Was kocht ihr heute?

[Tubi]

Meiner würde sich dann selber was kochen

Kann er auch machen. Macht er aber nicht.
Er probiert, alles was ich koche und kauft sich noch irgendwas an Fleischwaren dazu.
In der ersten Zeit, als ich die Nudeln "umstellte", sagte er noch, das Vollkornnudeln nicht so seins wären. So lange die normalen Nudeln noch da waren, habe ich auch diese für ihn extra gekocht. Aber nun ist das langsam ausgeschlichen. Ich denke, mit der Zeit gewöhnt er sich auch daran. Aber er ist eh nicht so ein Beilagen-Esser. Er würde die Pfanne auch ohne Nudeln leer essen.

 

[Marmande]

Ich würde bei der Kebab-Bude ein Abonnement abschließen.

 

[Golden Lotus]

Ich finde, dass das viel Arbeit ist! Bin im Moment so mit den Tomaten beschäftigt, dass ich nur Zeit für schnelle, einfache (aber leckere) Zucchinigerichte habe.

Heute gab es Zucchinipfanne mit Tomatillos, Zwiebel, Knobi, Chili und Gorgonzola. Abgebunden habe ich es mit Mandelmehl. Dazu Dinkelvollkornnudeln.
Schmeckt lecker. GG hat sich inzwischen auch damit abgefunden, dass es hier nur noch Vollkornnudeln gibt.
Der ist froh, wenn es keine Kichererbsennudeln sind. Schlimmer geht immer.

@Tubi
Wusste ich ja nicht das du so mit den Tomaten beschäftigt bist, ich nehme mir halt schon gerne Zeit zum kochen wenn’s geht, aber du hast da doch was ganz leckeres gezaubert, Vollkorn Nudeln mögen wir auch gerne, aber wenn mein Mann was nicht mag mach ich ihm gern auch was anderes, stört mich nicht so extra zu kochen

 

[Beates-Garten]

Mein GG würde sich nichts kochen und wäre auch zu bequem zum Essen gehen, sein Kommentar wäre: "3 Bier sind auch eine Mahlzeit" und bevor er sich zum "Säufer" entwickelt, gibt es "männergerechtes" Essen, in das ich dann die eine oder andere gesunde Zutat unterschmuggel

 

[Marmande]

Ich würde mir ein ordentliches Steak auf den Grill schmeißen, Fisch esse ich auch gerne. Die Zubereitung ist kein Problem. Mann kann kochen.

Bei uns läuft es umgekehrt, Frau mag nur auf Hinweis Salat und Gemüse ins Menü aufnehmen, Kohlenhydrate gehen immer . Das ist für mich ungut und macht die Beteiligten auch nicht schlanker.

 

[wilde Gärtnerin]

Nizza Salat

 

[Golden Lotus]

Heute Reste vom gestrigen Grillen

 

[Tubi]

@Tubi
Wusste ich ja nicht das du so mit den Tomaten beschäftigt bist, ich nehme mir halt schon gerne Zeit zum kochen wenn’s geht, aber du hast da doch was ganz leckeres gezaubert, Vollkorn Nudeln mögen wir auch gerne, aber wenn mein Mann was nicht mag mach ich ihm gern auch was anderes, stört mich nicht so extra zu kochen

Nein, entweder ich arbeite oder ich bin bei den Tomaten oder ich spiele Tuba. Ach und die Wäsch und so mache ich auch. Da kann ich dann auch kochen, was mir schmeckt, finde ich.
GG hat da kein Problem mit. Der isst alles außer Rosenkohl. Und genau, einen Grill haben wir auch @Marmande

 

[Marmande]

Dann wird GG nicht vom Fleisch fallen, ich bin ja so erleichtert.

War kurz davor den Männerschutzverein wegen nicht artgerechter Haltung anzurufen.

 

[Golden Lotus]

Nein, entweder ich arbeite oder ich bin bei den Tomaten oder ich spiele Tuba. Ach und die Wäsch und so mache ich auch. Da kann ich dann auch kochen, was mir schmeckt, finde ich.
GG hat da kein Problem mit. Der isst alles außer Rosenkohl. Und genau, einen Grill haben wir auch @Marmande

Ich bin auch froh , aber wenn dein Mann alles isst brauchst du ja nicht auf Vollkorn Nudeln umstellen und irgendwann isst er sie dann , so hast du es erwähnt , hört sich für mich an , wenn er Hunger hat isst er es dann . Er soll doch auch Spaß haben ist dein Ehepartner

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Bulgur Pilaw mit Sucuk und Salat, das Gemüse im pilaw wird sein: Zwiebel, Zucchini, Aubergine, die Aubergine ist noch nicht aus dem Garten, aber das andere

 

[Marmande]

Du hast Reis und einen Sucukbaum im Garten

 

[wilde Gärtnerin]

Dorade vom Grill

 

[Joaquina]

Wieder mal Schnittlauchquark und Pellkartoffeln.
Der Schnittlauch brauchte mal wieder einen Schnitt und ich viel Eiweiß! Passt alles!

 

[Feli871]

Dorade vom Grill

Dorade mag ich auch gerne.
Unsäglich finde ich den Pangasius aus den Fischfarmen im Mekong-Delta.

 

[Golden Lotus]

Du hast Reis und einen Sucukbaum im Garten

Nicht ganz , einen Szechuan Pfeffer, aber Reis und sucuk ist ja kein Gemüse

 

[Feli871]

, wenn er Hunger hat isst er es dann

Mein GG sagt dann immer, "der Hunger treibs rein"

Ihr wisst ja, die meisten Unfälle passieren in der Küche, und der Mann muss sie
dann aufessen.

 

[wilde Gärtnerin]

Dorade mag ich auch gerne.
Unsäglich finde ich den Pangasius aus den Fischfarmen im Mekong-Delta.

Da kann ich dir nur voller Ekel zustimmen:-(

 

[Schneefrau]

Heut gabs mal was für Faule. Weisswurst mit Breze und Radler

 

[wilde Gärtnerin]

Kocht ihr alle mittags?

Hier gibts nur Abendessen - und das ziemlich spät; hat sich so eingebürgert, weil mittags eh keiner daheim war bzw wir alle nach einander in Stundenabständen eingetrudelt sind.

 

[Golden Lotus]

Ich koche auch erst abends , mittags gibts nur Kleinigkeiten , sonst wird man so müde wenn man noch arbeiten muss

 

[Schneefrau]

Bei uns gibt es normalerweise kein Abendessen. Sollte von mittag noch was übrig sein, verzehhrt das mein GG.

Morgens - wie ein König
Mittags - wie ein Arbeiter
Abemds - wie ein Bettler
Es sei denn, mein Gg macht abends so gegen22:00 Uhr noch einen Kaffee oder Cappuccino, dann gibt´s noch ein oder zwei Plätzchen

 

[Marmande]

Dorade vom Grill

Die beste Dorade vom Grill aß ich vor vielen Jahren auf Mykonos bei Kounelas.

 

[wilde Gärtnerin]

Mit viel Knoblauch?
Und als Nachtisch: frische, glatte Petersilie.
Hat uns der Wirt (nicht dieser) als Knoblauchgeruch-Killer serviert

 

[Marmande]

Knoblauchgeruch braucht bei uns nicht gekillt werden.

 

[wilde Gärtnerin]

Bei uns auch nicht, war reine Vorsorge vom Wirt

 

[00Moni00]

Bei uns gab es heute Eiernockerl mit viel grünen Salat.....

 

[wilde Gärtnerin]

Hier wird gerade der Grill angeheizt:
Wir sind doch sehr südländisch inspiriert mit unseren Essenszeiten - im Sommer;-)

 

[Beates-Garten]

Hier wird auch Abend gekocht, da wir beide beruftstätig sind und es in dieser Zeit meist nur Stulle gibt.

Wir haben uns so daran gewöhnt, dass wir auch am Wochenende abends warm essen.

Für heute Abend muss ich nur noch Nudeln kochen, hab noch einen Rest Gulasch da, das reicht für uns zwei.

 

[Golden Lotus]

Heute ist der süße Enkel Spatz wieder da, ich mache Salami Pizza und Gurkensalat

 

[00Moni00]

Fleischlaberl mit Erdäpfelsalat...

 

[Feli871]

Kocht ihr alle mittags?

Hier gibts nur Abendessen - und das ziemlich spät; hat sich so eingebürgert, weil mittags eh keiner daheim war bzw wir alle nach einander in Stundenabständen eingetrudelt sind.

Nein, wir kochen am Abend.
Mittags war es kaum möglich alle zusammen zu bekommen.
Wenn jemand zwischendurch Hunger hat, nimmt er sich nen Joghurt, oder Obst,
die Jungs haben sich dann auch mal ein Wurstbrot gemacht.


Gestern waren wir beim Kroaten zum Essen, heute gibt es nur Bratwürstchen mit
Salat. Kartoffelsalat, Gurkensalat, und grüner Salat.

 

[scheinfeld]

Wassermelone, dem Wetter angepasst

 

[Wachtlerhof]

Heute gab's grüne Bohnensuppe mit Mehlspatzen (bin wieder von der Nachbarin mit bekocht worden)

 

[Cassy]

Hab Fleisch und Wurstreste faschiert und Hascheeknödel draus zsaummgwuarschtlt

Gisela , was sind Mehlspatzen ? ( Könnt wahrscheinlich googeln a , aber mi g`freit`s ned )

 

[Schneefrau]

So was wie Spätzle nur größer, etwa so groß wie die Grießknödel. (bei uns zumindest)

 

[aurinko]

Bröselkarfiol

 

[Schneefrau]

mmmmmh. Fein. Habe den lange nicht mehr gegessen. Wenn ich mich recht erinnere, haben wir den mit Sauerrahm gegessen

 

[Golden Lotus]

Heute mal wieder grillen:
Hähnchenschenkelsteaks, Cevapcici, Zucchini, Baguette selbstgebacken
dazu Knobiöl auf das gegrillte baguette ,Gurkensalat und grüner Salat, ist ja alles jetzt im Walipini und Gewächshaus

 

[Marmande]

Hähnchen in Joghurt, Erbsen aus dem Garten und Gnocchi

 

[scheinfeld]

Kartoffelzucchinipuffer mit Joghurt

 

[Golden Lotus]

Heute mal wieder grillen:
Hähnchenschenkelsteaks, Cevapcici, Zucchini, Baguette selbstgebacken
dazu Knobiöl auf das gegrillte baguette ,Gurkensalat und grüner Salat, ist ja alles jetzt im Walipini und Gewächshaus

Vorspeise

 

[Joaquina]

Etwas Käse (3 Sorten, Überbleibsel vom gestrigen Besuch) dazu ein paar Weintrauben aus dem Kühlschrank!

 

[Schneefrau]

Kartoffelzucchinipuffer mit Joghurt

Machst Du die nach einem bestimmten Rezept, oder einfach "man nehme"

 

[scheinfeld]

...was da ist...eigentlich sollte ein Quarkdip dazu sein.Aber der Quark stand im Kühlschrank im Garten

 

[Golden Lotus]

Vorspeise
Anhang anzeigen 686538

 

[aurinko]

Krautfleckerl

 

[Schneefrau]

...was da ist...eigentlich sollte ein Quarkdip dazu sein.Aber der Quark stand im Kühlschrank im Garten

Ich meinte den Teig für die Kartpffelzucchinipuffer.

 

[Wachtlerhof]

Kartoffelzucchinipuffer mit Joghurt

Wie machst denn die? Klingt lecker, würd die auch mal gerne probieren.

 

[scheinfeld]

Kartoffel und Zucchini in schmale Stifte reiben,bisschen Zwiebel dazu, Ei , und Mehl mischen und rausbacken. An Gewürz kommt nur Salz dazu.
Das Foto ist von der Schwiegertochter nach meinem Rezept