Was kocht ihr heute?

[HaegarCH]

Leute, ich brauch mal eure Hilfe!

GGin hat darauf bestanden, dass wir wegen diesem Corona Virus jetzt auch so einen Hamster kaufen sollen, wie alle anderen.

Aber wie bereitet man den denn zu? Bin am WE mit kochen dran. Kann ich den grillen oder schmort man den oder was? Und welche Beilagen passen dazu am besten?

Tono... der aber mal ein Six-Pack Corona Bier zum desinfizieren im Kühlschrank lagert.

Als Hamster schmecken am besten fritiert (brasilianische Nationalgericht). Sorry das waren Meerschweinchen. Aufspiessen und am Grill?

 

[HaegarCH]

Heute gibt es Linsen-Möhren-Currysuppe. Ich nehme rote Linsen.

Ich mag auch Linsen, am liebsten mit Speck.

 

[Feli871]

Heute gibt es Fisch.
Fischfilet würzen, in eine Auflaufform schichten, darüber eine Kruste aus
Semmelbrösel, Butter und Kräuter,Salz, Pfeffer geben und ca.30 Min. im Backofen bei 140 Grad
zum Schluss noch 5 Min. den Grill einschalten, damit die Kruste auch ne Kruste wird.

Garzeit : kommt darauf an wie dick der Fisch ist, und wie viel geschichtet wurde.

Dazu gibt es Gemüsereis und Salat aus Chinakohl.

 

[gabi67]

Schaschlik gibt es heute hier. Ja, geselbertes. Dazu Pommes, weil das so gehört. Mit Majo. Gehört auch so.

 

[Winterfalke]

Heute gibts Fleischlaberl, Buletten, Klopse oder wie die so heißen in aller Welt. Mit Kartoffeln.

 

[aurinko]

gebratene Gnocchi in Salbei-Zitronenbutter

 

[Herr Hübner]

Käse/Kartoffel/Lauch- Suppe

 

[Pyromella]

Möhren-Kartoffel-Linsen-Erdnusscremesuppe

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Backkartoffeln mit Kräuter-Quark

 

[Marmande]

Wir braten heute Roastbeef am Stück, dazu selbstgerührte Béarnaise und irgendwas als Beilage.

 

[Herr Hübner]

Wie wundervoll.

Wann wird es soweit sein?

 

[Pyromella]

Hübi, das ist bestimmt schneller gar, als wie wir beide zu Marmi fahren können.

Andererseits bin ich auch schon satt, hatte gerade ein Curry mit etwas Geflügel, Paprika, roten Bohnen, Erbsen, Mais, Banane, Ananas, Cashewkernen, einer Erdnusssauce und Reis. Schön scharf das ganze und lecker.

 

[Marmande]

Wir essen 18.30 Uhr .

Meine Mutter kommt auch vorbei.
Ich würde Euch das lieber ersparen.
Manchmal ist Älterwerden richtig lästig.
Ich fürchte aber, ich werde genau so vergeßlich wie sie.

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es eine bunte Gemüsepfanne mit Putenoberkeulen-Fleisch

 

[Pepino]

Basmatireis mit Pilzsauce und Salat.

 

[Rosabelverde]

Indisches Curryhuhn. Mit Apfel, Banane & Zwiebeln, abgeschmeckt mit Zitronensaft & Zucker. I love it!!!

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Bratkartoffeln mit Fleisch in Knochenbrühe als Soße und
Rohkost

 

[elis]

Bei mir gabs heute Gemüsesuppe mit Geflügelwurst als Einlage. Habe noch eigene Karotten, Knollensellerie, Bio- Kartoffeln. Dann habe ich noch eingefrorenen Brokoli reingetan. Die war so gut. Als Grün habe ich frisch ausgetriebenen Bärlauch reingeschnitten, einen Schuß Sahne dazu, hmmmmmmmmmm.

lg elis

 

[Pepino]

Salzkartoffel mit Mangold und brauner Butter

 

[Winterfalke]

Bei uns gab es gestern Nachos mit warmer Käsesoße als Abendessen.

 

[Beates-Garten]

Ich hab gestern noch mal Grünkohl geerntet, den gibt es heute mit Kassler und Salzkartoffeln

 

[wilde Gärtnerin]

Heute Abend gibt es Safran-Risotto mit Garnelen...

 

[Winterfalke]

Wenn ich das so lese... da läuft einem der Sabber im Mind zusammen. Hab gerade mal nachgeschaut, was es bei uns heute in der Kantine so gibt...

 

[Golden Lotus]

Heute gehts zum Grieche

 

[Rosabelverde]

Morgen gibt's Reste. Von den sonntäglichen Rouladen ist noch sehr leckere self-made-Sauce übrig sowie eine gute Portion Rotkohl. Werde also morgen ein paar Kartoffeln kochen, frische Champignons leicht anbraten und in die Sauce werfen und das alles zusammen mit dem Rotkohl essen.

(Ich übe mal wieder unglamouröse Resteverwertung, gästetauglich ist so ein Futter natürlich nicht. )

 

[Pyromella]

Rosabel, ich liebe Bratensoße mit Champignons. Das habe ich das letzte Mal mit der extra dafür eingefrorenen Soße vom Weihnachtsbraten gemacht.

 

[Pepino]

Resteessen sind meist nicht die schlechtesten Essen.
Bei mir gibt es ganz einfach frischen Spinat, schön mit Zwiebelchen und Knoblauch, Nudeln und Spiegelei.

 

[wilde Gärtnerin]

Find ich auch. Wer aus Resten zaubert ist eine sehr gute Köchin

 

[scheinfeld]

Aubergine in Ei rausgebacken

 

[Pyromella]

Blumenkohl und Lachs aus dem Ofen

 

[Feli871]

Ich koche heute nix.
Habe hier eine Tüte Schokoostereier gefüllt mir Eierlikör liegen.
Wenn ich die alle aufgefuttert habe, geh ich ins Bett. *Hicks*

 

[Pepino]

Chinesische Hühnersuppe.

 

[Schwarze Katze]

Putzenbrustscheiben, Spiegelei drauf. Spinat oder sowas, Pommes frites.

 

[Schwarze Katze]

Durchlesen bringt was. Putenbrust, Tststs!

 

[Feli871]

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[Golden Lotus]

Gemüse-Eierpfanne

 

[Winterfalke]

Rouladen

Die wittere ich auf 40 Meilen. Gegen den Wind natürlich und bei Sturm.
Bei uns gab es Kartoffelsuppe mit Bockwurst.

 

[scheinfeld]

Vorgekocht für morgen:
Hackbraten und dazu Kartoffelsalat

 

[scilla]

Resteverwertung...Hühnchencurry ...Kartoffelplätzchen..Feldsalat..aus dem Garten noch...der Salat

 

[Pepino]

Lasagne mit viel Gemüse.

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gibt es panierte Schnitzel und Kartoffelsalat. Eine Mahlzeit mit Hand und Fuß.

 

[Winterfalke]

Wildlachs-Auflauf mit Salzkartoffeln

 

[verbus]

Rosmarin-Kartoffeln mit Rührei. Ganz simpel und lecker.

 

[Pepino]

Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salat.

 

[scheinfeld]

Wirsing mit Kassler

 

[Marmande]

Geschmorte Rinderstreifen mit Zwiebeln, Tomaten, Broccoli, Paprika, Pinoli und natürlich italienische Nudeln
Parmesan darf nicht fehlen.

 

[Pyromella]

Heute gab es Rouladen von meiner letzten großen Rouladenschmoraktion (hatte mein Vater eingefroren), dazu Pellkartoffeln und grünen Blattsalat mit dem ersten eigenen Schnittlauch.

 

[Rentner]

Später geht es in unser Lieblings-Steakhouse.

Ich liebäugle mit US-Bison oder Irish Black Angus, mal sehen.

 

[Mariaschwarz]

Glücklicherweise hab ich vorgekocht. Nachher gib es mal wieder gefüllte Klöße und Birnenkompott.

 

[Gecko]

Gemüsesuppe mit Rinderbeinscheiben.
Ich brauch nen größeren Topf!