Was habt ihr heute geerntet?

[Golden Lotus]

Kirschen,Himbeeren,Gewürzgurken 3 , die erste 30 cm lange Salatgurke,Zucchini

 

[Knofilinchen]

Vor einer Woche (aber noch nicht "eingetragen") 5 kg Johannisbeeren, verarbeitet zu Likör, Essig und Marmelade. Der Rest harrt erst mal im Kühlschrank seiner Dinge.

 

[Okolyt]

Die ersten Buschbohnen....

 

[aurinko]

Heute "nur" eine kleine Ernte - eigentlich wollte ich ja nur Kräuter holen und eine Gelbe Beete für morgen mitnehmen. Im Endeffekt waren auch schon wieder 2 Zucchini, 3 Gurken reif. Dazu habe ich auch die ersten Schalotten rausgenommen und zum trocknen aufgelegt (die nächsten Tagen sollen dafür ja ideal sein). Und an Kräutern sind Salbei, Zitronenmelisse und Thymian ins Erntekörbchen gehüpft.

Morgen sind dann wieder Bohnen / Erbsen dran.

 

[Spätzin]

Jeden Tag gibt es eine Handvoll Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, frisch gepflückt und sofort verspeist.

 

[Golden Lotus]

Heute ein Kürbis noch nicht ausgewachsen,aber er war angefressen,
kleine Gurken für Salzgurken

 

[aurinko]

Heute waren es 660g Bohnen, 260 Erbsen, 3 Gurken, 2 Zucchini, 3x Rote Beete, 1 Weißkraut und noch ein bisschen Kleinkram (Tomaten, Erdbeeren, Radieschen).

 

[Tubi]

Gurken, eine Zucchini, zwei kleine Tomaten.
Jeden Tag Zucchini und vor lauter Gießerei keine Zeit zur Verarbeitung.


Nachtrag: die kleinen Hokus waren bitter .
Die werden aus dem Programm genommen. Menno, mehr als jeden Tag gießen geht jawohl nicht!

 

[Rosabelverde]

Jeden Tag gibt es eine Handvoll Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, frisch gepflückt und sofort verspeist.

Hier ganz genauso. Die Mengen der Erdbeeren nehmen aber bös ab, es reicht grad noch für 1 großes Glas Erdbeermilch täglich. Schade.

Ansonsten: Blumenkohl aus dem Hochbeet, Gurken aus dem GWH, die ersten Tomaten und viele Kräuter. Irgendwie falsch geplant: eigentlich sollten jetzt Salat & Rucola da sein, sind aber nicht.

Lavendel. Viel, massig, haufenweise. Zählt das zu Ernte? Ich weiß noch nicht, was ich mit den Mengen anstellen soll.

P.S. Ich hab die Zucchini vergessen. Hab nur 2 Pflanzen, aber die verausgaben sich ganz merkwürdig: die eine hat nur männliche Blüten, die andere nur weibliche. Offenbar haben die sich so verabredet. Die Ernte reicht auf jeden Fall.

 

[Golden Lotus]

Meine Zucchini machen anscheinend grad Paus, außerdem sind einige dabei die abfaulen, ansonsten Holunderbeeren geerntet, Bohnen und anderes kommt heute Abend,war vorhin schon zu heiß

 

[poldstetten]

Habe gestern die ersten Weintrauben aus dem GWH geerntet und heute zum Frühstück verspeist.

 

[Joaquina]

Ich habe heute etliche Balkontomaten geerntet. Hauptsächlich "Goldene Königin".
Außerdem 6 schöne rote Paprika. Für den Balkon beachtlich groß.

 

[Golden Lotus]

Salatgurken, eine hat ein Baby

 

[Joes]

Tomaten für Direktverwertung. Vom Strauch in den Mund
Allerdings nicht gewogen, nicht gezählt

 

[Mama-von-Annina]

Heute Morgen habe ich Gurken und Schnittlauch geerntet.

 

[Leonarda1]

Tomaten für Direktverwertung. Vom Strauch in den Mund
Allerdings nicht gewogen, nicht gezählt

Bro, das liest sich aber hier als würdest Du Eure Naschtomaten alle alleine verputzen ...

 

[Joes]

Wer zuerst rot sieht gewinnt.

 

[Marmande]

Wieder Tomaten und Zucchini.

 

[Leonarda1]

Wieder Tomaten und Zucchini.

Same here ...

 

[Tubi]

Tomaten und Gurken

 

[Marmande]

Das sieht aber schon gut aus.
Zum Pulen ist es hier noch etwas früh.

 

[Tubi]

@Marmande , was soll denn gepult werden?

 

[Marmande]

Die Tomaten , was sonst!

 

[Marmande]

Nächste Woche geht's damit bei mir los.

 

[Tubi]

Die Tomaten , was sonst!

Für Samen?

 

[Golden Lotus]

Ich habe die ersten Cocktailtomaten geerntet,
musste schnell machen hat angefangen zu regnen und es regnet immer noch ein Segen

 

[Tubi]

heute Zucchini, paar Tomaten, eine kleine Gurke.

 

[Rosabelverde]

Salatgurken, eine hat ein Baby

Schau mal, @Golden Lotus, eine Gurke mit Baby hab ich auch:




Ich hatte sogar 2 Gurken, bei denen Laubblätter aus der Gurkenschale sprossen.

Ansonsten ist Ernte frustig. Himbeeren von der Hitze gekillt, Brombeeren dito ... die Möhren brauchen noch, der neue Salat auch, die Knollenselleries lassen sich endlos Zeit ... ha!, aber morgen!, da werd ich bei den vogelsicher verpackten Heidelbeeren zuschlagen! Die Hälfte ist zwar schon abgeerntet, aber da ist noch so viel dran, dass es sicher für Marmelade reicht.

Zitronenmelisse hab ich dummerweise ins Hochbeet gesetzt. Die ist so wuchtig geworden, dass ich mit dem Ernten nicht nachkomme. Was soll ich bloß machen!? TeeTeeTee ... ja, aber doch nicht endlos! - ?

 

[Golden Lotus]

Echt lustig,was es alles gibt

 

[aurinko]

Zitronenmelisse hab ich dummerweise ins Hochbeet gesetzt. Die ist so wuchtig geworden, dass ich mit dem Ernten nicht nachkomme. Was soll ich bloß machen!? TeeTeeTee ... ja, aber doch nicht endlos! - ?

Zitronenmelissesirup

 

[Tubi]

Zitronenmelisse hab ich dummerweise ins Hochbeet gesetzt. Die ist so wuchtig geworden, dass ich mit dem Ernten nicht nachkomme. Was soll ich bloß machen!? TeeTeeTee ... ja, aber doch nicht endlos! - ?

Meine wuchert das ganze Kräuterbeet zu. Im ganzen Garten wächst überall Zitronenmelisse ohne, dass ich sie je groß nutze. Ich mag sie irgendwie nicht.

Geerntet habe ich:

Gurken, Zucchini, ein paar Tomaten.

 

[Rosabelverde]

Zitronenmelissesirup

Aha? Wie geht das? Hab ich noch nie gehört und überhaupt noch nie Sirup gemacht.

 

[aurinko]

Aha? Wie geht das? Hab ich noch nie gehört und überhaupt noch nie Sirup gemacht.

Rezept für 1 Liter
1 kräftiger Bund Melisse
1 Bio Zitrone
1l Wasser
700g Zucker
20g Zitronensäure

Melisse abzupfen, waschen, trockenschütteln und die Blätter mit einem Nudelwalker zerdrücken (damit brechen die Blätter auf und die Inhaltsstoffe können besser ins Wasser übergehen). In ein großes sauberes Glasgefäß / Topf / Eimer geben.
Wasser soweit erwärmen, dass sich Zucker / Zitronensäure darin lösen aber nicht kocht (es gibt auch noch die Möglichkeit mit kaltem Wasser, dann wieder der Zucker erst nach dem Abseihen zugeben - ich habe mich aber schlussendlich für die warme Variante entschieden). Gefäß verschließen - 2-3 Tage kühl stellen und ziehen lassen.

Danach abseihen, Sirup aufkochen und 5min Kochen lassen und in sterile Flaschen füllen.


Nur mit Melisse alleine habe ich es noch nicht gemacht (macht aber ein Arbeitskollege jedes Jahr) - ich habe am Wochenende einen Kräutersirup mit Melisse, Pfefferminze, Schweitzer Minze, Zitronenverbene, Colakraut und Limonadenkraut angesetzt. Heute wurde er abgefüllt und ich muss sagen schmeckt.

 

[aurinko]

3 kg Kartoffeln, 1 Zucchini, 1 Gurke, 2 Paprika, 1 Fenchel und endlich einiges an Tomaten.

 

[Rosabelverde]

Danke, @aurinko! Wird gleich kopiert, nochmal durchdacht und eventuell nachgemacht. Schweizer Minze und Limonadenkraut kenn ich nicht, den Rest hätte ich da, sowie 3 andere Minzen.

Achja Nudelholz: geht auch ein gewöhnlicher Steinmörser, oder wird's dann zu matschig?

Wie verwendest du dann deinen Kräutersirup?

 

[aurinko]

Nein, Mörser sollte auch gehen - aber nur leicht mörsern. Es würde schon reichen, wenn du die Blätter ein bisschen grob zerrupfst.
Ich verdünne den Sirup (ca. 1-1,5cm in ein 0,25 l Glas) mit Wasser und trinke den so. Also so wie Holunderblütensirup. Ich habe meinen Sirup dieses Jahr auch zum ersten Mal gemacht - daher muss ich noch schauen, wie man den sonst noch konsumieren kann. Aber ich kann mir auch vorstellen den mit Weißwein oder Prosecco aufzuspritzen (quasi wie ein Hugo) oder für Obstsalat o.ä. verwenden.

Ich werden nächste Woche noch eine 2 Partie nur mit Melisse / Minze machen.

 

[Tubi]

2 Zucchini, 500 g Tomaten.

 

[Joes]

Stachelbeeren, Brombeeren, Tomaten, Zucchini, Gurken

Bei den Beeren muss ich aufpassen, nicht gleich zuviel zu essen.

 

[Mama-von-Annina]

Gestern gab es so einiges zu ernten

 

[aurinko]

700g Bohnen, 40g Erbsen, 2 Zucchini, 4 Gurken, 1 Wirsing, 2 Rote Rübe, 1 Lauch, div. Tomaten sowie Pfefferminze und Rosmarin

 

[Marmande]

Zucchini, Brombeeren, Mangold und Tomaten

 

[Pyromella]

Tomaten:

 

[Golden Lotus]

Viele Salatgurken,manche hatten wohl zuwenig Wasser und sind kurz aber dick, Zucchini
und endlich auch Tomaten,die dunkleren sind meine Lieblinge die Kumato

 

[Tubi]

Viele Salatgurken,manche hatten wohl zuwenig Wasser und sind kurz aber dick, Zucchini
und endlich auch Tomaten,die dunkleren sind meine Lieblinge die Kumato

Schöne Tomatenernte!
und die blaugelben sind Anthogelb?

 

[Tubi]

Tomaten, Zucchini, Kartoffeln, Gurken

 

[Golden Lotus]

Schöne Tomatenernte!
und die blaugelben sind Anthogelb?

Das weiß ich nicht wie die heißt,meine Tochter hatte sie in dem Garten von dem Haus das sie gekauft haben,
ich habe mir einfach Tomaten mitgenommen und habe die Samen genommen,könnte aber sein das die das ist hab grad nachgeschaut, der Geschmack stimmt,ich liebe sie

 

[Okolyt]

Tomaten sind dieses Jahr der Hit......

 

[aurinko]

6 Gurken, 1 Zucchini, 280 g Bohnen, 1 Salatkopf, div. Tomaten, 2 Paprika, 2 Kirschchilli, 25 Schalotten und Kräuter

 

[Marmande]

Basilikum, Tomaten und Zucchini

 

[Tubi]

Eine unförmige Zucchini Zerbrochen) Gurken, eine Feige, paar Paprika und ENDLICH mehr als ein Pfund lecker Tomaten (2,3 kg)