Lotus]

Es gibt schöne winterharte Rosmarine, ich habe auch so einen

 

[Knofilinchen]

Ich probiere es einfach mal. Mehr als schiefgehen kann es ja nicht.

 

[Golden Lotus]

Etwas frisches gestern für den Auflauf

 

[Golden Lotus]

Heute wieder was frisches für die Gemüsesuppe
So toll was der Garten im Winter hergibt
und die Topinambure sind diesen Winter richtig fett

 

[Golden Lotus]

Und immer noch gibt es Lauch im Garten
Das macht mich echt glücklich

 

[Caramell]

Lauch habe ich heute auch geerntet, der sah aber nicht mehr so schön aus wie Deiner.

 

[Golden Lotus]

Lauch habe ich heute auch geerntet, der sah aber nicht mehr so schön aus wie Deiner.

@Caramell
Das ist wirklich ganz verschieden, bei mir sind auch ein paar die nicht so toll sind, etwas weich schon

 

[Rosabelverde]

Einige Grünkohlpflanzen geerntet und begeistert verspeist.

Das war der Grünkohl, der im Spätsommer völlig von Raupen zerfressen war und richtiggehend skelettiert aussah. Ich hab ihn aus reiner Faulheit nicht wie geplant ausgerissen und kompostiert. Aber dann hat er so lebhaft aus den Mitten wieder neu ausgetrieben und ist im raupenfreien Winter so brav gewachsen, dass ich mich für meine Faulheit loben muss.

Demnächst gibt's nochmal so eine Ernte.

 

[Knofilinchen]

Deiner Faulheit ein großes Lob von der Seite. ;-)

Ich finde es echt schade, dass mir viel von diesem ganzen Winter-Kohl nicht schmeckt. Gründkohl, Rosenkohl,... - brrr! Vieles davon könnte man so gut im Winter ernten.

 

[wilde Gärtnerin]

Einige Grünkohlpflanzen geerntet und begeistert verspeist.

Das war der Grünkohl, der im Spätsommer völlig von Raupen zerfressen war und richtiggehend skelettiert aussah. Ich hab ihn aus reiner Faulheit nicht wie geplant ausgerissen und kompostiert. Aber dann hat er so lebhaft aus den Mitten wieder neu ausgetrieben und ist im raupenfreien Winter so brav gewachsen, dass ich mich für meine Faulheit loben muss.

Demnächst gibt's nochmal so eine Ernte.

Nachdem ich diesen Winter den wunderbaren Geschmack von frisch gekauftem Grünkohl erleben durfte, werde ich auch welchen anbauen - und, wenn's hart kommt, so verfahren wie du, Rosabel

Mit Brokkoli und Rosenkohl hab ich ja bereits gute Erfahrungen gemacht.

 

[Knofilinchen]

Brokkoli geht über den Winter? Oder benötigt man da bestimmte Sorten?

 

[Golden Lotus]

Heute habe ich tollen Rucola und Feldsalat geerntet und die erste Schnittlauch Spitzen

 

[DanielaK]

Heute gabs wieder mal eine hübsche Portion Feldsalat. Im Risotto eine kleine Hand voll frische Sauerampferblätter. Da es die Tage nicht mehr so kalt ist,nehme ich an, in etwa 2 Wochen sollte ich den ersten Schnittlauch ernten können, der hat es ja auf meiner Terrasse bisher immer sehr eilig gehabt.

 

[DanielaK]

Der Schnittlauch ist prompt schon fast 2 cm gross unter dem alten Kraut. Da die nächsten Nächte aber noch paar Grad Minus versprechen, werd ich den noch lassen wie er ist. Der Rucola daneben sieht auch aus, als würde er noch leben. Das wundert mich insofern, da ich dachte, ich hätte einjährigen gekauft.
Ansonsten wachsen 'nur' die Frühlingsblüher.

 

[Marmande]

Rucola ist mehrjährig. Allerdings blüht er im zweiten Jahr recht früh und ist dann ziemlich aufwändig zu putzen. Ich grabe die Wurzeln jedes Jahr aus und säe neu.

 

[Golden Lotus]

Rucola ist mehrjährig. Allerdings blüht er im zweiten Jahr recht früh und ist dann ziemlich aufwändig zu putzen. Ich grabe die Wurzeln jedes Jahr aus und säe neu.

@Marmande
Mein erster Rucola letztes Jahr hat im Sommer gleich ganz üppig geblüht, ich habe dann nochmal welchen gesät und der ist jetzt gut über den Winter gekommen

 

[DanielaK]

Hm, ich hatte im Kopf es gibt beides. Gut, vielleicht wird der als einjährig 'gehandelt' weil er viel zu früh blüht als das es erntetechnisch noch sinnvoll wäre. Dann schau ich mal, vielleicht hsbe ich so ja sehr frühen Salat und wenn er dann blüht wird er ersetzt.

 

[Golden Lotus]

Leckeren Girsch hab ich geerntet der ist so am besten im Frischkäse

 

[Taxus Baccata]

Drei kleine Herbstrüben. Das gibt morgen ein Gemüsepfännchen.

 

[Golden Lotus]

Heute ganz viele schöne Kräuter im Garten geerntet, das macht so ein Spaß

 

[DanielaK]

Diese Woche die zweitletzte Portion Feldsalat geerntet. Ein kleines Schüsselchen gibts noch. Dazu paar Schnittlauchspitzen und ein wenig Thymian und Sauerampfer.

 

[Rosabelverde]

Die letzten Grünkohlpflanzen aus zwei Hochbeeten. Eine Hälfte brachte 4 Portionen zum Essen und wurde gleich freudig verspeist, die andere Hälfte wurde eingefroren.

 

[Kapernstrauch]

....einen großen Sack voll Bärlauch

 

[Taxus Baccata]

....einen großen Sack voll Bärlauch

Ist der bei euch schon so weit..?
Hier kommt er gerade erst raus. Ein paar Blättchen sind schon groß, aber insgesamt braucht er noch ein Weilchen.

 

[Kapernstrauch]

Ist der bei euch schon so weit..?
Hier kommt er gerade erst raus. Ein paar Blättchen sind schon groß, aber insgesamt braucht er noch ein Weilchen.

In Niederösterreich kannst du mit der Sense ernten - teilweise waren schon Knospen dabei.

 

[Golden Lotus]

In Niederösterreich kannst du mit der Sense ernten - teilweise waren schon Knospen dabei.

Bei uns ist er auch schon mit Knospen dabei

 

[Golden Lotus]

Wieder tolle Wildkräuter,die sollten in die Butter

 

[Kapernstrauch]

Das ist ein Foto vom 28.3. 2019 - im Moment ist er noch nicht ganz so groß, aber wenn das Wetter so bleibt….heute hatte es 21 Grad!

 

[Caramell]

@Kapernstrauch , da würde ich auch gerne ernten, das sieht toll aus.

Ich habe auch Bärlauch im Garten, aber das ist noch nicht so groß und viel ernten kann ich nicht, es müssen ja Blüten bleiben.

 

[DanielaK]

Oooh... Bärlauch! Vor lauter Arbeitsstress habe ich diese Woche noch gar nicht dran gedacht. Müsste hier auch soweit sein. Vor etwa 1 Woche hatte ich jedenfalls schon Spitzen gesehen! Heute kommt das Erntekörbchen mit auf den Spaziergang!
Ich arbeite ja im Gartencenter/Hobbymarkt. Frühlingssaison beginnt und gestern waren von 16 Mitarbeitern 7 Stück wegen Krank, Covid oder Unfall abgemeldet. Na, danke auch!

 

[Knofilinchen]

Bärlauch wächst hier auch schon kräftig. Dank Hundeausführstrecke will ich den aber nicht essen.. Großstadt lässt grüßen.

 

[Gartenfreund1985]

Heute gab's den ersten diesjährigen gepflanzten Salat und Radischen.

 

[Knofilinchen]

Heute wurde der Balkonkasten mit den Etagenzwiebeln mal zurückgeschnitten. Ein Teil kommt an unser Ofengemüse, der andere wurde eingefroren.

 

[Tubi]

Habe nen Sack voll Grünkohl geerntet.

 

[Bernd Ka.]

Noch nicht ganz soweit, doch es steht gut um die Feigen
und vorbei die Gefahr des Früchte-Abstoßen.
Hier die Sorte 'Brauner Türke', ich kann nichts fürs
diesen Sortennamen

 

[DanielaK]

Da es nach der frostigen Nacht rasch getaut hat, konnte ich unseren Mittagssalat aus dem Garten bedienen. Ein bisschen Feldsalat ist noch erntereif geworden, der Spinat hat vorwärts gemacht und der überwinterte Rucola ist letzte Woche auch hübsch gewachsen. Von allem etwas reicht für einen Beilagensalat.
Innerhalb der nächten 3 Wochen muss der Feldsalat und der Spinat weichen, solange nehme ich noch was ich kriegen kann.
Ich habe beim einen Schnittlauch schon Knospen entdeckt...

 

[Golden Lotus]

Gestern den Rest Grünkohl geerntet

 

[Okolyt]

Bärlauch
Ich finde dieses Jahr den Bärlauch viel kräftiger als im letzten Jahr.

 

[Rosabelverde]

Gestern den Rest Grünkohl geerntet

Du meine Güte, Lotus!, was hast du gemacht, dass der so lang geworden ist?!?

 

[Golden Lotus]

Du meine Güte, Lotus!, was hast du gemacht, dass der so lang geworden ist?!?

@Rosabelverde
Das ist doch die Ostfriesische Palme, der muss so groß werden, gut ,1,80 darf er werden, ist sehr angenehm zum Ernten

 

[annikavm]

@Rosabelverde
Das ist doch die Ostfriesische Palme, der muss so groß werden, gut ,1,80 darf er werden, ist sehr angenehm zum Ernten

Na das glaub ich. Und so Rückenschonend.

Ich hab heute ne Menge Feldsalat geerntet.

 

[Tubi]

Zwei Rhabarberstangen.

 

[Golden Lotus]

Zwei Rhabarberstangen.

,@Tubi
Was hast damit gemacht, gleich gefuttert?

 

[Tubi]

,@Tubi
Was hast damit gemacht, gleich gefuttert?

Mit den Ontario-Äpfeln vom letzten Jahr zu Mus gekocht und auf mein Hirseporridge getan.

 

[Golden Lotus]

Mit den Ontario-Äpfeln vom letzten Jahr zu Mus gekocht und auf mein Hirseporridge getan.

@Tubi
Ich meinte mit dem Rhabarber

 

[Tubi]

@Tubi
Ich meinte mit dem Rhabarber

Der ist auch im Mus.