Was kocht ihr heute?

[aurinko]

Kohlrabigröstl

 

[jola]

Meine Lieblingspizza , aber geliefert vom Italiener .
heißt " Mafiosi " , mit Spinat und viel Knoblauch, dann mit einer dicken Käseschicht obendrauf.
Spitzenmäßig lecker.

 

[Marmande]

Die heißt bei unserem Pizzaiolo Pizza Sicilia. Saulecker!

 

[Schneefrau]

Spaghetti Bolognese, dazu gemischten Salat. Hatte noch eingefrorene Soße. Die muss weg, weil GG Eis mitgebracht hat. Das gibt´s dann nachmittags auf den Obstsalat.

 

[Rentner]

Irgendetwas italienisches.
Das gibt es immer, wenn wir vorher bei Feinkost Spina waren.

 

[Marmande]

Fritto Misto

 

[Golden Lotus]

Heute nach langer Zeit mal wieder Bifteki mit Reisnudeln und grünen Bohnen
Als vor und Nachtisch : Ouzo

 

[Herr Hübner]

Fritto Misto
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Ähmmm. Und wovon wirst du satt?

 

[aurinko]

Ofengemüse "Quer durch den Gemüsegarten" mit Feta

 

[Tubi]

Ofengemüse "Quer durch den Gemüsegarten" mit Feta
Anhang anzeigen 683467

Lecker!

 

[Wachtlerhof]

Pfannkuchen mit zerdrückten Erdbeeren

 

[Herr Hübner]

Heute Abend gibt's Käsesuppe. Es ist kühl.

 

[Feli871]

Gestern gab es Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln.
Heute gibt es Fisch, mal schauen was GG mit bringt, morgen weiß ich noch nicht
aber Sonntag machen wir Rinderrouladen mit Kartoffelstampf und irgend eine Gemüsebeilage dazu.

 

[Golden Lotus]

Heute ein bischen grillen, mal sehen was,
bischen Aubergine, ein paar Hähnchenburger, Salatmäßig mal sehen was ich so finde,
vielleicht noch paar Rindswürstchen

 

[wilde Gärtnerin]

Irgendwie ist mir kalt heute (vor allem meiner Nase):
Also gibt es etwas Warmes (drinnen gekocht): selbstgemachte Paella ohne Huhn mit ganz viel frutti di mare, sogar Venusmuscheln hab ich auf dem Stadtmarkt bekommen

 

[Wachtlerhof]

Kirschenmichl mit Vanillesoße

 

[Feli871]

Kirschenmichl mit Vanillesoße

Lecker, wird aber von den Männern hier, nur als Dessert akzeptiert.
Die mögen keine süßen Hauptmahlzeiten.

 

[Marmande]

Bei uns gibt's panierten Feta mit Frisée aus dem Garten

 

[00Moni00]

Bei uns gab es heute Fisch wie jeden Freitag, dazu Petersilienerdäpfel mit grünem Salat.

Morgen wieder einmal Kaiserschmarrn mit Apfelkompott...

 

[Pyromella]

Zucchini, Lachs und Bratkartoffeln.

 

[Schneefrau]

Nürnberger Bratwürste mit Saurkraut und Kartoffeln

 

[Golden Lotus]

Zum grillen gestern habe ich tollen Mangold Joghurt gemacht(den Mangold einfach grob geschnitten und gedünstet und abgekühlt mit Salz Pfeffer knobi zum Joghurt gegeben) und einen türkischen cous cous Salat

 

[Pyromella]

Das Maishähnchen sitzt mit Rosmarin und Zitronenschale unter der Haut im Römertopf und darf auf kleiner Temperatur lange garen. Später muss ich dann entscheiden, was von dem vielfältigen Gemüse, das ich vom Wochenmarkt mitgebracht habe, ich heute dazu essen möchte - die Reste wird es dann die nächsten Tage geben, immer mit anderem, frischen Gemüse dazu.

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gibt es heute eine Rindfleischsuppe mit (selbstgemachten) Markklößchen.

 

[Wachtlerhof]

Gestern Abend wurde gegrillt, wie fast immer Rinderfilet und fränkische Bratwürste. Dazu gab es klassischen Kartoffelsalat und Tomatensalat, Kräuterbutter und Barbecuesoße. (Und zum Abschluss natürlich Eiisss.)

Heute Mittag gabs Pfannkuchensuppe, zum Nachmittagscappuccino Schokocrosaint und heute Abend wird wieder gegrillt.

 

[wilde Gärtnerin]

Heute Abend wird auch gegrillt, ab morgen Abend soll es bereits wieder regnen

 

[Golden Lotus]

Heute nochmal schön grillen
Lammrippchen und Puten-Gemüse Spieße,
dazu Bauernsalat und Portulak ,
der Portulak kommt in Alufolie mit Olivenöl und Salz und Pfeffer und wird leicht angedünstet

 

[Tubi]

Zucchini gefüllt mit Buchweizenfüllung und Chilimandeln

 

[der allgäuer]

Gestern Abend wurde gegrillt, wie fast immer Rinderfilet und fränkische Bratwürste. Dazu gab es klassischen Kartoffelsalat und Tomatensalat, Kräuterbutter und Barbecuesoße. (Und zum Abschluss natürlich Eiisss.)

Heute Mittag gabs Pfannkuchensuppe, zum Nachmittagscappuccino Schokocrosaint und heute Abend wird wieder gegrillt.

echte fränkische bratwürschd möcht ich auch mal essen.
was du hier bekommst, als angeblich "original fränkische bratwurst"- nunja.
lieferservice ins allgäu bietest du wohl nicht an?

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns Zwiebelrostbraten mit Erdäpfelstampf und Salat aus den Garten.

 

[Wachtlerhof]

echte fränkische bratwürschd möcht ich auch mal essen.
was du hier bekommst, als angeblich "original fränkische bratwurst"- nunja.
lieferservice ins allgäu bietest du wohl nicht an?

Sollte ich mal in Deine Nähe kommen, kann ich mich ja melden und welche vorbei bringen, wenn Du dann noch welche magst.

 

[der allgäuer]

würschdle gehen bei mir immer-zur jeder tages- und nachtzeit.

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Zucchini Börek,
den habe ich jetzt vorbereitet und bis später bleibt er im Kühlschrank,
dann kann das Mineralwasser was in der Mischung zum bepinseln ist schön arbeiten,
es bilden sich dann Blasen und alles wird schön Luftig, erst dann wird er gebacken,
dazu essen wir noch bischen Spieße von gestern

 

[Tubi]

Heute gibt es Zucchini Börek,
den habe ich jetzt vorbereitet und bis später bleibt er im Kühlschrank,
dann kann das Mineralwasser was in der Mischung zum bepinseln ist schön arbeiten,
es bilden sich dann Blasen und alles wird schön Luftig, erst dann wird er gebacken,
dazu essen wir noch bischen Spieße von gestern
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Oh, das sieht saulecker aus! Könntest Du, wenn Du Zeit hast, das Rezept dazu einstellen? Das würde ich auch gerne probieren.

 

[Golden Lotus]

@Tubi
Ja klar , ich verlinke einfach, ist wirklich einfach und lecker

Börek mit Zucchini ~ Sodalı kabak böreği - Einfach '23

Börek mit Zucchini - Sodali kabak böregı - Ein türkisches Börek Rezept mit Zucchini und Mineralwasser. KochDichTürkisch-Blog.

shop.kochdichturkisch.de

 

[Rentner]

echte fränkische bratwürschd möcht ich auch mal essen....

Bratwürschd sind in Franken unbekannt, Weiter kommt man mit Broudwärscht oder zwa oder drei im Weggla.

 

[der allgäuer]

ich nehm drei.
hätt aber gern oin semml.

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Zucchini Börek,
den habe ich jetzt vorbereitet und bis später bleibt er im Kühlschrank,
dann kann das Mineralwasser was in der Mischung zum bepinseln ist schön arbeiten,
es bilden sich dann Blasen und alles wird schön Luftig, erst dann wird er gebacken,
dazu essen wir noch bischen Spieße von gestern
Anhang anzeigen 683860Anhang anzeigen 683859Anhang anzeigen 683858Anhang anzeigen 683857

Sehr lecker war es

 

[Wachtlerhof]

ich nehm drei.
hätt aber gern oin semml.

Oin Semml

 

[der allgäuer]

einen semmel, oder brötchen oder schribbe

 

[Wachtlerhof]

Kein Wunder, dass Du keine richtigen fränkischen Broadwäscht bekommst, wenn Du zu di Weggli schon so komisch sagst.
Es gibt bloß 3 im Weggla oder a Broudwoscht Semmala, nix in einer Semmel , …

 

[scilla]

Wildschweingulasch...Pommes...Salat aus dem Garten..
selbstgemachtes Eis mit Himbeeren...eigene Ernte

 

[Tubi]

@Tubi
Ja klar , ich verlinke einfach, ist wirklich einfach und lecker

Börek mit Zucchini ~ Sodalı kabak böreği - Einfach '23

Börek mit Zucchini - Sodali kabak böregı - Ein türkisches Börek Rezept mit Zucchini und Mineralwasser. KochDichTürkisch-Blog.

shop.kochdichturkisch.de

Hab vielen Dank!

 

[der allgäuer]

Kein Wunder, dass Du keine richtigen fränkischen Broadwäscht bekommst, wenn Du zu di Weggli schon so komisch sagst.
Es gibt bloß 3 im Weggla oder a Broudwoscht Semmala, nix in einer Semmel , …

im richtigen bayern sind es semmln.

 

[Wachtlerhof]

Wolltest Du nicht FRÄNKISCHE Broadwäscht? Da gibt's dann auch FRÄNKISCHE Semmeli oder Weggli dazu, nix bayrische (egal ob richtiges oder falsches Bayern) Semmln.

 

[der allgäuer]

stimmt, müsstest aber dann mitbringen.

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es
Usbekischer Pilaw

 

[00Moni00]

Reisfleisch mit grünem Salat...

 

[Schneefrau]

Saures Lüngerl mit Semmelknödel

 

[wilde Gärtnerin]

Zucchini müssen verarbeitet werden.
Spaghetti mit Zucchini in der gleichen Form mit Knoblauch, Thymian, Zitrone und Parmesan und (für GG) etwas Chili