Was kocht ihr heute?

[Feli871]

Fleischküchle (Fleischpflanzerl) mit Kartoffelstampf und Salat.
Mit viel Soße natürlich.

 

[aurinko]

Kichererbsen - Kartoffel Curry

 

[Herr Hübner]

Risotto

 

[Tubi]

Linsenbraten mit Kürbis-Käse-Soße und Kartoffeln.

 

[Mariaschwarz]

Börek war aus. Ich schieb mal die (der, das) Pide in den Backofen.

 

[jola]

Kochen lassen !
Currywurst - Pommes - Mayo

 

[Winterfalke]

Currywurst

Wie machst Du den Curry @jolantha ?

 

[Herr Hübner]

Jetzt gibt es ein full english breakfast. Ei, Wurst, Schinken, Tomaten, Pilze, Bohnen... Und alles was dazu gehört.

 

[jola]

Wie machst Du den Curry @jolantha ?

Ich mache gar nichts. Bei uns wird für die Optik und den Geschmack Currypulver obendrauf
gestreut.

 

[Winterfalke]

Currypulver

Ok, einfach Currypulver.

Bei uns gibts was Deftiges.
Bratwurst, Sauerkraut und .... wie heißt das Reh mit Vornamen? ........ Kartoffelpü!

 

[Mariaschwarz]

Ich mache gar nichts. Bei uns wird für die Optik und den Geschmack Currypulver obendrauf
gestreut.

Das ist bei mir normalerweise genau so. Aber jetzt ist unsere Studentische Hilfskraft wieder zur Mutter nach Bochum gefahren und der liebe Junge bringt mir ein Glas amtliche Currywurstsoße mit. Ich kenne die schon, sehr gut, schön scharf.

 

[Rentner]

Heute gibt es Lammfilet in Metaxasauce, davor Pita mit Tzatziki, Oliven und Peperonis.
Einen roten Demestica wird es dazu geben.
Reserviert haben wir für 18:30 - Gia maV

 

[aurinko]

Wurstknödl mit Blaukraut

 

[wilde Gärtnerin]

Es gab Minestrone.

 

[scilla]

hausgemachte Bratwürste ...Rotkraut und Kartoffeln..
Ich habe rote Zwiebeln fermentiert...mit Miso..zwar sehr scharf..klar Chili..aber angebraten super lecker

 

[Rosabelverde]

Jetzt gibt es ein full english breakfast. Ei, Wurst, Schinken, Tomaten, Pilze, Bohnen... Und alles was dazu gehört.

Vergiss die gebratenen Nieren nicht!

 

[scheinfeld]

Es wird im Garten die Grillsaison eröffnet

Wuerstchen,, Hähnchenspieß, Gemüse und Schwiegertochter macht Nudelsalat

 

[Winterfalke]

Es wird im Garten die Grillsaison eröffnet Wuerstchen,, Hähnchenspieß, Gemüse und Schwiegertochter macht Nudelsalat

Ok, wann soll ich da sein und was soll ich - außer einem Mordshunger - noch mitbringen?
Wir haben momentan minus 4 Grad. Eher was, um sich auf den Grill draufzusetzen.

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gibts heute Abend Chili. Also so ein Studentenchili, mit Hackfleisch und Dosenbohnen.

 

[Pepino]

Schweinehals, Rosmarinkartoffel, Rote Bete - alles aus dem Backofen, als Nachtisch Schokomousse.

 

[Winterfalke]

Schweinehals

Schweine haben doch gar keinen Hals.

 

[Pepino]

Ich glaube, bei euch heißt es Schopf, oder?

 

[Winterfalke]

Ich glaube, bei euch heißt es Schopf, oder?

Schopfbraten ist glaube ich in Deutschland Kamm. Ist das vom Hals?

 

[Pepino]

Genau!

 

[Winterfalke]

Genau!

Jetzt sehe ich meine Grill-Steaks aus einer ganz anderen Perspektive...

 

[freedom1]

Schäufele mit Kloß & Soß.....

 

[Okolyt]

Bio's Fischpfanne......

 

[Jazz Brazil]

One big bowl Gyros.
Ich hab heute ne Stunde an weit geöffneter Balkontüre geyogt und mir die Füße hinters Ohr gesteckt. Die Kalorien gilts wiederzuholen.

 

[Rosabelverde]

Gleich gibt's grüne Tagliatelle mit Sugo und als Beilage/Vorspeise Waldorf-Salat. (Hab vorgestern noch einen phantastischen Knollensellerie im Hochbeet gefunden. )

 

[scheinfeld]

GG hat gefüllte Paprika mit Reis serviert

 

[Pepino]

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln.

GG hat gefüllte Paprika mit Reis serviert

Oh das muss ich auch mal wieder machen. Esse ich sehr gerne, wobei bei meinen Paprika der Reis und kleine gebratene Fleischstücke im Paprika sein muss.

 

[Herr Hübner]

Eine Kartoffelcremesuppe.

 

[Rosabelverde]

Für morgen stehen Lauchgemüse mit Käsesauce, gebratene Hackbällchen und Kartoffelpüree auf dem Plan.

 

[scheinfeld]

Saure Kutteln,habe ich ewig nicht mehr gegessen. Hatte der Freund meiner Tante damals oft gemacht

 

[Tubi]

Für morgen habe ich einen Salat gemacht und nehme vom selbst gebackenen Dinkelbrot mit. Die Kantine ist wegen Corona geschlossen.

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gabs Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat (mit Portulak vom Balkon).
Als Nachtisch (und für das Immunsystem) einen Apfel und ein Stamperl vom Ingwer-Kurkuma-Honig-Zitronen-Saft.

 

[scilla]

Nudeln...gebraten....da eingefroren..
Soße mit Hackfleisch ..Tomaten und Gemüsepaprika..Salat mit Giersch und Scharbockskraut ..Mandarinen und Walnüssen

 

[Rosabelverde]

@scilla, ich wüsste gern, wie du den Salat machst. Zutaten hätte ich alle hier. Obwohl, der Giersch kuckt grad erst aus dem Boden. Aber nächste Woche könnte ich ihm an den Kragen gehen.

 

[scilla]

Salatherzen und Frühlingszwiebeln hatte ich gekauft.... ansonsten mit einer normalen Vinaigrette ..ein wenig Senf hinzu

 

[scheinfeld]

Omelette. Mit viel frischem Gemüse innendrinne. Der Speck ist ja nur Geschmacksträger

 

[Feli871]

Wahrscheinlich Pizza, selber gemacht.

Ich muss erst einkaufen gehen, habe den Gefrierschrank abgetaut und davor alles leer gegessen
in den letzten Tagen.
Da gab es dann so Dinge wie -
Fischstäbchenburger oder einmaldurchdenkühlschrank mit Käse drüber und ab in den Backofen.

 

[Tubi]

Oh, @Feli871 hast Du noch Hefe bekommen? Aber meinst Du das „Gefrierschrank leeressen“ war ne gute Idee in den heutigen Zeiten?

 

[Feli871]

Hallo @Tubi , nach Hefe habe ich gar nicht geschaut - vergessen.
Freitag gehe ich nochmal einkaufen, brauchst du welche? Soll ich dir eine schicken?

Weißt du, ich habe nur eine Kühl-, Gefrierkombi in der Küche. Da habe ich nur 3 Schubladen
für Gefriergut.
Ich wollte die schon den ganzen Winter abtauen, aber nie war es so kalt, dass ich die Sachen
derweil auf dem Balkon hätte deponieren können.
So viel war nicht mehr drin und den Rest haben wir letzte Woche so nach und nach gegessen.

Heute habe ich Fleisch (gab es jede Menge), und Gemüse (reichlich vorhanden), eingefroren.
Dazu Eis für GG. 2 mal Pommes und Fisch habe ich auch noch mitgebracht.

Wir haben noch nie sehr viel Vorrat gehalten, so für ne Woche oder 2 vielleicht und so
werde ich es auch beibehalten.

 

[scilla]

Champions mit Sahnesoße...Kurkuma..mogele ich immer unter ...macht eine schöne Farbe und soll ja sooo gesund sein...Kartoffeln und griech.Joghurt mit Preiselbeeren

 

[elis]

Bei mir gabs heute Bratkartoffel und Bärlauchquark. War das gut. Mit frischen Bärlauch, habe für morgen auch noch Quark, da freue ich mich drauf.

lg.elis

 

[Marmande]

Bratfisch, Backofenkartoffeln und Feldsalat.

Bärlauchpesto ist demnächst dran. Man muß mit den Nudeln haushalten , die Bekloppten haben ja alles weggekauft.

 

[Winterfalke]

Gefüllte Paprikaschoten mit Salzkartoffeln 🍽

 

[perle1147]

Sauerkraut und Kasseler mit Salzkartoffeln

 

[scheinfeld]

Irgendwas mit Hackfleisch...viel Gemüse...muss spontan Kochlust bekommen. Essen ist für heute Abend. Habe also noch Zeit

 

[Golden Lotus]

Aus dem Urlaub gut zuhause wieder gelandet
Gleich den Garten genießen:
Buchweizen mit frischen Wildkräutern und Hopfensprossen , mit Käse überbacken ,Bifteki dazu
und frischer Endivien dazu, so lecker